2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Пилаф - едно от любимите ястия на всички - точно като много други, можете да готвите в бавна готварска печка. "Miracle Pot" ще ви позволи да направите това без никакви проблеми. Пилафът в мултикукъра Panasonic определено ще се окаже вкусен и ароматен, няма да изгори или кипи. Можете да се занимавате с работата си, докато този асистент приготвя вечеря за вас.
Искам да опиша метод за приготвяне на такова ястие като пилаф в мултикукър Panasonic, често срещан сред съвременните домакини, но ще се позова на личните си предпочитания.
Най-често се приготвя със свинско месо, което му позволява да бъде по-тлъсто и вискозно. Но можете да промените рецептата по ваша преценка, като вземете различен вид месо. Приемливо е да се готви пилаф от говеждо, агнешко и дори птиче месо. Ще разкрия една от личните си тайни – обичам да добавям пилешки сърца в ястието вместо месо. Пилафът с тях е едно от любимите ястия на сина ми тийнейджър. Има рецепти дори с морски дарове. Разбира се, това е отклонение от класическия метод, но готвенето в бавна готварска печка също не е стандартен подход. какизвестно е, че истинският пилаф се готви в специално ястие - казан.
Съставки
Съставът на продуктите за готвене на пилаф в мултикукъра Panasonic-18 обикновено е подобен в рецептите на различни домакини. Първо, нека подготвим необходимите продукти. Ще ни трябва:
- месо (или месни продукти) - 0,5 кг;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- растително масло;
- ориз (2 чаши за мултикукър);
- вода (4 еднакви чаши);
- сол, подправки, чесън или дафинов лист.
Като подправки можете да използвате готова смес от подправки за пилаф, което аз обикновено правя. Това е условие по избор – можете да добавите подправки по ваша преценка, като се ръководите от вашите вкусови предпочитания. Като правило добавят пипер (червен, може дори да е лют, на шушулки), кимион (известен още като кимион), шафран (за да придаде златист цвят на ястието), който може да бъде заменен с по-достъпна куркума и берберис. Но, повтарям, наличието на всички тези подправки изобщо не е необходимо. Продуктите са готови, нека да преминем към въпроса как да приготвим пилаф в мултикукър Panasonic.
Подготовка
Месото трябва да бъде нарязано на малки парченца. Ако по моята лична рецепта готвите пилаф от пилешки сърца или други продукти, които първоначално са с малки размери, тогава няма нужда да ги нарязвате по-малки. Нарежете и лука на ситно. Настържете морковите на едро ренде. Оризът се измива. Между другото, за пилаф най-често се използва кръглозърнесториз. Подготовката за готвене на такова ястие като пилаф в мултикукър Panasonic приключи! Обработката на чесъна, ако го добавите към ястието, зависи от вас. Предпочитам да го сложа изцяло отгоре, така че да не беля чесъна, а само да го освободя от люспите. Може да обелите и сложите цели обелени скилидки, а може и да обелете и след това да нарежете. Добавянето на чесън към ястието не е задължително.
Готвене
Най-често срещаният начин за приготвяне на ястие като пилаф в мултикукър Panasonic е предварително запържване на месо, лук и моркови в растително масло. За да направите това, можете първо да запържите месото, а след това да добавите към него останалите продукти или веднага да поставите всички изброени съставки в загрятото олио. Можете също да пържите в бавна готварска печка, като използвате режима "Печене". Предпочитам изобщо да не пържа месото и зеленчуците - слагам ги в купата на мултикукъра в следния ред: месо, лук, моркови, без да бъркам, сурови и започвам да готвя. Върху зеленчуците се поставят готовият ориз, сол, подправки, чесън и дафинов лист, налива се вода. По-нататък - отново подходът по ваш избор. Най-често всички съставки се смесват. Предпочитам да не смесвам, а оставям всичко на пластове. Между другото, в класическата рецепта за готвене на пилаф в котел продуктите също не се смесват. След това затворете капака на мултикукъра и задайте режим "Пилаф". Времето в този режим мултикукърът задава сам. Контрол на готвенето не се изисква. Това"умна тенджера" ще свърши работа. Всичко! Ястието е готово! Изчакайте сигнала. Ако не сте смесили съставките, направете го сега. Оставете пилафа за няколко минути в режим на загряване - и можете да започнете да ядете.
Препоръчано:
Готвене на кисели млека в мултикукър Panasonic
Кой не обича кисело мляко? Много хора го обичат! Но какво да кажем за факта, че в магазинния продукт има много вредни вещества? Пригответе сами кисело мляко в мултикукъра Panasonic. В тази статия ще намерите рецепта за приготвяне на кисело мляко в бавна готварска печка
Как да готвя пилаф: нюансите на готвене, правилното съотношение вода и ориз в пилаф
Пилафът е ароматно ориенталско ястие, приготвено от ориз и месо или риба. Има рецепти за вегетариански пилаф, където животинските продукти се заменят напълно със зеленчуци или плодове. Как да приготвим месно ястие у дома? Какво трябва да бъде съотношението в пилаф на вода и ориз? Методите и нюансите на приготвяне на ориенталско ястие са дадени в статията
Пилаф: рецепта за готвене. Пилаф с пилешко. Малки трикове
Оризът е един от най-необходимите продукти, който трябва да присъства в диетата на всеки човек. Съдържа голямо количество протеини, мазнини, витамини и минерали. Ако го ядете постоянно, то може да има положителен ефект върху работата на целия организъм. Едно от най-любимите ястия с ориз, може би, много хора ще нарекат пилаф
Как да приготвя царевица в мултикукър Редмънд? Рецепти за мултикукър "Редмънд"
Царевицата е наречена „кралицата на нивите” с причина. И въпреки че никой досега не го е продавал или купувал, винаги имало запаси от тези кочани у дома, доставени от близките ниви. Готвеха го много, цели кофи или огромни тенджери
Готвене на пилаф със свинско в мултикукър "Редмънд"
Пилаф е узбекско ястие, приготвено от агнешко. Но не всеки обича агнешко месо. Освен това висококачественото месо от това животно е доста проблематично да се намери в магазините. Искаме да предложим да приготвим пилаф със свинско месо. В мултикукъра "Редмънд" ястието се оказва ароматно и особено вкусно
