2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Чаят е една от най-популярните напитки на планетата. Отглежда се в Китай, Япония, Индонезия, Индия, Шри Ланка, Виетнам, Кения, Турция, Русия, Иран. Известни европейски марки използват най-добрите сортове чаени храсти за производство. Dammann tea е френска компания, която произвежда елитни разновидности на напитката.
Чай
С леката ръка на император Шен Нонг, цял Китай, от 2700 г. пр. н. е., обича и цени невероятна напитка. Колко голяма роля играе чаят в живота на Китай показва фактът, че за неговото използване е разработена специална чаена церемония.
Постепенно чаят се разпространи по целия свят. Първо той идва в Япония, след това в Индия, през 16 век достига Европа. Чаят се смятал за изключително лечебен и се предписвал като лекарство. След това „отишъл при хората“и бил използван като заместител на водата. Той спечели популярността си по-лесно от кафето на „братчето“. В Русия към него се добавят лимон и захар, в Англия предпочитат да го пият с мляко. Различните страни са развили свои собствени традиции за приготвяне и пиене на напитката.
История на компанията
Чай"Dammann" идва от Франция. Историята му започва в края на далечния 17 век и е благословена от самия крал Луи XIV. Той предостави на чайната Dammann изключителни привилегии за продажба на чай във Франция. Заедно с правата идва и отговорността. Компанията е установила търговски отношения по целия свят, осигурявайки доставката на най-добрите сортове.
1952 е съдбоносна година за братята Даман. Те имаха късмета да срещнат невероятния мъж Жан-Жумо Лафон. Страстен любител и ценител на чая през 1954 г. оглавява компанията. На първо място, стратегията на компанията беше решена да се бори с изтъкнати конкуренти.
Lafon предложи серия от ароматизирани чайове. Именно съпругата му го накара да помисли за ароматни добавки. Тя беше от Русия и обичаше да добавя малки парченца портокалова кора към горещ чай. Така се ражда първият клас Gout Russe, или "Руски вкус". 60-те години бяха белязани от пускането на нови плодови чайове с ябълка, касис и други горски плодове.
Освен това, той притежава идеята за нова линия зелени чайове. За удобство на клиентите е разработено саше Cristal. Пробив в увеличаването на продажбите беше продажбата на чай на тегло. Чаят беше изложен в магазина в големи стъклени диспенсъри (буркани). По-малко от пет години по-късно повече от хиляда магазина работеха във Франция на този принцип. Днес Dammann е чай с тристагодишна история, гарантиращ на своите клиенти изискани вкусове и качеството на своите продукти.
Прегледи
Фината ферментация играе важна роля в процесапроизводство на напитки. Глобалните марки са в крак с времето, прилагайки на практика най-новите постижения на науката и технологиите, а Dammann не изостава. Чаят зависи от времето на ферментация и може да бъде:
- зелено;
- бяло;
- жълт;
- червен;
- черен;
- pu-erh.
Качество
Всички разновидности на напитката са класифицирани по качество:
- По-ниска оценка. Съставът включва натрошени листа, производствени отпадъци от по-качествени видове. Вари се бързо, вкусовите показатели са ниски.
- Среден клас. За направата се използват счупени, отрязани листа. Има доста приятен и изразен вкус и аромат.
- Висок клас. За приготвянето му се събират неразцъфнали пъпки (връхчета) и млади листа. Чаят от цветя се смята за най-скъп, съдържа най-високо съдържание на съвети.
Допълнителната обработка ви позволява да разделите чая на следните групи:
- натиснат;
- опаковани;
- извлечен (течен екстракт);
- вкусно;
- гранулиран;
- вързани (чаени листа и цветя се избират според аромата и вкуса в една връзка).
Опаковка
Наборът чай може да бъде различен от две разновидности до две дузини. Всеки има оригинална опаковка. По правило в кутия се поставят тенекии с различни цветове (класически или многоцветни). Тя сама по себе си е произведение на изкуството. Материал запроизводство разнообразно: метал, дърво, кожа, дебел картон.
Оригинални допълнения под формата на колани, необичайни закопчалки и ключалки, самата форма на кутиите неволно привличат вниманието на купувачите. Те се вписват идеално в интериора и могат да служат като изключителна декорация.
Опаковка
Подарък чай може да бъде представен в насипно състояние или в торбички. Самите чанти се произвеждат индустриално или ръчно, хартиени или копринени. Комплектът е различен. Като подарък филтър за крем-лъжица, цедка, желе за чай и филтър-топка за варене се поставят близо до консерви в своеобразна опаковка. Изработват се в различни форми и размери.
Функции
Напълно правилно една от най-популярните компании във Франция е Dammann. Чаят се отличава със своите характеристики:
- дълбок цвят;
- натурален вкус;
- деликатен аромат.
- разнообразие от видове:
- черно;
- зелено;
- билков;
- плодов;
- оригинална опаковка както на отделни чайове, така и на комплекти;
- високо качество;
- годишно обновяване на асортимента и разработване на нови вкусове;
- опаковане: в насипно състояние или на парче;
- копринени чанти (те са изобретени от синовете на Лафон - Жак и Дидие).
Подаръчни комплекти
Най-голямата популярност на компанията донесе не само правилната маркетингова стратегия и най-високото качество на напитката. подарък чай,цветно и с вкус проектирани, разпознаваеми по рафтовете на магазините по целия свят. Комплектът е идеален за подарък за всяко тържество.
Чай Дамман (подаръчен комплект) се избира по разнообразие от видове, начин на опаковане, обем. Най-популярни са комплекти, специално създадени за подарък за конкретен празник:
- "Коледа". В елегантна опаковка са тенекии с червени и зелени цветове. В първия - смес от цейлон и китайски, с добавка на ананас, портокал и карамел. Във втория - китайско зелено, мирише на ванилия, подправки, портокал, добавят се парченца ябълка и портокалова кора,
- "Коледа". Комплектът съдържа три вида, бурканчета със съответни нюанси. Бялото се добавя към зеления и червения чай. От Китай е, с цветни листенца, аромат на подправки и джинджифил, с фини нотки на череша и бадеми.
Един от най-богатите, по отношение на разнообразието от представени разновидности, комплектът La Bayadère:
- Earl Grey Yin Zhen - черно с естествен аромат (бергамот).
- Gout Russe Douchka - черна, с портокалова и лимонова кора, натурален аромат на бергамот.
- L’Oriental – зелен, с парченца ягоди, праскови, грозде, натурален аромат (екзотични плодове).
- Jardin Bleu - черно, с венчелистчета от слънчоглед, метличина, натурален аромат (ягода, ревен).
- 4 Fruits Rouges - черни с парченца касис, череша, малина и ягода.
- Touareg - зелен, мента.
- Закуска –смес от китайски и цейлонски.
- Дарджилинг - черен, от индийската плантация на Дарджилинг.
- Lapsang Souchong - черен, опушен (на борови трупи).
- Paul & Virginie - черно, с парченца малина, череша, ягода, с натурален аромат (карамел, ванилия).
- Yunnan Vert - зелен, от китайската провинция Юнан.
- Jasmin Chung Hao - зелено с листенца от жасмин.
- Pomme d'Amour - черен, с парченца ябълка и слънчогледови листенца, натурален аромат (мараксин).
- Soleil Vert - зелено с портокалова кора.
- Sept Parfums - черни, с парченца портокалова и лимонова кора, парчета смокиня, листенца от роза, лотос и питангау, натурален аромат (бергамот).
- Anichai - черен с парченца карамфил и джинджифил.
- Passion de Fleurs - зелен, с розови листенца, натурален аромат (кайсия).
- Coquelicot Gourmand - черно, с листенца от метличина и божур, натурален аромат (бисквита, бадем).
- Бали - зелено с листенца от личи, цветя от роза и грейпфрут.
- Rooibos Citrus - южноафрикански сорт, с резенчета лимон, клементина (сорт мандарина), портокалова кора, добавени етерични масла от кралче.
- Carcadet Samba - смес от цветя от хибискус и шипка със сушени портокали, ябълки и манго, добавена декорация от цветни листенца.
Купувайки комплект чай от тази фирма, е невъзможно да си купите лош продукт. Ароматната напитка печели сърцето веднага и завинаги. Чайовете се подбират според различни вкусове.предпочитания. Черни, зелени, ароматни плодови и билкови напитки мирно съжителстват в един комплект. Има комплекти, които са се превърнали в отличителен белег на компанията - "Коледа", "Коледа", "Саше кристал", "Туба", "Туист" и др.
Dammann - чай (отзивите на феновете на ароматната напитка потвърждават това), който е невъзможно да не запомните. Невероятен вкус, уникален деликатен аромат, отлична опаковка, добре обмислено оборудване ще доставят истинско удоволствие на любителите на чая.
Препоръчано:
Чай "Greenfield": прегледи, сортове, производител. Подаръчен комплект чай "Greenfield"
В различни ревюта на чай Greenfield често могат да се намерят мнения, че това е един от най-добрите чаени продукти, представени на рафтовете на съвременните магазини. Производителят предлага голямо разнообразие от разновидности на напитката, обичана от всички, най-популярните от които ще бъдат обсъдени по-късно
Добри пакетчета чай. Избор на чай. Кой чай е по-добър - в торбички или насипен?
Все повече пиячи на чай избират добри пакетчета чай. Този продукт е предпочитан, защото се запарва по-лесно и по-бързо, а досадните чаени листа няма да плуват в чашата
Комплект фондю: описание, рецензии
Ако изведнъж се интересувате от идеята да закупите комплект за фондю, нека първо да разгледаме как изглежда. Цялата система за приемане на този интересен деликатес се основава на загряване на една голяма обща купа, разтопяване на съставките в нея (сирене, шоколад и това, което е предвидено в рецептата). И след това, закрепени с вилици, резени хляб или зеленчуци се потапят в сместа и се ядат с удоволствие
Чай с лимон: ползи и вреди. Възможно ли е за бременни и кърмещи майки чай с лимон? Вкусен чай - рецепта
Каква асоциация имаш с думата "комфорт"? Пухкаво одеяло, меко, удобно столче, интересна книга и – това е задължително – чаша горещ чай с лимон. Нека поговорим за този последен компонент на домашния комфорт. Той, разбира се, е много вкусен - чай с лимон. Ползите и вредите от тази напитка ще бъдат обсъдени в тази статия. Преди вярвахме, че чаят и лимонът са ценни продукти за тялото и трябва да бъдат включени в диетата си. Но може ли всеки да ги използва?
Зеленият чай – вреден или полезен? Зелен чай за лице. Зелен чай - рецепти
В продължение на повече от едно хилядолетие обществото високо цени и обича зеления листен чай заради богатата му гама от полезни свойства. Това отношение ви кара сериозно да се замислите дали наистина в тази напитка присъстват полезни вещества. Ще се опитаме да отговорим на въпроса дали зеленият чай е вреден или полезен