2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Често потребителите задават въпроса: кой от апаратите за лунна светлина е най-добрият? Има ли оценка за това оборудване? Къде можете да закупите най-успешното устройство? И като цяло какво означава това - добри лунни апарати?
Прогрес през вековете
Историята на появата на луната се корени в дълбокото минало. Още древните гърци, египтяни и римляни владеели изкуството да дестилират вода и различни етерични масла. Те са използвали за това глинени съдове, оборудвани с тръби.
Уредът е усъвършенстван от Великия Авицена - ученият превръща удължената тръба в серпентин, а резултатът е устройство за производство на лечебни есенции, които са били използвани за лечение на болни.
Добрата лунна светлина, съответстваща на нивото на развитие на тогавашната наука, е била използвана от алхимиците през Средновековието за производство на "вода на живота" - така се наричал тогава алкохолът.
Moonshine напредна в цяла Европа и малко по малко достигна до Русия.
Ето неговите опияняващи качества, умението да стреляболка, в час на униние, за да се развесели, по време на празниците за увеличаване на забавлението бяха оценени.
Още през седемнадесети век домашните дестилерии пушеха усилено в много имения, в които напитката се вари в дървени или глинени съдове с метални тръби.
Добрите лунни апарати бяха рядкост по това време. Времето запълни тази празнина.
Днес във всяко село можете да намерите класическо устройство, в което парата преминава през бобината, а охлаждащата течност се намира отвън. На пазарите се продават стари евтини модули от неръждаема стомана, можете да намерите голямо разнообразие от модели, най-добрият от които ще бъде този, който може най-добре да отговори на индивидуалните нужди на потребителя.
Пазарни модели
Търсенето на това специфично оборудване нараства право пропорционално на покачването на цените на алкохолните продукти. Както и увеличаване на броя на сурогатите по рафтовете на магазините.
Във връзка с това много заводи, фабрики, организации и просто "подръчни" майстори започнаха да произвеждат лунни апарати от различни видове и марки. Днес са известни повече от 100 различни имена. Как да намерите наистина добра лунна светлина сред тях?
Как да избера? Общ преглед
Специалистите вярват, че всяка луна е добра по свой начин - при условие че е сглобена с високо качество от съвестен производител.
Когато избирате подходящ апарат за лунен апарат, трябва да вземете решение по няколко критерия:
- метод на охлаждане;
- начинзагряване на кашата;
- планирате ли да използвате индукционен котлон;
- какви напитки - дестилати или ректификати - потребителят ще направи с помощта на машината;
- какъв е планът за източване на утайката от парахода;
- от какъв материал трябва да бъде направен уредът;
- дали апаратът ще се използва със или без алембик;
- каква цена на устройството, на което потребителят планира да разчита;
- какво трябва да бъде неговото изпълнение;
- какви трябва да бъдат параметрите на устройството, за да може лесно да се побере в кухнята.
На съвременния пазар има широка гама от разнообразно оборудване за домашно варене. Предлагаме на читателите кратък преглед.
По метод на охлаждане
Този критерий разделя апаратите за лунна светлина на проточни и без поток. Потокът се използва с помощта на водопровод (вода непрекъснато влиза в охладителя през PVC маркуч), а без поток се използва без него: използва се контейнер, в който се спуска серпентината и се излива вода. Тъй като водата се нагрява, тя трябва да се сменя постоянно.
От най-известните застояли устройства трябва да се спомене:
- Лунен апарат "Магарич село", който се счита за най-икономичен.
- Лунен дестилатор "Добра жега страна", който е дестилатор, според експерти, заслужаващ вниманието на потребителите.
Всички други добре познати марки са течни.
По метода на нагряване на кашата
Различни устройства, оборудвани с нагревателни елементи и без тях. Правене на изборнеобходимо е да се претеглят условията на живот, при които се планира да се извършва производството на лунна светлина. Ако позволяват използването на газова, електрическа или индукционна печка, тогава трябва да закупите устройство без нагревателен елемент, което е по-евтино. В противен случай експертите препоръчват да изберете устройство с нагревателен елемент. „Болното място“в тези устройства са уплътненията, свързващи нагревателните елементи към тялото. Необходимо е постоянно да се гарантира, че те винаги са потопени в каша.
Достойните лунни апарати с нагревателни елементи са:
- "Magarych TT". Конструктивните елементи са свързани със силиконови тръби, няма автоматично регулиране.
- "Технология", която идва с охладители "Legend" или "Bogatyr". Последният е по-компактен, охладителят и сушилнята са поставени директно върху тялото.
Други устройства не са оборудвани с нагревателни елементи.
Колона за дестилация или лунна светлина - кое е по-добро?
Когато избирате машина, трябва да решите кои напитки са най-предпочитани:
- дестилати (луна, текила, коняк, бренди, уиски, калвадос, чача и др.);
- или ректифициран (водка, абсент, тинктура, алкохол и др.)
В зависимост от предпочитанията се избира колона за дестилация или лунен апарат. - Какво е по-добре? потребителите питат.
Трябва да се има предвид, че в апаратите за лунна светлина, дори с помощта на многократна дестилация, няма да получите чисталкохол и истинска водка. За тази цел трябва да се използват дестилационни колони. За много потребители това може да е отговорът.
Classic Moonshines:
- "Добра топлина".
- Magarych.
- "Термосфера".
От по-"напредналите", според експерти, можете да обърнете внимание на следните модели:
- Grinalco дестилатори;
- MAX Cuprum (мед).
Колоните за дестилация са два вида:
- под формата на чиния ("Брауни");
- колона.
Лунният апарат с колона е Добровари, Гриналко.
Дестилерия в миниатюра
Дестилационни колони, според експерти, е вид мини-дестилерия, която ви позволява да получите чист алкохол, който се използва при приготвянето на тинктури, водка, абсент, домашни парфюми. В близкото минало такива инсталации се използваха изключително в лабораторни и производствени условия, сега се експлоатират и у дома.
Колоната за дестилация използва всякакви суровини, съдържащи алкохол. В резултат на дестилация се получава ректифициран алкохол без силен аромат.
Процесът на дестилация в колона се сравнява благоприятно с липсата на остри миризми от използването на дестилатори, когато силна неприятна миризма на водка-алкохол от кухнята се разпространява из целия апартамент и входа.
Процесът се състои в многократно превръщане на течността в пара и обратно: най-леката фракция е отгоре, а след това на изхода.
Трябва да се отбележи минималното съдържание на вредни примеси,която се осигурява от системата за приготвяне на алкохол. Недостатъкът на работата е ниската скорост на образуване на продукта (500 ml на час).
Най-популярни модели
1. От няколко години дестилационната колона Pchelka е постоянно високо търсене. Ще е подходящ за купувачи, които не гонят високи скорости. Устройството произвежда 200 ml на час.
2. Дестилационната колона Litrovka вече е по-сериозен апарат, който изисква значително пространство, достатъчно вода за охлаждане и добро отопление. Има висока производителност, отлично качество, произвежда продукт с поне 80-90% якост.
За универсалната система
Познавачите съветват тези, на които им е трудно да избират между дестилационна колона и дестилат, да дадат предпочитание на универсален апарат, с който можете да произвеждате луна и чист алкохол (96%). Същността на подобряването на дизайна на устройството е да се добави нов възел.
Можете сами да направите универсална система, като закупите добра дестилационна колона за висококачествен дестилатор.
Най-добрите качества на устройствата за дестилация и ректификация са комбинирани в популярната система Две в едно (компания Dom Peregon). Категорията "универсални апарати за лунен апарат" включва и доста добре познатите "Doctor Huber Midget" и Midget 2016.
Какъв тип източване се планира?
Потребителят трябва да знае, че оборудването за лунна светлина се предлага със и без параход. Като правило, модерна класическаустройства се издават със сухопарников. Относително по-икономично изключение е Magarych-economy. Колко изгодно е, всеки решава за себе си.
С помощта на сухопарник се осигурява допълнително почистване на сивушни масла, защита от пръски от каша, ароматизиране на продуктите.
Утайката от тяхната суха пара се източва най-добре с кран. Те са налични за устройства:
- "Добра топлина";
- "Термосфера".
Сухопарите не са необходими за колонни устройства, тъй като се почистват чрез дестилация.
От какъв материал трябва да бъде направен уредът?
Важно е да вземете решение за избора на материал. Основните материали, от които се произвеждат съвременните апарати за лунна светлина, са мед и неръждаема стомана. Техните фенове са помежду си дългогодишен спор. Междувременно можете да вземете правилното решение в полза на едното или другото, като изучавате някои добре познати точки.
За характеристиките на медните устройства
Медта е в състояние да абсорбира и неутрализира серен оксид. В резултат на дестилацията неприятната миризма на лунна светлина от ябълки практически изчезва.
Медните машини се използват традиционно в производството на всички известни европейски марки коняк.
Недостатъкът на медния апарат е, че с течение на времето медта ще бъде покрита с цъфтеж. Това неутрализира абсорбиращите му свойства.
Можете да увеличите живота на устройството, като го почиствате редовно със сода за хляб и четка.
Трябва да помним и тази меде мек метал и трябва да се работи внимателно.
Най-популярните са медните устройства MAX Cuprum.
За характеристиките на устройствата от неръждаема стомана
Те се появиха сравнително наскоро, когато развитието на металургията направи възможно широкото използване на неръждаема стомана в хранително-вкусовата промишленост. Основното предимство на неръждаемата стомана е нейната инертност към всякакви вещества, в резултат на което лунните апарати от нея са най-издръжливи, здрави и издръжливи.
Линията надеждни и висококачествени апарати за лунен апарат от неръждаема стомана се предлага от Добри Жар, Домовенок, Магарич и др. Продуктите от неръждаема стомана спечелиха доверието на клиентите благодарение на своята простота, надеждност и високо качество.
Стъклен апарат за лунен апарат
В допълнение към горните материали, стъклото се използва и при производството на апарати за лунна светлина. Стъклен уред е подходящ за тези, които желаят да приемат алкохол в малки количества.
Целият завладяващ процес на дестилация в такъв апарат се появява пред потребителя с един поглед. Препоръчва се да бъде закупен от начинаещи лунари като отлично устройство, което ви позволява да се „потопите с глава“в процеса.
Стъклената луна все още има по-високо качество на крайния продукт на изхода. Можете да закупите стъклен лунен апарат в онлайн магазина. Цената му варира от 3-20 хиляди рубли. Експертите наричат стъклопакета най-добрата комбинация от цена и качествокраен продукт.
В допълнение към положителните качества, стъклените апарати за лунен апарат имат своите недостатъци:
- крехък материал;
- води до по-нискокачествени горски спиртни напитки.
Относно наличието на алембик
Почти всички съвременни единици се предлагат с алембик:
- "Добра топлина".
- Magarych.
- "Термосфера".
- Grinalko системи.
В дестилационните колони и някои дестилатори като: няма дестилатори
- "Брауни".
- "Добровари".
- MAX Cuprum.
- бюджетни телефони Grinalco.
Алембски том
Днес са известни апарати за лунен апарат с кубичен обем:
- 12 до 20 литра;
- 20 до 40 литра.
Над 40 литра - това са устройства с марката Добри жар, които се произвеждат в обеми до 120 литра.
За лунните апарати от серията Magarych
Линията от надеждни, висококачествени и достъпни устройства от неръждаема стомана, с кубчета в двата сегмента, е серията Magarych. Много лесен за работа, лесен за транспортиране и съхранение поради своята компактност.
Апарат за 12 литра
Лунен апарат Mashkovsky (12 литра) "Magarych" е един от най-популярните сред потребителите.
Запасени:
- двоен параход;
- горен уред за пара с подвижен капак за добавяне на плодове и аромати;
- термометър;
- 12-литров резервоар;
- широкодеколте;
- дървени дръжки.
Професионалисти
Предимствата на марката включват:
- осигуряване на по-добро пречистване на дестилатите със серийно подредени чифт уреди за суха пара;
- наличието на горния сухопарник осигурява възможност за полагане на подправки и аромати, което води до отличен вкус на напитката в резултат на първата дестилация;
- този дизайн осигурява възможност за увеличаване на броя на сухите пароварки и подобряване на степента на пречистване на дестилатите в една дестилация;
- удобен дизайн, висока производителност, ниска цена на устройството позволява използването на апарата Машковски вместо относително неудобни дестилационни колони.
Апарат за 20 l: характеристики, как работи
Лонен апарат (20 литра) („Магарич” от Машковски) е предназначен за любителите на дестилационната технология с параход. Неговият дестилатор е създаден по патентована технология, която включва два сухи пара. Тази конструктивна характеристика подобрява качеството на лунната светлина поради двойното пречистване от сивушни масла.
- Първата пара се използва за грубо почистване, втората за фино почистване.
- Горната сушилня има подвижен капак за зареждане на плодове, подправки, аромати или аромати, което води до напитка с желания вкус.
- Благодарение на широкия отвор на уреда, достъпът до вътрешността на резервоара се отваря, което улеснява почистването му следработа.
- Наличието на дръжки с дървени копчета придава на устройството завършен и привлекателен външен вид, а самият процес го прави приятен и удобен.
- Дестилаторът се използва за всички видове печки.
- Продуктивност: 1,5 литра на час.
- Изработен от неръждаема стомана, без корозия.
- С помощта на аргоново заваряване фугите са напълно стегнати.
- С помощта на термометър, инсталиран на сух пара за фино почистване, можете точно да определите температурата на алкохолните пари и да получите представа коя фракция ще кондензира в хладилника в следващата минута.
- Вградена бобина.
- Вертикален проточен охладител.
Разновидности на марката
Желаещите могат да изберат подобно устройство със същия обем:
- "Magarych Derevensky 20T" без сух параход.
- "Magarych Standard 20T" с параход.
- "Magarych Premium 20 BKDR" със сухо яке и широко деколте.
Мини-машина за луна
За тези, които са сред хората, които искат да получат висококачествена лунна светлина в най-кратки срокове, най-добрият вариант би бил компактният апарат за лунен апарат. Устройството работи на същия принцип като неговия "голям брат" - цялостен аналог.
Разликата между компактните и стандартните устройства е в размера на успокоителя, охладителя, уреда за пара и дължината на дестилационните тръби. Майсторите правят устройства, които, когато са сглобени, са наполовина или дори три пъти по-малки от стандартния конкурент. ВПри това изпълнение устройството ще даде само 2-3 литра.
Що се отнася до качеството на пречистване на продукта, мини-системите понякога дори превъзхождат по-големите дестилатори в това.
Популярността на миниатюрните апарати за лунен апарат сред професионалистите нараства всяка година. Причината е лесна за обяснение: устройството е лесно да се скрие в раница, за да се използва сред природата. Повечето от агрегатите по своя дизайн не зависят от наличието на течаща вода. Обикновен огън може да им служи като нагревателен елемент.
Апаратът също е непретенциозен при съхранение. Просто трябва да измиете и изсушите устройството и да го намажете със специална паста от неръждаема стомана. Препоръчва се също да се изстърже останалият уплътнител от фугите - при продължително съхранение съставът се втвърдява силно. Почистването му втвърдено може да повреди машината.
Най-добрите мини джаджи
От най-популярните модели, експертите препоръчват:
- Малкоразмерно устройство "Домовенок". Компактно устройство, което освен висококачествена лунна светлина ви позволява да правите ароматни екстракти от чистачки и билки за тинктури. Производителност - 1, 3 литра на час. Тегло - 2 кг. Снабден с гайка за закрепване към капака на дестилационния резервоар, маркуч за оттичане на вода (3 м). Побира се лесно във всяка кухня.
- Настолен апарат Moonsshine Still LePet. Позволява ви самостоятелно да произвеждате силни напитки на базата на суровини под формата на евтино нискоалкохолно вино. Устройството не изисква връзка към водопровода. За охлаждането му могат да се използват кубчета лед.
Вино,изсипва се в дестилационния резервоар (1,9 л), като се изпарява, преминава през охладителната система и се превръща в дестилиран алкохол, като постепенно се натрупва в определен съд. От 1,9 литра слабо вино (12 градуса) се получават 200 ml алкохол, от суровини от 20 градуса - обемът на продукта ще бъде до 380 ml. Устройството е изработено от неръждаема стомана. Некорозивен.
Направи си сам лунен апарат
Много магазини разполагат с множество мини и стандартни дестилатори, както и други устройства за домашно варене, които вършат работата добре. Въпреки това се смята, че е много по-приятно да използвате домашно приготвен лунен апарат. Изработвайки устройството със собствените си ръце, собственикът е гарантиран неговата 100% надеждност.
Как да направите своя собствена мини дестилатор?
Обикновено този въпрос се задава от феновете на използването на системата в природата.
За да направите компактна домашна луна, трябва да използвате:
- стъклен буркан (3-5L);
- алуминиева кутия (2 кутии сода);
- болтове и гайки (комплект);
- медна жица;
- пластмасова бутилка (не повече от 0,5 l);
- полиетиленова капачка;
- няколко силиконови тръби (1м).
Използването на гумени тръбички не се препоръчва, тъй като те предават остра си миризма на алкохола по време на процеса на дестилация.
Закопчалките се правят лесно със собствените си ръце.
Произвеждат някои домашни занаятчииоборудване на домашни мини устройства със сухи пара: за това между дестилационния куб и охладителя се монтира контейнер със запечатан капак (100 g). Допълнителен елемент ви позволява да произвеждате не само рафинирана лунна светлина, но и домашно приготвена тинктура или ликьор.
За предимствата на "домашно"
Капарите за лунна светлина се правят лесно. Мрежата е пълна със съвети и трикове за това как да направите лунен апарат с помощта на подръчните инструменти.
Схемата на стандартно домашно устройство се състои от две части:
- отопляем резервоар;
- намотка.
Някои хора добавят уред за пара, което значително подобрява вкуса на продукта. Някой прави без намотка, успявайки да манипулира с един тиган.
Изработването на домашно приготвено устройство ви позволява да постигнете значителни спестявания на разходи: въпреки факта, че устройство за магазин обикновено струва до 8-16 хиляди рубли, самостоятелно изработено устройство може да струва около 1-2 хиляди рубли.
Какво друго трябва да търся, когато избирам апарат за лунен апарат?
Тези, които избират най-добрия домашен лунен апарат за себе си или за подарък, също трябва да обърнат внимание на параметрите на устройството. Размерите на устройството трябва да ви позволяват свободно да го поставите в кухнята. Трябва да обърнете внимание и на неговата производителност. Между другото, експертите смятат, че последното е лесно да се увеличи чрез завъртане на копчето на газовата печка.
И разбира се, цената на устройството ще бъде важен фактор при избора.
Що се отнася до цената, тя естествено зависи от производителя, размера, материала, качеството на изработката и т.н. и е един от основните критерии, от които се ръководят повечето начинаещи.
Всяко устройство има определени предимства пред останалите. Разнообразието от достойни представители на лунната технология е толкова голямо, че не е възможно да се обхване в един преглед.
Основното нещо, което трябва да запомните: правенето на добра лунна светлина е истинско изкуство. Производството му понякога е голямо удоволствие за майстора и най-важното е, че резултатът е качествен, евтин и безопасен продукт. Но само ако използвате наистина добра, надеждна лунна светлина за това.
Препоръчано:
Разход на лунна светлина: изчисляване на 1 литър
За бутилка "малко бяло" с вместимост 0,5 литра и стандартна сила от 40%, средният руснак ще плати 250-350 рубли. Цената не е много висока, ако човек купува не повече от 1-2 литра на година. Но с по-честата употреба на силен алкохол хората започват да мислят как сами да произвеждат домашна водка или, по-просто, луна. Цената на тази напитка не е твърде висока
Как да рисуваме лунна светлина: правила и съвети
Как да боядисаме лунната светлина, за да няма неприятна миризма. Най-популярните рецепти, използващи орехи и кедрови ядки, горски плодове, коприва, жълт кантарион, портокалови кори, чай, кафе, сини сливи и така нататък. Как да подобрим цвета на луната
Как да филтрираме лунна светлина: съвети и трикове
По какви начини може да се филтрира лунната светлина. Правила за използване на въглища и предимството на този метод. Почистване на луна с мляко, яйца, манган и така нататък. Защо трябва да почиствате луната? Използване на филтри "Бариера" и "Аквафор"
Настойка от лунна светлина върху шипки: домашна рецепта и правила за производство
Лунната тинктура от шипка е доста популярна алкохолна напитка с кисел вкус, но рецепти с добавки обикновено се използват за добавяне на вкус. Това могат да бъдат съставки като кафе, цитрусови кори, ябълки и др. Тази статия съдържа прости рецепти за луна от шипки, приготвени у дома
Как да си направим уиски от лунна светлина? рецепта за лунно уиски
Разбира се, уискито се счита за много благородна и изискана напитка, но според някои любители на напитки и леки закуски, то не се различава много от обикновения "самогрей". Особено ако последният е изгонен в съответствие с всички правила, в съответствие с технологията и от зърнени суровини