2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Има много малко хора в света, които могат да откажат торта. Животът без торта е най-високата бариера за тези, които по някаква причина са решили да отслабнат. Това е още по-трудно, защото отличен деликатес може да се приготви без много усилия и време (дори не е нужно да включвате фурната). Например, приготвянето на торта с желе или заквасена сметана без печене от бисквитки е едновременно вълнуващо и много просто. Плодови пълнежи на базата на бита сметана - какво може да бъде по-вкусно и по-желано за десерт? Как настроението ви се подобрява и любовта към ближния след добра порция тирамису! Не напразно името се превежда от италиански като „вдигни ме нагоре“. Разбира се, калории. Но най-изненадващо не се усеща тежест. Този сладкиш е лек, като въздух и се усвоява добре от тялото. Съставки за приготвяне на бисквитена торта без печенесамостоятелно, доста достъпно. Бисквити Savoiardi, сирене маскарпоне (синя опаковка е най-добра), кафе и ликьор са основните съставки.
Тирамису - торта без печене. Основна рецепта
Охладете чаша прясно сварено силно натурално кафе и налейте лъжица алкохол (за предпочитане кафе). Отделете три белтъка и поставете в хладилник. Жълтъците се разбиват с три супени лъжици пудра захар и се затоплят, като се разбиват, на водна баня за около пет минути, след което се продължава да се разбива, като се охлажда бъдещият крем. Смесете буйната маса, която се оказа в процеса, с пакет сирене маскарпоне (250 грама) до гладкост. Разбийте охладените белтъчини с две супени лъжици пудра захар на силна пяна и внимателно разбъркайте в жълтъчно-сирената маса. Във формата покрийте дъното със слой крем, след това с бисквити савоярди, потопени в кафе. Повече крем, повече бисквитки, слой по слой. Последният трябва да е крем, който трябва да се поръси с какао на прах през цедка. Десертът трябва да кисне поне четири часа в хладилник. Но най-доброто нещо е да го оставите там за една нощ.
Торта без печене на савоярди без яйца
Вместо яйца, ще ви трябва чаша сметана с поне 30% мазнини или също сгъстител за сметана. Освен това чаша силно натурално и вече охладено кафе с лъжица ликьор, 250 грама бисквити савоярди и сирене маскарпоне, 4 супени лъжици пудра захар, какао на прах. Разбийте сметаната и пудрата захар, добавете сирене към вече гъстата смес и доведете сметаната до хомогенно състояние. Сглобете тортата: тънък слой крем, слой, потопен в кафебисквитки, отново тънък слой крем, още бисквитки и най-накрая крем. Поръсете с какао, покрийте формата. Торта Savoiardi без печене е почти готова. След като се накисне добре в хладилника, можете да го почерпите.
Заквасена сметана, ягодова торта без печене
Можете да използвате голямо разнообразие от плодове за тази торта: банани, грозде, дори ябълки. Плодовете са много добри, особено малините, къпините, също се получава добре с киви. Много домакини успешно правят такава торта без печене от бисквитки с плодове и плодове. Асортиментът е богат на цвят (снимка от изложбата!) и на вкус (няколко минути в рая!). Ще ви трябва половин килограм добра заквасена сметана, чаша захар, 10 грама желатин, половин килограм бисквитки (по-добре е да купите готова бисквита и да я нарежете на малки парченца), пресни ягоди - без значение колко е жалко. Накиснете желатина в студена преварена вода и гответе по рецептата на опаковката, тоест загрейте до разтваряне и прецедете, след което охладете до леко топло състояние. Разбийте студената сметана със захарта, докато се разтвори, добавете желатина и разбъркайте добре. Сложете едро нарязаните ягоди и парченца бисквита на пластове във форма, залейте със заквасена сметана, покрийте и оставете в хладилник за няколко часа, докато стегне. Гарнирайте с ягоди и мента.
Препоръчано:
Бисквитка с яйчен крем: рецепта, съставки, функции за готвене
Рожден ден или друг празник не е пълен без чай. И най-важното ястие на масата е тортата. Купуването му не е проблем. Няма торти за продажба! Но най-често цените за този десерт са все още малко високи. Как да бъде? Направете свой собствен вкусен десерт! Днес ще споделим с вас рецептата за яйчен крем. В статията ще бъдат представени и няколко прости съвета, които ще ви позволят да приготвите много вкусен десерт
Рецепта за бисквитка с печено мляко
В тази статия ще научите как лесно и бързо да направите торта с бисквитки, без да печете. Уверете се, че вашите домашно приготвени сладкиши са също толкова добри, колкото и купените от магазина десерти. Добър вариант за тези, които не обичат да се забъркват с готвене на сладкиши във фурната
Мария бисквитка торта: опции за готвене
За да приготви торта с бисквитки, домакинята ще се нуждае от много малко време. Съставът на такива десерти включва прости продукти. Рецептите за лечение ви позволяват бързо да направите вкусни сладки, които ще се харесат както на възрастни, така и на деца. Тази статия говори за това как да направите торта от бисквитки "Мария"
При каква температура да се пече бисквита: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Ръчно изработена торта ще украси всяка маса. Но вкусовите му характеристики зависят от подготовката на основата. В тази статия ще ви кажем при каква температура да печете бисквита на различни устройства, какви видове е тя. Помислете и за основните грешки при готвене
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
