Вкусна и нежна салата "White Dance"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

На повечето от нас вече им е писнало от традиционните салати "Оливие", "Раци" и "Херинга под шуба". Понякога наистина искате да приготвите някое ново ястие, но то да е от познати на всички продукти. Ако искате да поглезите любимите си хора, тогава приготвянето на салата White Dance е отличен вариант. Най-вече това предястие ще бъде оценено от женския пол. Той е деликатен на вкус, има привлекателен външен вид. Приготвянето й няма да отнеме много време, но в същото време салатата White Dance с пиле ще се превърне в едно от основните и любими ястия на вашата трапеза.

Какви продукти са необходими

Списъкът с продукти за това деликатно ястие е доста малък. Всичко, което ни трябва, за да приготвим салата White Dance е:

• пилешки гърди или филе с тегло 300-400 грама;
• три или четири средно големи пресни краставици;
• една глава лук, можете да вземете сладка салата;
• четири пилешки яйца;
• твърдо сирене, можете да вземете всякакви сортове, около 100 грама;
• майонеза, количеството й зависи от васвкус;
• растително масло за пържене;
• сол, черен пипер (количеството им също се взема според личните вкусови предпочитания).

За да украсите салата White Dance, можете да вземете всякакви зеленчуци, чери домати и така нататък.

Подготовка на компонентите

Преди да започнете оформянето на салатата е необходимо да подготвите всички компоненти, включени в нея. Първо трябва да изпечете палачинки с яйца. Те са една от най-важните съставки в рецептата за салата White Dance.

За да направите това, в отделна купа разбийте пилешки яйца със сол и малко черен пипер. Разбийте компонентите, докато отгоре се появи тънък слой пяна. След това в добре загрят тиган с растително масло приготвяме няколко тънки палачинки с яйца. След като изстинат напълно ги нарежете на тънки ивици. За да направите това, те трябва да се навият на руло и да се нарежат напречно с остър нож.

Сварете пилешкото филе в подсолена вода с добавка на любимите ви подправки и дафинов лист. За да се получи вкусно месото, трябва да се слага в тенджера с вода едва след като заври. Също така си струва да оставите месото да изстине напълно в самия бульон. Поради тази причина си струва предварително да готвите пилешко филе. Също така трябва да се нареже на малки парчета в произволен ред. Въпреки това се препоръчва всички съставки да бъдат нарязани в една и съща форма.

Смелете твърдо сирене с едро ренде. Измиваме добре пресните краставици и ги нарязваме (в съответствие сдруги съставки) тънки сламки.

Нарежете лука и го запържете в тиган със слънчогледово олио, докато започне да придобива красив златист оттенък.

Оформяне на маруля

След като всички компоненти на предястието са приготвени, можете да започнете да оформяте слоевете на салата White Dance. Те вървят в следния ред:

• варено пилешко месо;
• майонеза;
• пържен лук;
• пръчици краставици;
• намажете с майонеза;
• яйчени палачинки, нарязани на ленти;
• намажете с майонеза;
• последният слой е настъргано сирене.

Украсете готовата салата White Dance в произволен ред, оставете я да се вари на студено място за около половин час.