Какво да сготвим от пилешки бутчета? прости рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ястията с пилешки бутчета са винаги вкусни, засищащи и отнемат много малко време за приготвяне. Можете да правите почти всичко с тях: пържите, печете, варите, задушавайте - под каквато и да е форма, ястията с крака излизат питателни и апетитни. И най-важното е, че приготвянето им не изисква специални кулинарни умения.

И благодарение на факта, че пилешкото е комбинирано с всички продукти, има наистина много варианти за рецепти с тези невероятно вкусни парчета месо. Така че, ако не знаете какво да готвите от пилешки бутчета, тази статия ще ви помогне да решите за избора на най-вкусното, леко и засищащо ястие. Изберете рецептата, която ви харесва най-много и започнете процеса на готвене за радост на себе си и на вашите близки.

Пиле с картофи на фурна

Така приготвено пиле е уникално с това, че не изисква отделна гарнитура. Приготвя се бързо и лесно, засищащо и вкусно.

Съставки:

• Четири пилешки бутчета.
• 700 грама нови картофи.
• Две глави лук.
• Една сладка чушка.
• Три скилидки чесън.
• Два моркова.
• Растително масло.
• Подправки: червен пипер, черен пипер, подправка за картофи, сол, куркума.
• Зелено.

Как да изпържим пилешки бутчета с картофи:

1. Изплакнете обилно младите картофи, подсушете, нарежете на кръгчета. Плодът не е необходимо да се бели.
2. Нарежете обеления лук на половин пръстени, а морковите на колелца, изстискайте чесъна през пресата.
3. Сложете всички приготвени зеленчуци в една купа, разбъркайте, добавете подправки и малко олио.
4. Разпределете зеленчуците равномерно върху тава за печене.
5. В отделна купа смесете сол, червен пипер, куркума, черен пипер, всякакви други подправки, две супени лъжици растително масло.
6. Сложете пилешките бутчета в сместа, намажете ги добре, след това поставете месото върху зеленчуците.
7. Изсипете нарязани зелени върху компонентите върху тава за печене, сложете няколко дафинови листа.
8. Печете пилешките бутчета на 180 градуса за около час.

Сервирайте горещо със салата от пресни зеленчуци.

Пържени пилешки бутчета

Това е може би едно от най-лесните за приготвяне ястия: пилешки бутчета във фурната с майонеза. Може да се обобщи с три думи: бързо, лесно, вкусно.

Съставки:

• Три пилешки бутчета.
• Сол.
• Растително масло.
• Чесън.
• Три супени лъжици майонеза.
• Черен пипер.

Готвене:

1. Изплакнете краката.
2. Смесете майонеза, подправки, смлян чесън и пиле.
3. Изсипете малко олио върху тава за печене. Добавете бутчета, печете на 180 градуса за 20 минути, след това обърнете и печете още 20 минути.

Месо може да се гарнира с картофено пюре, ориз, зеленчуци на пара.

яхния

Все още не знаете какво да приготвите с пилешки бутчета? А как харесвате ястие като яхния? Рецептата за пилешки бутчета е много проста, но ястието се оказва обилно и, най-важното, здравословно.

Съставки:

• Четири крака.
• Три картофа.
• Един среден патладжан.
• български пипер.
• Два домата.
• Две глави лук.
• Чесън.
• Две лъжици аджика.
• Сол.
• Слънчогледово масло.
• Зелено.

Готвене:

1. Измийте и обелете всички зеленчуци старателно.
2. Нарежете лука на половин пръстени, картофите, морковите и доматите на кръгчета. Нарежете чушката на лентички, а чесъна и билките нарежете в блендер.
3. Нарежете измития патладжан на кръгчета и посолете, оставете за 10 минути, след което изплакнете в студена вода.
4. Разпределете върху лист за печене на слоеве: лук, чушки, моркови, патладжан, картофи, след това четири измити бутчета. Отгоре разпределете зелените с чесън на равен слой.
5. Изсипете растително масло върху всичко, добавете подправки.
6. Печете за около 40минути.

Как да изпържа пилешки бутчета в доматен сос?

Пилето, приготвено по тази рецепта е особено крехко, може да послужи като прекрасно ястие за всяка гарнитура.

Съставки:

• Четири пилешки бутчета.
• Пет лъжици доматен сос.
• Три лъжици заквасена сметана.
• Чесън.
• Подправки.
• Растително масло.
• Вряна вода.

Готвене:

1. Измийте и подсушете бутчетата, нарежете на по-малки парчета.
2. Загрейте малко растително масло в тиган, запържете месото до златисто кафяво от двете страни.
3. Поставете пилешките бутчета в тенджера или тенджера с дебели стени.
4. В отделна купа смесете две чаши вода с останалите съставки.
5. Изсипете получения сос върху пилешките бутчета, оставете да къкри за половин час.

Батчетата в соса са готови, сервирайте месото горещо.

Пилешки бут със зеленчуци и сирене

Определено ще харесате тази рецепта за пилешки бутчета: всички съставки са подбрани така, че ястието да се окаже не просто вкусно, но и вкусно.

Съставки:

• Осем крака.
• 50 грама твърдо сирене.
• Половин чаша соев сос.
• Две супени лъжици майонеза.
• Четвърт лимон.
• Една малка лъжица мед.
• Същото количество готова горчица.
• Скилидка чесън.
• Слънчогледово масло.
• Един морков.
• Подправки.

Готвене:

1. Пилешки бутчетаизплакнете и внимателно отстранете костите, като внимавате да не повредите кожата, оставяйки малък джолан в самия край.
2. Поставете готовото пиле в дълбока купа и залейте със соевия сос, смесен с мед, горчица и лимонов сок. Добавете смлян чесън и подправки. Смесете всичко и оставете бутчетата да се мариноват за два часа.
3. Обелете, настържете и задушете до омекване.
4. Нарежете сиренето на осем равни парчета.
5. След като месото се маринова, извадете го от соса, сложете сирене и настъргани моркови във всяко парче.
6. Поставете всеки крак върху малко парче фолио, намажете с майонеза, увийте плътно във фолио и поставете върху тава за печене.
7. Печете за 30 минути, след това отстранете фолиото и оставете за още 10 минути, за да покафенее месото.

Извадете опакованите с фолио пилешки бутчета от фурната, развийте, сервирайте с гарнитура. Това пиле също е вкусно студено като закуска.

Пилаф от бут

Пилето може да се готви не само във фурната или на котлона, но и в бавна готварска печка. За да приготвите пилешки бутчета в бавна готварска печка, не са необходими сложни рецепти. Просто трябва да подредите всички компоненти и да настроите таймера. А вкусно и засищащо ястие скоро ще бъде готово.

Съставки:

• Три пилешки бутчета.
• Две чаши ориз.
• Една глава лук.
• Един морков.
• Чесън - по избор.
• Половин чаена лъжичка берберис.
• Сол.
• Слънчогледово масло.
• Черен пипер.

Готвене:

1. Измийте бутчетата, подсушете, нарежете на три части и сложете в купа за мултикукър.
2. Нарежете лука и морковите на ивици, сложете отгоре на месото.
3. Изплакнете добре ориза и добавете към останалите съставки.
4. Изсипете достатъчно преварена вода, за да покрие зърната с 1 см.
5. Добавете нарязан чесън и подправки, две супени лъжици олио.
6. Задайте режима на пилаф на 60 минути.

Украсете готовото ястие с билки.

Пилешки бутчета на пара в бавна готварска печка

Рецептите, подбрани в тази статия, са уникални с това, че почти всяка кухня има всички съставки, които съставляват техния състав. Ето един лесен начин да разбиете пилешки бутчета, без съмнение ще ви хареса.

Съставки:

• Два крака.
• Две скилидки чесън.
• Половин чаша майонеза.
• Подправки.
• Една ябълка (неподсладена).
• Две картофени грудки.
• Растително масло.

Готвене:

1. Първо пригответе соса. Стиснете чесъна в майонеза, добавете всички подправки, разбъркайте.
2. Измийте и подсушете бутчетата, намажете със сол.
3. Налейте олио в купата за мултикукър.
4. Оваляйте месото в майонезен сос и поставете в тигана за мултикукър.
5. Измийте ябълките и картофите и нарежете на малки кубчета, добавете към пилето.
6. Гответе в режим "Гасене" за 50 минути.

Пиле, пържено в тиган

И какво да сготвим от пилешки бутчетабуквално десет минути? Разбира се, обикновени парчета месо, пържени в тиган.

Съставки:

• Пилешки бутчета.
• Майонеза.
• Подправки.
• Растително масло.

Готвене:

За тази рецепта можете да вземете абсолютно всякакви подправки и подправки.

1. Добавете подправки на вкус в майонеза (по една лъжица майонеза на крак).
2. Измийте месото, нарежете на малки порции, разтрийте получената смес.
3. Загрейте олиото в тиган.
4. Разпределете парчетата от птицата, запържете до златист апетитен цвят, първо от едната страна за 2-3 минути, след това от другата същото количество.

Пикантни пилешки бутчета

Тази рецепта ще се хареса на любителите на нещо необичайно.

Съставки:

• Две пилешки бутчета.
• Две глави лук.
• Един морков.
• Две скилидки чесън.
• Подправки.
• Користа от половин лимон.
• Сол.
• Половин чаша сухо бяло вино.
• Растително масло.

Готвене:

1. Изплакнете и подсушете месото.
2. Издърпайте кожата с нож, като я отделите от месото.
3. От нарязана кора, една глава лук, чесън и лъжица олио, подправки и сол, направете смес.
4. Поставете получената маса върху бутчетата между кожата и месото.
5. Намажете с масло тава за печене, сложете пилето.
6. Обелете морковите и втората глава лук и нарежете на лентички, поставете зеленчуците там, където са бутчетата.
7. Печете пилето за 30 минути, периодичнообръщане, след това налейте виното и оставете да къкри още 15 минути.

Сервирайте месо с билки и зеленчуци.

Ето няколко прости рецепти. Сега знаете какво да готвите от крак бързо, засищащо и вкусно.

Приятен апетит.