Балсам "Стрелецкая степ": състав, производител, рецензии
Балсам "Стрелецкая степ": състав, производител, рецензии
Anonim

Лечебните балсами дойдоха в съвременния свят от древни времена. Силна напитка с интензивен, пикантно-билков аромат и оригинален вкус, придобива особена популярност в средата на 18 век и е високо ценена днес. И така, балсамът "Стрелтска степ" е известен със своите ободряващи, затоплящи, лечебни и лечебни свойства повече от десетилетие. Инфузията е предназначена за самостоятелна употреба или в комбинация с чай, кафе, коктейли с горски плодове и др.

Какво е горчиво

Като алкохолна напитка, чиято сила е около 45 градуса, "Стрелецкая степ" принадлежи към категорията на горчивите. Говорим за алкохол с характерен горчив послевкус. Тази група включва и някои видове вермути и ликьори. Техният наситен кафяв цвят се дължи на многокомпонентния състав на напитката, а степента на горчивина зависи от съотношението на билките, включени във водно-алкохолната тинктура.

Барманът добавя горчивина
Барманът добавя горчивина

По време на Ренесанса лекарите предписвали горчиволекарства за разстройства на храносмилателните органи, настинки и други телесни заболявания. Сега битерите се считат за популярна напитка в ресторантите и баровете, обикновено се сервират със сладък десерт или цитрусови плодове, които изглаждат специфичния вкус. Има битер с толкова изразена "горчивина", че ги пият изключително в комбинация със сок, освежаваща сода. „Стрелецкая степ“, напротив, е доста успешен опит за комбиниране на полезното с приятното: балсамът има уникален аромат и сладост с нотка на горски плодове.

Произход на името

Балсам "Стрелецкая степ" е визитна картичка на Курск. Напитката е кръстена на мястото на Стрелци, намиращо се на 10 км от центъра на града. На сравнително малка площ растат 860 вида билки, храсти и дървета, включително 7 растения от Червената книга. Лечебните билки, които се използват за производство на горчивина, се събират в защитените степи на района на Курск и околностите му. Билковите съставки в тандем с ягодови плодови напитки и млад мед осигуряват плътна текстура и ярък, разпознаваем аромат на напитката.

Състав на балсама

Курски балсам "Стрелецкая степ" попива лечебната сила на лечебни билки, плодове, корени и ароматни масла. За подобряване на вкуса, мириса и по-добро извличане на хранителни вещества от сухи суровини се използва етилов алкохол.

Съставът на "Стрелетската степ"
Съставът на "Стрелетската степ"

Стрелецкая степ има повече от 20 съставки. Изброяваме основните:

  • Лайка. Влияе нежно на храносмилателния тракт, подобрява апетита и съня. Цветовете на растението са добър абсорбент, антиспазматичен, полезни са при диария, метеоризъм, колит.
  • Yarrow. Съдържа танини и етерични масла, които повишават съсирването на кръвта и намаляват сърдечната честота. В народната медицина билката се използва като кръвоспиращо, антибактериално и противовъзпалително средство.
  • Риган. Укрепва имунната система, има муколитичен ефект, етеричното масло от риган играе ролята на естествен антидепресант. Многогодишното растение се вписва идеално в състава на "Стрелцкая степ" - алкохолът тонизира нервната система, а риганът има успокояващ ефект.
  • Жълт кантарион. Съдържа флавоноиди, органични киселини, етерично масло, витамин С, Р и РР, токоферол и бета-каротин. Цветовете и листата на жълтия кантарион се използват в курсския балсам като аналгетик, стягащо, диуретично и антихелминтично средство.
  • Шипка. Според съдържанието на витамин С плодовете на храста "надминаха" лимона с 50 пъти. Шипката стимулира стомашно-чревния мотилитет, премахва лошия холестерол, облекчава възпаления от различно естество.
  • Настойки от листа от коприва, сладка детелина, мента и живовляк.

Допълнително към състава на балсама "Стрелска степ" са добавени захарен сироп, ягодоплодни напитки (ягода, малина, касис, череша) и натурален мед. Изброените компоненти подобряват мозъчната дейност, зареждат със свежест и добро настроение след тежък работен ден.

Културапиене

Първоначално балсами на базата на лечебни билки имаха медицинска цел, но с течение на времето те се превърнаха в отделна група алкохолни напитки. За да възбудите апетита, "Стрелтската степ" може да се сервира като аперитив. В чист вид е обичайно да се пие от чаши за алкохол на малки глътки, за да усетите затоплящия ефект и тръпчиво-сладкия вкус на горчивина.

Стъкло за ликьор с балсам
Стъкло за ликьор с балсам

Запомнете: балсамът е полезен в дози, които не надвишават препоръчителните: 1-2 с.л. л. преди или след хранене, не повече от 100 ml / ден. Злоупотребата с алкохол заплашва с тежка интоксикация на тялото. Лекарите препоръчват приема на "Стрелецкая степ" при безсъние, нервно изтощение, за предотвратяване на сърдечно-съдови патологии. Строгите противопоказания включват бъбречна недостатъчност, чернодробно заболяване, гастрит, лактация и индивидуална непоносимост към компонентите на балсама.

Къде да купя

В много страни има популярни рецепти за балсами, направени от местни суровини, Русия не е изключение. Оригиналната горчилка Kursk може да бъде поръчана на официалния уебсайт на производителя, така че да се предпазите от измамници и да получите качествен продукт. Балсамът Streletskaya Steppe се произвежда от Perviy LVZ Kursky LLC, една от най-старите дестилерии в Русия.

В близост се намира марков магазин за алкохол, наречен "Кристал", който представя пълната гама на завода на цена на производителя. Когато напускате града, не забравяйте да влезете в отделаСувенири и купете "Streltskaya степ" за себе си или като подарък на роднини и приятели. Между другото, на гърлото на бутилката ще намерите картонена книжка с кратко описание на биосферния резерват Курск и списък с лечебни билки, които са били запарени за балсама.

Списък на лечебни билки, плодове
Списък на лечебни билки, плодове

Отзиви на клиенти

Природният ресурсен потенциал на района на Курск допринася за развитието на екотуризма, така че всяка година все повече хора се присъединяват към положителните отзиви за балсама Стрелецка степ. Напитката напомня по консистенция на растително масло, приятно обгръща гърлото, перфектно разпръсква кръвта, като същевременно отпуска и успокоява. За мнозина "Стрелецкая степ" е доказано лекарство срещу появата на настинки и сезонни блусове. Някои смятат, че горчивият Курск не изисква предястие, тъй като всякакви ястия прекъсват приятния послевкус на билки. Купувачите отбелязват мекия ефект на балсама: при дозирана употреба кръвното налягане не се повишава. Напитката не издава горчивина, утолява добре жаждата, няма лечебен послевкус.

степни пространства
степни пространства

Балсамът Streltsy Steppe се е доказал добре в постсъветското пространство и извън него. Наличието на биологично активни вещества в билки, горски плодове и мед прави възможно използването на напитката за профилактика на много заболявания. "Стрелецкая степ" не е комуникативен допинг, а истински еликсир на здраве, младост и дълголетие!

Препоръчано:

Избор на редакторите