Рецепта за салата от розово фламинго
Рецепта за салата от розово фламинго
Anonim

Много хора познават салатата Розово фламинго. Повечето обаче познават само класическата му версия. Можете да изненадате и зарадвате любимите си хора, като приготвите това предястие с добавяне на нови съставки. Салатата изглежда красива и се яде първа.

рецепта за салата от розово фламинго
рецепта за салата от розово фламинго

Задължителни съставки

За да приготвим салата Розово фламинго, се нуждаем от прости съставки. По принцип те винаги присъстват във всеки от хладилниците. Да, и на цена са доста достъпни за абсолютно всеки. И така, за да приготвим лека закуска, се нуждаем от следните съставки:

  • Цвекло, средно големи зеленчуци са най-добри.
  • Обработено сирене, "Салата" е страхотна, но можете да вземете всяко по ваш вкус.
  • Три пилешки яйца.
  • Пакет от раци или пръчици.
  • Майонеза, три до четири супени лъжици.
  • Сол и чесън, вземете количеството по ваш вкус.

Това е целият списък от съставки, необходими за приготвянето на салата от розово фламинго.

Предварителноподготовка

Първо трябва да се погрижите за приготвянето на всички необходими продукти. Така значително ще опростите и ускорите процеса на приготвяне на закуски. За да направите това, трябва предварително да сварите цвеклото. Средно големи зеленчуци след варене трябва да се варят в продължение на тридесет и пет до четиридесет минути. Освен това цвеклото може да се пече във фурната, увито във фолио. Яйцата също трябва да бъдат сварени и охладени в студена вода. Ако имате замразени пръчици от раци, те също трябва да бъдат размразени първо. Но се препоръчва да се приема охладено. Те са по-меки на вкус и рядко са сухи.

рецепта за салата от розово фламинго
рецепта за салата от розово фламинго

Салата от розово фламинго стъпка по стъпка рецепта

Това предястие се приготвя много бързо и просто. Рецептата за салата Розово фламинго не предизвиква никакви затруднения и допълнителни въпроси, дори и за тези, които са нови в готвенето.

Стъпка №1. Вареното или печено цвекло се охлажда и обелва. След това трябва да се настърже на едро ренде. Сварените яйца също трябва да се натриват на едро ренде. Месо от раци или пръчици, няма принципна разлика, нарязани на малки парченца. Топеното сирене също трябва да се настърже. Ако предпочитате твърди сирена, тогава можете да го вземете. В този случай ще са необходими не повече от сто грама сирене.

Стъпка №2. В отделна купа смесете майонезата с чесъна, който се прекарва през преса или се нарязва на ситно. Смесваме всичко старателно. След това подправете предястието със смес от майонеза и чесън. Посолете по ваш вкус и разбъркайте добре.

Стъпка №3. По-горепредястието може да бъде украсено със ситно нарязани зелени.

Сега имате друга рецепта (със снимка) за салата Розово фламинго, описана стъпка по стъпка.

Рецепта за салата от розово фламинго стъпка по стъпка със снимка
Рецепта за салата от розово фламинго стъпка по стъпка със снимка

Опция за гурме предястие

Тези, които обичат морски дарове, могат да предложат друга версия на салата Розово фламинго. Съдържа напълно различни продукти. Но вкусът е много деликатен и изискан. Той е идеален за всяка празнична трапеза. Повярвайте ми, такова предястие няма да остави никого безразличен. И така, за тази версия на салатата се нуждаем от следните продукти:

  • Скариди. Можете да вземете вече обелени, в този случай ще ви трябват триста до четиристотин грама. По-добре е да се вземат не обелени. Те правят салатата по-вкусна. В този случай е необходим около един килограм.
  • Два картофа.
  • Един голям домат, можете да вземете два малки.
  • Твърдо сирене, можете да вземете всякакви сортове, според вашия личен вкус.
  • Три пилешки яйца.
  • Сок от лимон или лайм, не повече от две супени лъжици.

За соса, с който се облича салатата Розово фламинго, ще ви трябват следните продукти:

  • Две или три супени лъжици всякаква майонеза, можете с лимонов сок.
  • Една супена лъжица кетчуп или доматено пюре.
  • Крема сирене във вани.
  • Чесън (две скилидки).
  • Крем, около петдесет мл.
Рецепта за салата от розово фламинго стъпка по стъпка
Рецепта за салата от розово фламинго стъпка по стъпка

Рецепта за готвене

Първо трябва да сварите скаридите. За да направите това, във вряща водадобавете дафинов лист, черен пипер и резен лимон. Скаридите трябва да се готвят не повече от три минути, ако са обелени и около пет, ако са в черупка. След това ги почистете и добавете лимонов сок. Ако скаридите са големи, тогава е по-добре да ги нарежете наполовина.

След като пристъпваме към приготвянето на самия сос. Оригиналността на тази салата до голяма степен зависи от това. За да направите това, в отделна купа смесете майонеза, кетчуп, крема сирене и сметана. Добавете прекарания през пресата чесън. Смесете всичко и подправете скаридите с този сос. Струва си да се остави и престои за импрегниране за около един час.

След като можете да започнете да готвите самата закуска. За да направите това, сварете картофите и яйцата до готовност, обелете и три в отделна купа на едро ренде. Почистваме доматите от семките и кожата. За да направите това, те трябва да бъдат попарени с вряла вода. След това нарежете доматите на кубчета и отстранете излишната течност. Три твърди сирена на ренде.

След това разстелете салатата върху плоска чиния на слоеве в тази последователност:

  • Половин скариди, опитайте се да запазите соса в долния слой възможно най-малък.
  • След това разпределете настърганите картофи.
  • Домати.
  • Настъргано сирене отгоре.
  • Яйца.
  • Отново скариди.

Залейте салатата с дресинг и украсете с билки.

Препоръчано:

Избор на редакторите