2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяка година потреблението на млечни продукти се увеличава. Тази категория стоки е популярна сред хора от всички възрасти, независимо от местоживеенето и материалното богатство. Един от ценните хранителни продукти, търсени сред населението, е заквасената сметана. Как да изберем висококачествен и полезен продукт от разнообразието, представено на рафтовете на магазините? Достатъчно ли е да вярвате на надписите на опаковките? Статията ще разкаже за лабораторните изследвания на качеството на заквасената сметана Rostagroexport, нейния състав и предимства.
Информация за производителя
Ростагроекспорт заквасената сметана е продукт на РосАгроКомплекс LLC. Асортиментът от млечни продукти на компанията включва около 80 артикула. Списъкът му включва заквасена сметана, извара, глазирана извара, топено сирене и други видове млечни продукти. Разработчиците на храни се опитват да отговорят на нуждите на най-взискателнитеклиенти, постоянно обновяване на продуктовата линия.
RostAgroComplex LLC заема достойно място на руския пазар. Производственият му комплекс се намира в екологично чист район на Московска област и в непосредствена близост до преработвателната база. Това ви позволява да съкратите процеса на транспортиране на сурово мляко и да получите качествен продукт на достъпна цена.
Характеристика
Ростагроекспорт заквасена сметана е направена от нормализирана сметана и закваска без използване на консерванти и изкуствени добавки. Готовите продукти се опаковат в пластмасови чаши с обем от 500 до 150 мл. Има приятен мирис на кисело мляко, деликатен вкус и гладка текстура. В продажба можете да намерите заквасена сметана с масова част на мазнините 10%, 15%, 20%. Наличието на естествени съставки в състава на продукта показва особеностите на неговото съхранение. Средният срок на годност на заквасената сметана е около 10 дни.
Преследване на нови вкусове
Пикантната заквасена сметана "Ростагроекспорт" често се среща по рафтовете на хранителните магазини. С какво тя се различава от другите? Съставът на най-новата разработка на RostAgroComplex LLC включва нормализирана сметана, закваска и подправки за храна, което придава на крайния продукт уникален вкус. Производителят произвежда няколко вида необичайна заквасена сметана:
- с чесън;
- с целина и билки;
- с морска сол и зеленолък;
- с ароматен червен пипер.
Благодарение на новите вкусови комбинации, тази заквасена сметана ще допълни лека зеленчукова салата или друго ястие.
Достойнство
Многобройни отзиви за заквасена сметана "Ростагроекспорт", оставени на уебсайта на производителя, потвърждават нейната популярност. Въпреки ниската цена, потребителите отбелязват доброто качество на продукта. Сред предимствата купувачите разграничават хомогенна текстура, ниска киселинност, приятна миризма и деликатен наситен вкус. Млечният продукт има бял нюанс с кремообразни нотки. Съчетава се добре с различни храни, идеален за приготвяне на сосове, дресинги, крем за сладкиши, сладкиши.
Качествен контрол
Въпреки множеството хвалебствени отзиви, качеството на заквасената сметана на Ростагроекспорт предизвиква съмнения сред проверяващите организации. Все по-често експертите казват, че млечният продукт не отговаря на изискванията за безопасност. Такива високопоставени изявления се потвърждават от лабораторни изследвания, които установяват наличието на бактерии E. coli в състава на продуктите на RostAgroComplex LLC.
Сред нарушенията има несъответствие между посочването на масовата част на мазнините и данните на опаковката, както и наличието на добавени фосфати и нишесте в млечния продукт, което не е декларирано на етикет. Такива дерогации позволяват на рецензентите да поставят продукти в черен списък, въпреки съдържаниетомлечнокиселите бактерии в заквасената сметана Rostagroexport отговарят на GOST.
Продукт с антибиотици
Диетичният продукт, чието съдържание на калории е няколко пъти по-ниско от майонезата, е популярен на пазара на млечни храни. Поради повишеното търсене, качеството му често се тества. За какво свидетелстват лабораторните изследвания на заквасена сметана Ростагроекспорт?
Експерти провериха продуктите на RostAgroComplex LLC за наличие на растителни мазнини, антибиотици, консерванти и микроби. В хода на лабораторните изследвания стрептомицинът е открит в заквасена сметана с масова част от мазнините 20%. Това лекарство се използва широко за лечение на мастит при крави. При директно приложение на лекарството и в рамките на няколко дни след това млякото от болно животно не трябва да се произвежда. Безскрупулните производители забравят за това, опитвайки се да спестят от суровини. Така антибиотикът попада в млечни храни, включително заквасена сметана. Лекарството може да навреди на човешкото здраве.
Токсичният ефект на стрептомицина нарушава функционирането на бъбреците, както и на храносмилателната и нервната система. Систематичното използване на заквасена сметана, която съдържа антибиотик, причинява дисбаланс в чревната микрофлора. Този продукт е противопоказан при деца и бременни жени. Поради несъответствие на заквасената сметана с GOST и във връзка с нарушения на изискванията за безопасност, 20% от млечния продукт е в черния списък на Roskontrol.
Заслужава ли сиобърнете внимание на отзивите на клиентите или резултатите от многобройни проверки на млечен продукт? Всеки решава за себе си. Във всеки случай слушайте вкусовите си усещания.
Препоръчано:
Масло "Хиляда езера" - избор на потребителите. Предимства, контрол на качеството на продукта
Маслото е популярен продукт, който се намира на рафтовете на хранителните магазини и маркови хладилници. Много хора започват сутринта си с него. Трудно е да си представим празничен празник без масло. Какво прави този продукт популярен? Отговорът е прост: състав
Шоколадова бисквита върху заквасена сметана: рецепта, характеристики на готвене, време за печене, снимка
Наситен шоколадов вкус, плътна и в същото време пореста текстура, умерена влажност - така се получава шоколадова бисквита със заквасена сметана. Снимка и рецепта за приготвяне на този прост, но в същото време безумно вкусен десерт са представени в следващата статия. И не се учудвайте, ако гостите не ви оставят хапка за вкус
Ползите от заквасената сметана за мъжете. Рецепти със заквасена сметана. Енергийна стойност и състав на заквасена сметана
Заквасената сметана се счита за популярен млечен продукт в Русия. Създава се от сметана, след което се подлага на млечнокисела ферментация. Продуктът има много ценни свойства, има приятен вкус. Използва се в кулинарията, козметологията, народната медицина. Ползите от заквасената сметана за мъжете са описани в статията
"Tungutun" (хайвер): отзиви на клиенти за качеството на продукта. Червен гранулиран хайвер от сьомга "Tungutun"
Статията описва характеристиките на хайвера Tungutun, както и потребителските отзиви за него и оценка на качеството на продукта от Roskontrol
Гъби в заквасена сметана в тиган: най-добрите рецепти. Пилешко и свинско с шампиньони в заквасена сметана
Малко любители на храната ще откажат гъбите: те значително разнообразяват трапезата и радват вкусовите рецептори. Вярно е, че горските гъби не са достъпни за всички и не винаги. Но купуването на гъби не е проблем. Ето защо домакините измислиха огромен брой всякакви рецепти с тях. Но любимите на всички са шампиньоните в заквасена сметана на тиган. В тази форма гъбите са в хармония с всякакви месни ястия, вървят добре със зеленчуци и могат да се консумират просто с всяка гарнитура
