Такива различни зеленчуци: списък на нишестените и нескорбялите зеленчуци

Такива различни зеленчуци: списък на нишестените и нескорбялите зеленчуци
Такива различни зеленчуци: списък на нишестените и нескорбялите зеленчуци
Anonymous

Диетата на всеки здрав човек трябва да включва зеленчуци. Списъкът на култивираните зеленчуци е изключително широк и включва много десетки артикули. Но не всички зеленчуци могат да се комбинират с други групи храни.

списък със зеленчуци
списък със зеленчуци

Привържениците на разделното хранене условно разделят зеленчуците на нишестени и без скорбяла. Това се прави, за да се определят съвместими и несъвместими продукти.

зеленчуци без нишесте

Списъкът включва зеленчуци като краставици, корнишони, зеле, (бяло, брюкселско зеле, червено, броколи), чушки, аспержи, чушки, ряпа, лук и други.

В храненето могат да се комбинират с риба, месо, плодове, билки и мазнини. Зеленчуците с нишесте се съчетават добре със зеленчуци без нишесте.

списък със зеленчуци без нишесте
списък със зеленчуци без нишесте

Списъкът със зеленчуци без нишесте е по-широк от тези с нишестени. Това се дължи на факта, че това включва разнообразие от зелени. Това са магданоз, маруля, кресон, копър, босилек, целина, маруля, ревен, тученица, праз, листа от глухарче и коприва, киселец, аспержи, рукола и т.н. Зеленчуците без нишесте са съчетани с много други храни и са съществена част от системите за здравословно хранене.

При отделни хранения само комбинации от зеленчуци без нишесте и млечни продукти са неприемливи.

нишестени зеленчуци

Списъкът с нишестени зеленчуци е: патладжан, тиквички, моркови, зелен грах, тиква, цвекло, репички, ряпа, тиква, царевица, швед, ерусалимски артишок, корени от магданоз, целина и хрян. Зеленчуците без нишесте също са сред храните, с които вървят чудесно.

Списъкът със зеленчуци, които са богати на нишестета, включва карфиол, което не е съвсем очевидно. Когато ядете нишестени зеленчуци, е необходимо храната да се допълва с леки мазнини (сметана, заквасена сметана, растително масло). С това допълнение тези продукти са полезни за човешкото тяло и се усвояват добре.

списък на нишестените зеленчуци
списък на нишестените зеленчуци

Скорбите зеленчуци не се препоръчват в комбинация с протеинови храни като месо, яйца, мляко и риба. Освен това е нежелателно да ги използвате едновременно с плодове и захар.

Специални продукти

Доматите заемат специално място в класификацията на зеленчуците. Тези зеленчуци са особено богати на киселини. Те са подобни в комбинация с някои плодове, като нар или цитрусови плодове.

зеленина
зеленина

Разгледахме два класа зеленчуци. И кое от тях включва любимите ни картофи? Според диетолозите, той не се отнася за зеленчуци, но е включен в списъка на храни, съдържащи нишесте, като зърнени храни.

Междинна връзка междуразглежданите групи зеленчуци с отделно хранене са бобови растения. Повечето бобови растения, като зърнените култури, са с високо съдържание на нишесте. Например бобът, сушеният грах и лещата имат до 45% нишестета, но съдържат и много растителен протеин. Следователно за храносмилането бобовите и зърнените култури са тежки храни. Само соята сред бобовите растения съдържа само 3% нишестета.

Всички зеленчуци, изброени в двете групи зеленчуци, се консумират най-добре сурови или приготвени на пара. Само с такава подготовка те запазват всички необходими за доброто хранене минерали, витамини и фибри.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Кафене в Орехово-Зуево: преглед на интересни места, описание на кухнята, снимки и отзиви

Кафето прави ли те дебели или отслабваш? Ефектът на кафето върху човешкото тяло

Вярно ли е, че кафето извлича калция от тялото? Всичко за кафето

Сила на кафе: класификация, описание и видове, степен на изпичане, вкус

Кафе с портокалов сок: популярни рецепти за приготвяне на ободряващи напитки и техните имена

Класификация на кафето по произход, по сорт, по сила, по вид обработка и печене

Как да си направя портокалово кафе?

Как да изберем добро кафе?

Кафе на празен стомах: вредата от кафето, ефекта му върху човешкото тяло, стомашно дразнене, правила и характеристики на закуската

Как да си направим лате у дома: рецепти и съвети

Как се приготвя кафе на зърна: тънкостите на избора и приготвянето

Кафето е диуретично или не: свойства на кафето, ползи и вреди, ефекти върху тялото

Как да приготвите кафе в гейзерна кафемашина: рецепти и съвети

Ефект на кафето върху сърцето. Възможно ли е да се пие кафе с аритмия на сърцето? Кафе - противопоказания за пиене

Кафе с калории със захар