Банкетна салата: методи на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Банкетна салата е предястие, което е идеално за празнична трапеза, както и за вечеря или обяд със семейството. Това ястие е доста питателно, изглежда апетитно. Вариантите за готвене включват различни продукти. Някои кулинарни специалисти правят салата с пулп от пилешки гърди, други използват телешки език, а трети използват леко осолена червена риба. Съставът на ястието включва също пресни или консервирани зеленчуци, ракови пръчици. Популярни рецепти са изброени по-долу.

Ястие с пилешко месо и сирене

За приготвянето му ще ви трябва:

1. Три яйца.
2. Сладък пипер.
3. 300 г месо от пилешки гърди.
4. Два средно големи домата.
5. Малка кутия консервиран грах.
6. 150 г твърдо сирене.
7. Прясна краставица.
8. 5 пера от зелен лук.
9. Майонезен сос.
10. Маришована краставица.
11. Глава лук.

Салата"Банкет" с пиле се прави по следния начин:

• Гърдите трябва да се варят във вода със сол. Същото се прави и с яйцата. Храната трябва да е хладна.
• Пилешкото месо се нарязва на средно големи квадрати. Яйцата трябва да бъдат смачкани. Пиперът се почиства. Нарежете на малки парченца. Краставиците трябва да бъдат нарязани с ренде. Същото се прави и със сиренето. Лукът и зелените се нарязват.
• Не е нужно да смесвате съставките. Те трябва да бъдат поставени върху голяма чиния.
• Продуктите са подредени под формата на малки слайдове. Също така върху повърхността на съда се изсипва зелен грах.

Плотката се прибира в хладилник. Преди да сервирате Банкетната салата, тя трябва да се подправи с майонезен сос.

Мезе с варен език

Съставът на ястието включва:

1. 300 г замразени гъби.
2. Домат.
3. Глава лук.
4. Прясна краставица.
5. Два варени свински езика.
6. Пакет консервиран грах.
7. Кръпка магданоз.
8. Сол - 1 щипка.
9. Две яйца.
10. Майонезен сос.

Процес на готвене

Салата "Банкет" се прави по този начин. Езикът и яйцата се сваряват, охлаждат се. Нарежете на малки квадратчета. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан. Запържете в тиган с масло и гъби. След това продуктите трябва да се охладят. Доматът и краставицата се нарязват на средно големи квадратчета. Всички съставки се смесват в голяма купа. Към тях се добавят консервиран грах, нарязан магданоз, сол. Салата "Банкет"според рецептата с варен език трябва да подправите с майонезен сос.

Разбъркайте добре.

Мезе с ракови пръчици и червена риба

За приготвянето му ще ви трябва:

1. Три яйца.
2. Киви.
3. 100 г осолена сьомга.
4. Четири големи лъжици майонезен сос.
5. Пакетиране на консервирана царевица.
6. Ракови пръчици в количество 200 грама.
7. Сол - 1 щипка.
8. Подправки.

За да приготвите банкетната салата по тази рецепта, трябва да сварите яйца. Оставете ги да изстинат и нарежете на малки квадратчета. Същото трябва да се направи и с ракови пръчици и киви. Всички компоненти се поставят в голяма купа. Комбинират се със сол, царевични зърна, подправки и майонезен сос. Оставете храната за няколко минути. По това време рибата трябва да бъде нарязана на средни филийки. Салата "Банкет" се подрежда върху чинии и се украсява с ивици сьомга. Можете да поръсите повърхността на закуската с маслини или нарязани билки.

Ястие с телешка каша

Включва:

1. Две чушки.
2. Четири кисели краставици.
3. Половин малка лъжица подправки.
4. 150 г корейски моркови.
5. Говеждо месо в количество 300 грама.
6. Пет големи лъжици слънчогледово олио.
7. Щипка сол.

Салата "Банкет" също се приготвя от телешко и пикантни моркови. Снимка и рецептапредставени в този раздел. За да направите ястие, трябва да изплакнете месото, да го сварите във вода със сол. След това телешкото месо се охлажда, нарязва се на квадрати. Чушките трябва да бъдат обезсемена и изплакнати. Нарежете на средно големи филийки.

Краставиците се нарязват на квадратни парчета. Чушките трябва да се пържат в тиган с добавяне на слънчогледово масло. След като продуктът стане мек, той трябва да се постави в отделна купа и да се охлади. Корейските моркови се подреждат в дълбока чиния. Комбинирайте го с черен пипер. Към тези компоненти се добавят краставици, парчета телешка каша. Продуктите се смесват със сол, подправки, останало слънчогледово олио.

Рецепта за бързо предястие с шунка

Съставът на ястието включва:

1. Два домата.
2. Три пресни краставици.
3. Сладък пипер.
4. Твърдо сирене в количество 200 грама.
5. Шунка (150 г).
6. Сол - 1 щипка.
7. Майонезен сос.

Зеленчуците се изплакват. Чушките трябва да бъдат обезсемена. Нарежете на малки ивици. Доматите, твърдото сирене, шунката и краставиците се разделят на малки филийки с нож. Компонентите се поставят в голяма купа. Комбинирайте със сол и майонезен сос.