Как да приготвя сладко от череши в мултикукър "Редмънд"?

Съдържание:

Как да приготвя сладко от череши в мултикукър "Редмънд"?
Как да приготвя сладко от череши в мултикукър "Редмънд"?
Anonim

Сладко от череши в бавна готварска печка се приготвя доста лесно и бързо. Струва си да се отбележи, че такъв десерт от горски плодове се оказва здравословен и много вкусен. Може да се използва не само с чай, но и за приготвяне на сладки плодови напитки, сладкиши, торти, сладкиши и др.

Как да си приготвите сладко от череши без семки в бавната готварска печка Редмънд

сладко от череши в бавна готварска печка
сладко от череши в бавна готварска печка

Необходими съставки за десерт:

  • пресни узрели череши (можете да използвате замразени) - 1 кг;
  • филтрирана питейна вода - 100 ml;
  • гранулирана захар - 1 кг.

Сладко от череши в бавна готварска печка е по-добре да се готви директно в сезона на зреене на плодове. В крайна сметка само от узрели плодове ще получите много вкусен и здравословен десерт. Когато купувате или берете череши сами, определено трябва да обърнете внимание на целостта на плодовете, тъй като дори леко повредена повърхност на плода показва, че този продукт е червив.

Преди да сготвите сладко от черешибавна готварска печка, трябва внимателно да сортирате всички плодове, да ги измиете в гевгир и след това да лишите семената с помощта на специално устройство за това. Струва си да се отбележи, че някои домакини готвят такъв десерт, без да белят плодовете от костите. Не препоръчваме да правите това, тъй като съдържат отровна киселина, която, ако се съхранява дълго време, може да попадне в сладкото, а впоследствие и в човешкото тяло.

гответе сладко от череши в бавна готварска печка
гответе сладко от череши в бавна готварска печка

Преди да приготвите сладко от череши в бавната готварска печка Редмънд, всички обработени плодове трябва да се поставят в голяма емайлирана купа и след това да се изсипе захарта в тях, да се разбърква добре и да се изчака известно време, докато плодовете дадат сок.

След като захарта се разтопи и узрелите череши дадат своя сок, те трябва да се преместят в купата на мултикукъра, да се налее малко питейна вода и след това да се включи програмата за задушаване за 55 минути. В този случай капакът на кухненския уред не трябва да се затваря. За да се сготви добре сладкото и да не загори, се препоръчва да се разбърква с голяма лъжица на всеки 5-10 минути. След цялото определено време плодовете трябва да намалят по размер и леко да се набръчкат. В същото време обемът на сиропа се увеличава с около ¼ част.

Процесът на разточване и съхранение на десерт

сладко от череши в бавна готварска печка Редмънд
сладко от череши в бавна готварска печка Редмънд

След като сладкото от череши в бавната готварска печка е напълно сварено, то трябва да се изсипе горещо в стерилизирани буркани. Между другото, препоръчително е да ги стерилизирате предварително в същотокухненски уред.

Заслужава да се отбележи, че когато разпределяте десерта в буркани, трябва да разпределите както горски плодове, така и богат сироп в равни пропорции. Когато всички горни стъпки са завършени, трябва да навиете съдовете със стерилизирани капаци и след това да ги обърнете, покрийте с кърпа и оставете да изстинат до следващия ден.

Съхранявайте сладко от череши без костилка в леко хладно и тъмно помещение (хладилник, изба, мазе и т.н.) за не повече от година и половина. Ако не сте обезкостили плодовете, тогава срокът на годност на такъв десерт се намалява до 3-5 месеца.

Препоръчано: