Какво да пием със суши и ролки? Напомняне за гурме

Съдържание:

Какво да пием със суши и ролки? Напомняне за гурме
Какво да пием със суши и ролки? Напомняне за гурме
Anonim

Сушито е ястие, популярно не само сред японците. Хората в страните от ОНД, а и по целия свят, с удоволствие ядат това традиционно ястие от Страната на изгряващото слънце. Но ето един интересен въпрос: какво да пием със суши и ролки? Нека разгледаме тази интересна вкусна тема, за да бъдем ерудирани и, разбира се, да се насладим на това вкусно по всички правила.

Чай

Сушито може да се измие както с алкохолни, така и с безалкохолни напитки. Истинският зелен чай е традиционен за това ястие. Ще допълни вкуса на сушито със свежите си нотки. Прието е да се пие чай от суши точно в процеса на ядене на това ястие.

Задавайки въпроса какво да пием със суши и ролки, можем да кажем, че не е необходимо да избираме зелен чай. Освен това истинският зелен чай не винаги е под ръка, а пакетираният чай изобщо не е това, от което се нуждаете. Но добър заместител на тази напитка би бил билков чай и не непременно от Япония.

суши с ролки и чай
суши с ролки и чай

Огара и оча –Това са оригиналните японски чайове. Те носят големи ползи за тялото, тъй като съдържат лечебни микроелементи, витамини, а също така притежават свойства, които подмладяват клетките на човешкото тяло и го пречистват. Те са направени от неотворени зърна и имат доста необичаен вкус.

Чаят като цяло е отделна тема за голям разговор, особено когато става въпрос за традициите на Страната на изгряващото слънце. Просто научете как да варите тази древна напитка правилно и ще получите такъв тон, който дори силното естествено кафе не дава. Освен това много истински чайове имат лечебни свойства. Тук трябва да изберете този, който подхожда на вашето тяло.

Sake

Но какъв алкохол върви с ролцата и сушито? Сакето ще бъде най-традиционният вариант. Но не трябва да се напивате по време на самото хранене. Факт е, че според традицията сакето се пие като аперитив. А това означава, че преди ядене на основното ястие се изпива само малка купа (или квадратна дървена кутия) с японско вино. Трудно е обаче да се нарече саке вино. Според начина на приготвяне това не е оризова водка, а оризова бира. Тъй като напитката се получава в резултат на ферментацията на тази зърнена култура. Страхотна точка за разговор в японски ресторант.

Между другото, според японските готвачи, сакето трябва да се пие топло (40 градуса по Целзий). Освен това сакето често се разрежда с вода, за да се намали силата му. Първоначално има 18-20 градуса, а след разреждане става 14-16. По този начин тези, които използват тази напитка като аперитив преди суши и ролки, не го правят"разпръснете". Ще дойде приятно усещане за релаксация. И освен това, малка порция от тази прекрасна напитка ще ви помогне да разкриете вкуса на основното ястие.

Бира

суши и бира
суши и бира

В съвременния свят и в самата Япония вече стана популярно да се използват суши и ролки с бира. Ето защо, след като се чудите какво да пиете със суши и ролки, можете спокойно да изберете за тези цели дори пяна, произведена в страната на изгряващото слънце. Но всъщност е напълно възможно да се справите с обикновена бира, произведена във вашия регион. Като цяло изберете напитката, която харесвате. Тук всичко е много просто. Бирата и морските дарове винаги се допълват перфектно. И работи с ролки и суши.

Вино

В много страни сухото бяло вино се пие с рибни ястия. Тази благородна напитка и суши също се допълват перфектно.

суши и сливово вино
суши и сливово вино

Не всеки ще хареса суши и рулца с вино със сливи. Но като цяло също е прието да ги използвате заедно. Това е за тези, които не са объркани от комбинацията от сладко вино и солени морски дарове. Почитателите на тази вкусова комбинация са навсякъде. Опитайте, може би и вие ще харесате тази версия какво да пиете със суши и ролки.

Водка

Разбира се, пиенето на "малко бяло", докато ядете японски суши и ролки, не е забранено от никакъв закон. Но това все още не е comme il faut. Истинските гастрономи и ценители на японската кухня и традиции никога не правят това.

Cognac

Тази напитка също не трябва да се консумира с ролки и суши. По принцип силният алкохол може само да развали вкуса на ястието, заглушавайки всички вкусови рецептори. И удоволствието от яденето на суши в този случай вече няма да бъде постигнато.

Препоръчано: