2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:09
Всяка домакиня има свой собствен характерен начин за приготвяне на празнични сладкиши. Тази рецепта често се предава от поколение на поколение и се усъвършенства до съвършенство.
Но ако не е било обичайно да се пече във вашето семейство, това не означава, че няма да можете да зарадвате любимите си хора от първия или втория път. Печенето, чиято рецепта ще опишем в тази статия, ще ви помогне да откриете таланта на сладкаря.
макова торта
Печене с много вкусни съставки като маково семе, какао, орехи и качествена заквасена сметана, печените изделия просто не могат да бъдат по-добри. Не е нужно да накисвате тази бисквита със сироп: тя със сигурност ще успее и без съмнение ще се окаже мека и влажна. По-добре е да изпечете три сладки, за да не се налага да режете едната на три части. Имайте предвид, че печенето на бисквити, чиято рецепта даваме, трябва да се влива в продължение на няколко часа, преди да намажете тортите с крем. Пет или шест е по-добре.
Украсете тортата по ваше желание: кокосови стърготини, кремави цветя (след това трябва да го направите два пъти повече от посоченото в рецептата и да купите хранителни оцветители), готови шоколадови бонбони от магазина, нарязани на чисти парчета. Така че нека се приготвим. Разбийте три яйца с триста грама захар, докато масата стане хомогенна и кристалите се разтворят. Налейте една и половина чаши двадесет процента заквасена сметана и добавете разтопено масло - две супени лъжици. Смесете всичко заедно. Изсипете няколко супени лъжици предварително задушен мак (отцедете водата) и разбъркайте отново. Печете, като разделите масата на три торта. След като се охладят и втаят, намажете ги с крема сирене или сметана, украсете, приберете в хладилника за един ден.
датски бутер пликове
Този безумно ароматен сладкиш може да украси както закуска, така и събирания на чай. Големият му плюс е, че можете да си купите замразено тесто.
Много рецепти за бутер тесто ви позволяват да използвате готов полуфабрикат и да не губите енергия за готвене у дома. Тези пликове не са изключение. Обърнете внимание на производителя на готовото бутер тесто, той трябва да бъде проверен. Прочетете състава на опаковката, в никакъв случай не трябва да съдържа евтини растителни мазнини. Пригответе се да разточите тестото възможно най-тънко. И, разбира се, трябва да се уверите в товаизсушете продуктите във фурната. Традиционните датски бутерчета се пълнят с крем от извара. Може да го замените с крема сирене. Но уникалният вкус, който имат сладкишите с извара, чиито рецепти са популярни в скандинавските страни, не може да се обърка с нищо. И така, разточете тестото по-тънко, нарежете го на малки правоъгълници. Пригответе пълнежа. За половин килограм тесто ще ви трябват сто и петдесет грама извара, един жълтък, щипка сол и същото количество брашно, захар на вкус. Смесете всичко, смилайте през цедка. Напълнете пликчетата със сместа за извара и запечете за петнадесет минути във фурната.
Препоръчано:
Обезмаслена извара: калории на 100 грама. Извара със заквасена сметана: калории на 100 грама. Вареники с извара: калории на 100 грама
Изварата се отнася до ферментирали млечни продукти, има ниско съдържание на калории и се получава чрез окисляване на млякото, последвано от декантиране на суроватка. Според съдържанието на калории се разделя на обезмаслена извара (съдържание на калории на 100 g - 70%, съдържание на мазнини до 1,8%), мазна извара (19 - 23%) и класическа (4 - 18%) . Има много рецепти за ястия с добавка на този продукт
Извара Великден във фурната: рецепта. Великденска извара "Кралски" крем. Форма за извара Великден
С какво е известен Великден извара? Според християнските канони изварата е неразделна част от празничната трапеза, символизираща „сгъстеното мляко“на обетованата земя. В древни времена изварата е била свещено ястие, яденето на което хората са се покланяли на божествата на плодородието. Тъй като е прието да се празнува Великден в продължение на 40 дни, нашите рецепти ще внесат разнообразие в ежедневното меню, превръщайки се в украса на масата
Гювеч с извара с кондензирано мляко: рецепта. Класическа гювеч от извара: рецепта със снимка
Деликатен, млечен вкус на гювеч от извара, всеки от нас помни от детството. Никой от възрастните няма да откаже да се наслади на такъв десерт, а и децата също. Има различни варианти за приготвянето му, които по правило се различават в списъка на съставките. Но тяхната основа е класическата гювеч. Ще говорим за нея. Също така ви каним да научите как да приготвите гювеч от извара с кондензирано мляко. Рецептата е изненадващо проста
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
Желирана торта с плодове. Желирана торта без печене: рецепта, снимка
Има много причини да направите вкусна торта. Само през лятото, в жегата, изобщо не искате да стоите до печката. В този случай може да са подходящи торти без печене. Рецепти (снимките на такива десерти са представени по-долу) със сигурност ще бъдат намерени във всеки кулинарен бележник. Но специално място сред тях заемат желираните торти с плодове. И всичко е за тяхната лекота и свежест. Това е, от което се нуждаете в горещ летен ден