Сварена царевица. Рецепта за домашна употреба

Сварена царевица. Рецепта за домашна употреба
Сварена царевица. Рецепта за домашна употреба
Anonim
рецепта за варена царевица
рецепта за варена царевица

Варените зеленчуци и зърнени храни са много здравословен продукт. Въпреки това, не само наличието на голямо количество витамини прави това ястие невероятно популярно. Например, варената царевица на кочан има напълно уникален и невероятен вкус. Може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура. Дори обикновеното месо с такъв оригинален акомпанимент придобива напълно нови нюанси на вкус. Варената царевица е популярна както сред възрастни, така и сред деца. И това ястие е много лесно за приготвяне.

Варена царевица, рецептата на която ще бъде описана по-долу, е много хранителен продукт, който съдържа наистина огромно количество полезни за организма вещества. Времето за готвене може да варира значително. Всичко директно зависи от избрания сорт царевица, както и степента на зрялост на кочаните. В единия случай ще са достатъчни само 10 минути, а в другия цял час няма да е достатъчен. Честосе среща фуражна царевица. Но именно сортът, наречен "захар", е най-добрият вариант. Не забравяйте да обърнете внимание на цвета на кочана. Ако царевицата е млада, тогава тя има светложълт оттенък. И такъв вариант ще бъде подготвен

рецепта за варена царевица
рецепта за варена царевица

много по-малък.

Рецептата за варена царевица е много проста. Готвенето няма да ви отнеме много време и усилия. Но има няколко варианта. В крайна сметка днес има много различни техники, които са предназначени да улеснят живота на домакините. Например, параход. С него можете бързо и без усилие да приготвите вкусна царевица. За да получите това ястие, първо трябва да се отървете от листата и космите по кочана. Готвенето на царевица по този начин е много бързо. Трябват ви само 15 или 20 минути. Готовността се проверява за вкус. Просто отщипете едно зърно и го опитайте. Готовата варена царевица, чиято рецепта включва използването на двоен котел, става мека, сочна и сладка.

Варена царевица на кочан
Варена царевица на кочан

Ако не сте привърженик на подобен прогрес в кухнята, вземете обикновен тиган. Ще ви трябват и готварска сол и захар (около 1 ч. л. на 1 литър вода). Имайте предвид, че този метод се използва само с млада царевица. Старите кочани трябва да се варят изключително в прясна вода. В противен случай зърната ще се окажат още по-жилави и напълно безвкусни. Младата царевица се готви около 10-30 минути. Стари - 30-60. В края на готвенето натрийте кочаните със сол. По такъвкалъф, варена царевица, чиято рецепта разгледахме, ще придобие богат и ярък вкус.

Ако не искате да чакате толкова дълго, използвайте микровълновата печка. В него можете да готвите и царевица. Поставете там съд с кочани (ако не пасват, нарежете на парчета, това няма да повлияе на вкуса). Можете да добавите малко вода в купата. Задайте таймер за около 10-20 минути в зависимост от това дали вашата царевица е млада или стара. Варено (рецептата все още препоръчва използването на първия вариант, тъй като има повече витамини) във всеки случай ще се окаже мека и много вкусна. Следователно можете да използвате царевица с всякаква степен на зрялост.

Препоръчано: