Бутер салата "Възлюбен съпруг". Стъпка по стъпка рецепта

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Как можете да поглезите съпруга си, уморен след тежък работен ден? Разбира се, нещо вкусно. Но е важно да запомните, че мъжете предпочитат не само вкусни и красиви, но и обилни ястия. Днес ви каним да приготвите салата Възлюбен съпруг, която отговаря на всички горепосочени изисквания. Той е невероятно вкусен благодарение на правилните продукти, много задоволителен поради използването на пушено месо и доста променлив.

Списък с необходимите съставки

За да приготвите салата на пластове "Възлюбен съпруг", ще ви е необходим прост набор от продукти, които със сигурност ще намерите във всеки хладилник. Първо, това е пушено месо. Можете да вземете телешко, свинско или обикновени пилешки гърди. Рецептата ще изисква около 350-400 г. Ако пушено месо не е под ръка, можете спокойно да го замените със сурово пушена наденица или дори шунка. Основното нещо е наличието в салатата на голямо количество обилно месо с пушен вкус.

Второ, ще ви трябва:

• Чифт домати.
• Една малка краставица.
• Лук - 1бр.
• Две варени яйца.

Съставките, които ще придадат особена пикантност на салатата на любимия съпруг, са гъби шампиньони (200 г), чесън (две скилидки) и топено сирене (100 г). За украса можете да вземете абсолютно всякакви продукти: маруля, маслини, орехи, маслини или маслини. Салатата може да се приготви чрез редуване на слоеве или просто да смесите всички съставки и да ги сложите върху листа от маруля. Рецептата за салата на любимия съпруг, както вече казахме, е много променлива.

На трето място, майонеза е необходима за слой маруля. Колко от тази съставка да използвате за готвене - решете сами. Класическата рецепта използва една чаена лъжичка домашна майонеза за всеки слой.

Готвене

Тъй като салатата на любимия съпруг е вид торта със слоеве, всички съставки трябва да бъдат „изсушени“преди снасяне. Доматите трябва да се приемат изключително плътни. Ако нямаше такива в магазина, тогава средната част - водната каша - не се използва за готвене. Доматите се нарязват на големи филийки.

Рецептата със снимката на салатата на любимия съпруг (вижте по-долу) ще ви каже кои кубчета и парчета да нарежете. Сега за гъбите. По възможност можете да замените шампиньоните с по-уханни горски гъби. Нарежете гъбите наполовина и запържете до златисто в зехтин или нерафинирано слънчогледово олио. След това не бързайте да ги слагате в салата. Първо оставете маслото да се отцеди. За да направите това, използвайте обикновена хартиена кухненска кърпа, сгъната на няколко слоя.

Месо, нарязано на ивици. Настъргани твърдо сварени пилешки яйца. правим същото с топено сирене.

За домашната майонеза. За приготвянето му вземаме: 150-180 г слънчогледово олио, щипка сол, същото количество кристална захар, едно яйце, чаена лъжичка горчица и малко лимонов сок. Добавете всички съставки с изключение на олиото във висока купа за смесване. Смесете ги с блендер на ниска скорост. Увеличавайки скоростта, започнете да добавяте масло. Колкото повече масло, толкова по-гъста и мазна ще бъде домашната майонеза.

Сглобяване на маруля

Препоръчваме да поставите листа от маруля на дъното на плоска чиния. Те не само ще украсят салатата, но и ще могат да задържат излишната влага. След това слагаме: месо, гъби, домати, сирене, отгоре поръсваме с настъргано яйце. Не можете да търкате яйцето, а го нарежете на красиви филийки и просто украсете салатата отгоре. Има много варианти за сервиране на салата Възлюбен съпруг. Всяка домакиня сама ще намери своя рецепта за кулинарна красота за любимия си съпруг.