Сладка на кефир: рецепта за фурна и мултикукър

Съдържание:

Сладка на кефир: рецепта за фурна и мултикукър
Сладка на кефир: рецепта за фурна и мултикукър
Anonim

Рецептата за сладкиш със сладко и кисело мляко е задължителна. Този десерт има много ползи за здравето. Например, печенето на торта не е трудно: няма нужда от дълго разбиване и други трудности. Лесното приготвяне допринася за факта, че такъв десерт често може да се намери по време на ежедневното пиене на чай. Особено важно е да знаете рецептата за торта със сладко на кефир, ако обичате да готвите сладки домашно приготвени продукти, а вашите роднини просто нямат време да ядат сладко през зимата. Определено няма да откажат нежна торта.

Кекс на кефир със сладко

Нека го приготвим за чай веднага. Списъкът с компоненти е доста прост:

  1. Пилешки яйца - две парчета.
  2. Захар - около чаша. Можете да използвате малко по-малко, ако имате много сладко сладко.
  3. Кефир - 1 чаша. Препоръчително е да използвате кефир или кисело мляко с високо съдържание на мазнини. Въпреки това, при липсата му, съдържанието на мазнини от 1% на ферментирал млечен продукт също е идеално.
  4. Солта е буквално на върха на ножа.
  5. бакпулвер - 1 стандартна малка опаковка.
  6. Премиум брашно - 1,5-2 чаши. Предварително пресяванеза оксигениране и отстраняване на примесите.

Поетапно готвене

кефирна торта със сладко
кефирна торта със сладко

Включете фурната и стартирайте основата за торта. Вземете дълбоки съдове. Може да бъде чаша, тенджера или купа.

Налейте кисело мляко. Разбиваме яйцата, с вилица смесваме тези два компонента. Тук изпращаме сладко и захар. Разбъркайте отново до гладкост. Нека добавим щипка сол. След това изсипете една и половина чаши брашно и бакпулвера. Смесете отново съставките и разгледайте консистенцията на полученото тесто. Трябва да имаме тесто, подобно на заквасена сметана със съдържание на мазнини 15-20%. Той е вискозен и не е течен. Ако брашното ви има малко количество глутен, тогава тестото може да остане течно. Едва след това въвеждаме останалото брашно - още половин чаша. И сега тестото във всеки случай вече е подходящо за печене на вкусна домашна торта с чай.

Печете, украсете

рецепта за торта със сладко и кефир
рецепта за торта със сладко и кефир

А сега нека започнем да печем сладкарските изделия. Намажете формата с растително масло и изсипете цялото тесто в нея. Изпращаме го в гореща фурна. При температура 180-200 градуса тортата ще бъде готова за тридесет до четиридесет минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

Ако нямате фурна, тогава изпечете торта в бавна готварска печка. Намажете купата с масло и разпределете тестото. Свържете устройството към мрежата. Задайте режим "Печене". Проверете готовността след 60 минути. Ако е необходимо, задайте програмата "Печене" за още 20-30 минути.

Готовоукрасяваме сладкарските изделия с всякакъв крем или глазура. Може да се нарязва на сладки, напоени със сладко или кондензирано мляко.

Препоръчано: