2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сладкото от чаена роза е невероятно ароматен и здравословен деликатес. Трябва да вземете за него само венчелистчета от доказани храсти. Най-добре е те да растат във вашата градина, в противен случай няма да сте имунизирани от химикалите, които розите може да са наторили. Да, и вашият домашен храст не винаги е подходящ. В крайна сметка едно листенце от роза трябва да е светло, твърдо и да има изразена миризма. В противен случай качеството на сладкото ще бъде незадоволително.
Цветята трябва да се събират на ръка, много внимателно ги обелете, откъснете зелените чашки близо до стъблото на цветето. Важно качество, което има сладкото от чаена роза, е, че лекува заболявания на гърлото (както и стоматит и заболявания на венците). Можете да го приемате както неразреден, така и да изплакнете устата си с разтвор на сладък сироп. Това лекарство е много подходящо за деца, които са палави поради необходимостта да приемат горчиви лекарства.
Класическа рецепта. сладко от рози
След като сте събрали, почистили и сортирали листенцата, изплакнете ги обилно с чиста студена вода. След това поставете върху чиста кърпа (трябва да се измие предварително без използване на агресивни почистващи препарати). Оставете да изсъхне.
Направете сироп от килограм захар и двеста и петдесет грама вода. След като заври, трябва да се отървете от пяната и да поставите венчелистчета (около сто грама) в сиропа. По отношение на обема това е значителен брой венчелистчета. След като заври, оставете сладкото от чаена роза за дванадесет часа, след което отново заври, отстранете пяната и гответе за половин час. Отстранете отново пяната. И след като изчакате сиропа да се сгъсти, добавете сока на половин лимон. Това ще промени цвета на сладкото – то ще стане нежно розово. След това трябва да готвите още малко и да го разточете в стерилни буркани. Можете да консервирате само сиропа, а листенцата да извлечете от сладкото и да съхранявате в отделен съд. Страхотни са за пълнене на сладки сладкиши. От листенцата може да си направите и ликьор. За да направите това, залейте ги с водка и оставете за няколко месеца на тъмно място.
Сладко от чаена роза. Сух метод
Избрани и обелени венчелистчета (150 грама) измийте и подсушете. След това заспивайте с три чаши захар, добавете лимонов сок и превъртете в блендер или месомелачка. Можете да го съхранявате в затворен съд в хладилник. Това е страхотен пълнеж за пайове и кифлички, особено ако добавите ядки.
Розов мед
Тази отвара има тонизираща и противовъзпалителна сила. Особено полезен е при бронхопулмонални заболявания и хронични възпаления. Не е трудно да го приготвите, ако намерите висококачествени суровини. Листенца от рози (80 грама) трябва да се излеят с вряла вода (100 грама), да къкри на слаб огън и да се настоява за един ден. Тогавадобавете 100 грама мед към сместа, разбъркайте и кипете. Съхранявайте на хладно място. Приемайте по две супени лъжици три пъти на ден. Можете да залеете 250 грама листенца от шипка с литър вряла вода и да оставите за дванадесет часа. След това прецедете и изцедете, сложете 750 грама мед, заври и заври малко. Приемайте по една супена лъжица три пъти на ден.
Препоръчано:
Колко пъти може да се вари зелен чай? Чаена церемония
Когато купуват опаковка чай, те обикновено гледат опаковката, за да знаят как правилно да я сервират, колко пъти може да се запари зелен чай и в какви пропорции. Многократното накисване на чаени листа се нарича "многократно накисване". В Япония, Китай, Цейлон и Индия е нормално да се запарва чай няколко пъти
Колко грама разтворимо кафе в една чаена лъжичка или как да измерим кафе?
Вкусът на приготвената напитка е правопропорционален на количеството кафе в чашата. Количеството му трябва стриктно да отговаря на посоченото в рецептата. В противен случай желаният резултат няма да бъде постигнат. Ето защо е много важно да се спазва необходимата дозировка. Колко грама разтворимо кафе има в една чаена лъжичка? В крайна сметка хората използват точно такива лъжици, когато искат да опитат ароматна напитка. Нека се опитаме да го разберем
Колко калории има в мед, в една чаена и супена лъжица?
Колко висок е медът и диетичен ли е продукт? Колко килокалории има в една лъжица и какви полезни свойства има? Ще получите отговори на тези и други въпроси, като прочетете тази информативна статия
Малиново сладко - просто, вкусно и невероятно здравословно
Малиновото сладко - по-познатото име "малиново сладко" - е най-любимият деликатес в нашия регион. Това е не само вкусна и ароматна добавка към горещ чай, но и килер с лечебни вещества, които укрепват тялото ни и повишават устойчивостта към настинки. Ето защо всички домакини се опитват да направят добри запаси от сладко от малини
Информация за сладкото: колко калории има в една чаена лъжичка захар
Сигурно сте чували повече от веднъж, че захарта се нарича "бяла смърт", както и че на тези, които искат да отслабнат, е строго забранено да употребяват както нишестени храни, така и сладкиши, включително захар. Но знаете ли, например, колко калории има в една чаена лъжичка захар?
