Как да готвите кафяв ориз в бавна готварска печка правилно, според технологията

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кафявият ориз е много здравословен в сравнение с други сортове, освен това продуктът е много хранителен. Съдържа не толкова много вредни вещества, които имат белите зърна. Технологията за приготвяне на такъв продукт е проста, но трябва да знаете определени правила за това как да направите кафяв ориз в бавна готварска печка.

Време за готовност

Времето за готвене започва от периода на накисване. Всяко зърно трябва да се накисне преди готвене, така че нишестето да излезе от него и да е готово за по-нататъшна обработка под въздействието на температури. Кафявият ориз в бавна готварска печка трябва да се готви според стандартните 45 минути, но ако не е едри сортове, тогава периодът се намалява с четвърт час.

Съставката се накисва приблизително 4 часа преди да бъде сготвена, колкото по-дълго е зърното, толкова по-дълго трябва да престои в течността. Максималното време за накисване е 8 часа. Ако ястието ще бъде приготвено сутрин, тогава съставката трябва да се накисне за една нощ, ако за вечеря, тогава трябва да накиснете сутрин.

Ще отнеме половин час, за да се сготви напълно от момента, в който водата заври, но това е минималната цифра, някои разновидностище отнеме около 45 минути за готвене. Не се препоръчва да се съхранява по-дълго, в противен случай ще получите маса, наподобяваща лепило. След 40-45 минути готвене кафявият ориз в бавна готварска печка ще загуби своите полезни свойства.

Класическа напитка

За тези, които не знаят как да готвят кафяв ориз с бавна готварска печка, се препоръчва да използвате стандартния метод на готвене:

1. Оризът се поставя в купата на оборудването и се налива вода. За правилната пропорция трябва да вземете половин литър вода на чаша зърнени храни.
2. След това устройството се затваря и таймерът стартира за 30-45 минути, в зависимост от избрания сорт.
3. Когато техникът приключи с готвенето, можете да оставите съда вътре за по-голямо подуване, но това не е необходимо.

Ето как да приготвите кафяв ориз без никакви добавки, като използвате специално оборудване вместо обичайните тигани.

Готвене в мултикукър "Redmond"

Много хора, които са избрали бавна готварска печка Редмънд, се чудят как да приготвят правилно кафяв ориз, така че да не загори. Ето защо рецептата за това как да готвите кафяв ориз в мултикукър Редмънд ще бъде описана по-долу, като се използва млечна каша като пример:

1. За начало трябва да извадите купата от техниката и да я намажете с масло, това е, което ще предпази ястието от изгаряне.
2. В него се изсипват литър и половина мляко, както и 0,4 кг ориз и захар и други подправки на вкус.
3. Капакът на устройството е затворен и откритРежим на готвене на млечна каша.
4. След определено време ястието ще бъде готово.

Ако просто трябва да сготвите кафяв ориз в бавна готварска печка, тогава трябва да налеете вода, да добавите сол и подправки и да добавите зърно. След като затворите капака, задайте режима на готвене за зърнени храни (ориз). По правило за такива зърнени храни програмата е настроена на 50 минути, но това време може да се използва в случай на готвене без накисване, ако е извършено накисване, тогава трябва да отворите капака 15 минути по-рано.

Ориз със зеленчуци

За да приготвите тази рецепта, ще трябва да изберете всякакви зеленчуци по ваш вкус, можете да използвате моркови, лук, чушки, грах и други видове продукти. Всички те се почистват и нарязват във всякаква форма. След това продуктите се поставят в купа за мултикукър, режимът на пържене се задава. Капакът се затваря, уредът се включва и пърженето трябва да отнеме не повече от 10 минути.

След това трябва да направите пауза и да отворите капака, вътре се изсипва кафяв ориз, добавя се вода в правилната пропорция и капакът се затваря отново. Сега режимът "Ориз" е зададен, в някои устройства - "Елда", а след готвене, техникът ще сигнализира за завършване. Такова ястие ще бъде не само здравословно, но и обилно и вкусно.

Можете да приготвите кафяв ориз в бавна готварска печка, чиято рецепта е описана по-горе, или да приготвите зърнени храни отделно и докато се готви, запържете зеленчуците в тиган със соев сос. След готвене смесете зърнените храни и зеленчуците и след това сервирайтемаса.

Изящна рецепта

За да направите много вкусно ястие, ви трябва:

1. Кафяв ориз - 1 супена лъжица
2. Аспержи - 8 стъбла.
3. Чери домат - 8 бр
4. Морков - 1 брой
5. Сирене – 70g
6. Подправки и сол.
7. Зелен грах - 150g
8. Шампиньони – 80g
9. Лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Техника на готвене:

1. Зърнената каша се измива и се поставя в купа, добавят се лимоновият сок, солта и подправките, след което се налива вода или бульон. Режимът за ориз е зададен и оставен да се готви.
2. В този момент всички зеленчуци трябва да бъдат измити, нарязани и когато оризът е почти готов, добавете ги към средата и оставете да се готви още половин час в режим "Пилаф".
3. Преди сервиране сиренето се приготвя и настъргва. По време на сервиране топлият ориз се поръсва със сирене.

Тази рецепта е идеална за вегетарианци и просто като добавка към месо или риба. Препоръчаните подправки са розмарин или мащерка.

Съвети

При приготвяне на кафяв ориз в бавна готварска печка се препоръчва да използвате някои трикове, които ще направят крайното ястие по-вкусно:

1. По-добре е да посолите зърнените култури в самия край или 10-15 минути преди края.
2. Продуктът се отваря перфектно, когато се добави какъвто и да е вид масло.
3. Шафран, куркума и всякакви чушки са подходящи като подправки за такива зърнени храни.
4. Този сорт прави отлично суши, но трябва да изберете кръгли и къси зърна.

Заключение

Когато знаете как да готвите кафяв ориз в бавна готварска печка, можете да използвате различни рецепти и да направите страхотни гарнитури, които са подходящи за всяка трапеза, независимо дали е празнична или ежедневна. Освен това, в бавна готварска печка, можете първоначално да запържите месото, а след това да добавите зърнени храни и да готвите всичко заедно, за ястие, което не е необходимо да се сервира повече.