2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Купуването на добро вино на ниска цена не е лесна задача. В отдела за вино и водка асортиментът е главозамайващ: хиляди бутилки от различни производители и десетки различни сортове! Представяйки се пред това богатство, вие неволно започвате да превъртате в главата си имената на поне някои марки и разновидности, които преди това са се доказали от добра страна. По правило това не винаги се получава.
Понякога, ако направите грешка с продукт, закупен на ниска цена, трябва да отидете и да го пуснете в тоалетната. Не може да се използва. Въпреки че… за лучена супа ще стане.
Но виното "Жан Пол Шене", въпреки бюджетната цена, през последните няколко години се влюби в много купувачи. И, както се оказа, не само цената, ароматът, вкусът, но и дизайнът на бутилката примамват. И това е друга история…
Легенда
Когато питието на придворен винопроизводител беше сервирано на масата за вечеря на Луи XIV, френският крал, след като се насладил на вкуса на пенливо вино, забелязал дефект в бутилката. Той беше толкова ядосан от дефекта, че нареди грешникът Пол Шене да бъде предаден на съда. На въпрос защо бутилката има кривина в областта на гърлото, придворният винопроизводител отговори, че съдът се прекланя пред великолепието на Негово Величество. Но царят не се отпусна и побърза да зададе следния въпросвдлъбнатини отстрани. Находчивият придворен този път успя да даде достоен отговор, като каза, че дори великолепните тоалети на фрейлината не могат да устоят на нежните докосвания на Негово Величество и се смачкват.
Лудовик избухна в смях и награди умния винопроизводител. След този инцидент виното "Жан Пол Шене" се бутилира изключително в извити бутилки. Оригинален, нали?
Среден апартамент
Medium Sweet Cotes de Thau е вино, произведено от сортове грозде Claret, Terre и Macabeo, отглеждани в провинция Cotes de Thau (регион Лангедок). Златисто-брилянтният нюанс на напитката с флорални и плодови аромати радва с най-деликатния послевкус. Най-често виното "Jean Paul Chenet Medium Sweet" се предлага със студени предястия, ястия на основата на морски дарове и сладкиши. Използва се и под формата на алкохолно импрегниране на някои сладкарски изделия.
"Rouge Mualle Pey d'Oc La Petit" със сила от 12,5%
Полусладкото червено вино се произвежда от следните сортове: Каринян, Мерло, Сира и Гренаш, растящи в същия регион като предишните, но в провинция Средиземноморие. Рубиненочервената напитка е известна с мекия си вкус, плодов аромат и подчертан нюанс на няколко разновидности на касис. Червеното полусладко вино la Petite Terre обикновено се сервира с месни ястия (особено пикантни), както и като аперитив.
Според отзивите на клиентите, напитката има вкус на гроздово касис и изобщо няма алкохолен вкусили фюзелажа. Това означава, че продуктът е произведен от натурални сортове грозде.
Le Jeune Blanc
Полусладко вино с красив преливащ златист оттенък, деликатен флорален аромат, където вкусът е успешна хармония на бели плодове и два натурални сорта грозде: Ugni Blanc и Airen.
Le Jeune Jean-Paul се отнася до вина, предназначени за ежедневна консумация. Охладената напитка ще бъде отличен акомпанимент към меки сирена, риба, морски дарове и плодове.
Розово полусладко вино "Jean Paul Chenet Medium Sweet"
Напитката има най-деликатния, тръпчив и леко сладък ягодов вкус с едва забележими пикантни нотки. Тази характеристика прави виното изключително "женско". Както отбелязват купувачите, след изпиване на няколко чаши се усеща лек и приятен махмурлук. Въпреки силата от 12%, дори надвишавайки обичайната норма на прием на алкохол, хората не усещаха главоболие и на следващия ден се чувстваха страхотно.
Тайната, както се оказа, се крие в основата на винената напитка, състояща се от смес от 5 сорта грозде: Сър, Гренаш, Каринян, Синсо и Мерло, отглеждани в югоизточните провинции на Франция.
Сянката и вкусът на напитката се формират в зависимост от преобладаващите в нея сортове. И така, в J. P. Chenet, Grenache и Cinsault заемат водеща позиция. За да оцените напълно деликатния вкус на напитката, тя трябва да се консумира изключително охладена и да се сервира с пържено месо, ястия с морски дарове,салати на зеленчукова основа, пица и италианска паста.
"Colombard-Chardonnay" - вино "Jean Paul Chenet"
Отзивите за тази напитка обаче, както и за останалите продукти на тази френска марка, са изключително ентусиазирани. Бледожълто вино със зеленикави отблясъци плени купувачите с изразителния си аромат, който съдържа нотки на праскова, бяла круша и лайм.
Трябва да говорим и за лек вкус с приятен цитрусов послевкус, който е идеален за аперитив и се съчетава добре с риба, морски дарове и ястия от бяло месо.
Коломбар Совиньон
Въпреки приликата в нюансите с предишната напитка, Colombard-Sauvignon има изразителен, понякога звънлив аромат на екзотични плодове, круша, лайм и бяла праскова. Свежият вкус на виното е идеално уловен баланс между киселинност и плодови нюанси. Що се отнася до послевкуса, той е представен от най-деликатния тон на duchesse.
J. P. Chenet's Colombard Sauvignon се съчетава добре с всички ястия с морски дарове.
Merlot
Натурално червено вино (полусухо) с 13% ABV, произведено от едноименния сорт грозде, отглеждан в региона Лангедок-Русийон във Франция. Тъмночервена напитка с пикантен плодов аромат, препоръчително е да се сервира с месни ястия, както и сирена, само на стайна температура.
Средно сладък блан
Създадено бяло полусладко винона базата на три разновидности - Macabeo, Claret и Terret - привлича с аромата на бели цветя и тропически плодове. Заоблен балансиран приятен сладък вкус, изразен от плодови нотки, оставя след себе си елегантен послевкус. Най-често "Medium Sweet Blanc" се сервира с морски дарове, плодове и десерти.
Заключение
За французите това не е просто поредната популярна марка вино в света, а символ на култура, елегантност и духовност, царуващи по време на управлението на краля-слънце Луи XIV. Колко струва виното "Жан Пол Шене"? Цената на напитките варира от 500 до 1300 рубли. Например, цената на бяло и червено полусладко "Le Jeune" е 499 рубли, а за бутилка "Medium Sweet Blanc" ще трябва да платите приблизително 750 рубли.
Препоръчано:
Унгарско вино: имена, описание, рецензии, рейтинг
Горещи извори, термални извори, богато гастрономическо наследство, лозя, цъфтящи градини и приятелски настроени хора - всичко това е за Унгария. Малка държава в източната част на Европа е един от най-големите производители на вино в света. По вкус и индивидуални характеристики се конкурира с напитки от Италия и Испания. Унгарските вина, чиито имена са известни на нашите сънародници от съветско време, са с голямо търсене и популярност
Хлебно вино. Каква е разликата между водка и вино за хляб? Хлебно вино у дома
За много съвременни руснаци, и още повече за чужденците, думата "polugar" не означава нищо. Ето защо някои приемат името на тази възродена напитка като маркетингов трик, защото на всеки шест месеца по рафтовете се появяват нови силни алкохолни напитки
Как да си направим греяно вино у дома? Подправки за греяно вино. Кое вино е най-добро за греяно вино
Гряно вино е алкохолна сгряваща напитка. Сервира се през зимата във всички реномирани заведения. Но за да се насладите на тази напитка, не е необходимо да ходите на ресторант. Можете лесно да го приготвите сами. Как да приготвим греяно вино у дома ще бъде разгледано подробно в статията
Вина за греяно вино. Какъв вид вино е необходимо за греяно вино?
Що се отнася до основата - вино за греяно вино, класическият вариант е червен, приготвен от десертно и трапезно грозде. За крепостта се добавя упойващо вещество: подходящи ликьори, коняци, ром. Въпреки това, не можете да прекалявате с тях. В края на краищата задачата на напитката е да отпусне приятно човек, да изпълни тялото с топлина, да развесели, да подобри благосъстоянието
Италианско вино Primitivo ("Primitivo"): описание, рецензии
Характеристики на италианското вино "Primitivo", характеристики на вкус, цвят и аромат. Ползите от червеното вино и неговия химичен състав. Как се отглежда сорта Primitivo, география и характеристики. Потребителски отзиви и препоръки
