Царевична каша: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецепта за царевична каша. Какво може да бъде по-лесно? Всеки случай обаче има своите тънкости. Така че обикновената каша може да се готви в мляко или вода, на котлона или в бавна готварска печка, с месо или плодове. Нека вземем нещата едно по едно.

Съвети за готвене

• За да направите каша ронлива и без бучки, зърнените храни трябва да се съхраняват на сухо и хладно място.
• Ако въпреки всички предпазни мерки е все още влажна, тогава трябва да се изсуши добре. В противен случай паразитите могат да започнат в крупата. И суровите частици определено ще се слепят на бучки.
• Преди готвене зърнените храни не трябва да се накисват. Трябва да се сортира само ако се наблюдават чужди примеси.
• За да приготвите течна каша, трябва да вземете пет чаши вода или мляко за една чаша зърнени храни. След това се вари първо на силен, а след това на среден огън. За по-гъста консистенция трябва да вземете три чаши течност на чаша зърнени храни.
• Ако ястието е твърде гъсто, може да се разреди не само с мляко, но и с плодово пюре, както и кефир или кисело мляко.
• За да омекне кашата, по-добре е да я разбъркате с бъркалка.

Ако следвате нашите съвети, ще получите вкусна и ароматна царевична каша. Рецепта със снимка ще ви помогне да я направите без много караница.

Каша с мляко: съставки

Всеки от нас е приготвял това ястие поне веднъж в живота си. Рецептата за каша от царевична каша в мляко не се различава много от аналозите. За да го приготвите са ви необходими следните продукти:

• круп - една чаша;
• вода - две чаши;
• мляко - две чаши;
• масло - 50 грама;
• захар - няколко чаени лъжички, на вкус;
• сол - една щипка.

Как да готвя царевична каша с мляко

1. Първо трябва да сварите млякото.
2. В същото време е необходимо да доведете водата до кипене, посолете я и изсипете в нея предварително пресети зърнени храни.
3. След това трябва да готвите на слаб огън за три до пет минути царевична каша в мляко. Рецептата казва това да се прави с постоянно бъркане.
4. Когато течността се абсорбира напълно, изсипете врящо мляко в зърнената каша.
5. След това трябва да разбъркате всичко добре и да продължите да готвите кашата на слаб огън за още двадесет минути.
6. След това трябва да добавите супена лъжица захар и масло към ястието.

Както се вижда на снимката, царевичната каша с мляко (приготвена по рецепта) изглежда апетитно. Има обаче и други начини да приготвите това здравословно лакомство.

Най-лесната рецепта за царевична каша

Всъщност това ястие има много имена: мамин, полента, токан. Царевичната каша е била любимо ястие сред много народи. И това не е изненадващо, защото върви добре с пържено месо, риба и гъби.

Съставки:

• круп - една чаша;
• вода - три до пет чаши;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо изсипете необходимото количество вода в тенджера с дебело дъно. Трябва да е не по-малко от три чаши на чаша царевичен зърна.
2. След това съдовете трябва да се слагат на огъня и водата в тях да заври.
3. След това изсипете чисти зърнени храни във вряща вода.
4. След това намалете огъня до минимум и оставете да къкри съдържанието на тигана върху него за около двадесет минути.

Това е! Рецептите за царевична каша предполагат добавяне на различни лакомства към нея: масло, сос от сирене, сушени плодове или пушени меса.

Най-доброто лакомство за бебе

Децата обичат сладка каша. Дори царевичните зърна могат да бъдат приготвени по такъв начин, че детето никога да не го откаже. Предвид хранителната стойност на продукта, тази рецепта за царевична каша е задължителна за всеки родител.

Съставки:

• круп - една чаша;
• захар - четири до шест супени лъжици;
• вода - три чаши;
• ябълка (круша) - 3-5 броя;
• пилешко яйце - две парчета;
• кремообразномасло или маргарин за готвене - 30 грама.

Инструкции за готвене на каша от сладка царевица

1. Първо трябва да комбинирате вода или мляко със захар.
2. След това трябва да изплакнете зърнените култури и внимателно да ги смесите с течността.
3. След това сложете масата на слаб огън и оставете да къкри върху нея за половин час при непрекъснато бъркане.
4. След това трябва да измиете и обелете плодовете. Отървете се от кожите, семената и сърцевината им. След това нарежете на малки кубчета.
5. Сега трябва да смесите сгъстената каша със сурово яйце. След това добавете масло към него.
6. След това трябва да добавите парченца плодове към останалите съставки и да разбъркате всичко старателно.
7. Получената маса трябва да се постави в керамична или фаянсова чиния, подходяща за печене във фурната.
8. След това изпратете ястието във фурната. Време за готвене - 45 минути при температура 180 градуса.

Рецептата за царевична каша предполага, че трябва да се сервира топла. Съчетава се добре с плодов сок, кефир или топло мляко.

Рецепта за каша с тиква в бавна готварска печка

Искате ли да приготвите обилно, красиво и здравословно ястие? Тогава рецептата за царевична каша в бавна готварска печка с мляко със сушени плодове и тиква е измислена специално за вас! За да започнете, запасете се със следните продукти:

• царевични зърна - една чаша;
• тиква - 200 грама;
• сушени плодове - 100 грама;
• вода - три чаши;
• масло (мек маргарин) - 50 грама;
• сол и захар на вкус.

Метод за приготвяне на каша в бавна готварска печка

1. Първо трябва да почистите тиквата от кожата и семките. След това трябва да се измие и да се напълни с вода. След това ще стане меко.
2. След това сухите плодове трябва да се измият и накиснат във вода.
3. След това сложете тиквените резени на дъното на купата за мултикукър. Отгоре трябва да поставите слой сушени плодове.
4. Следващото ниво ще бъде чисто измити зърна.
5. Сега налейте вода или мляко в купата.
6. След това трябва да добавите сол и захар към ястието.
7. На следващата стъпка трябва да настроите устройството на режим "Млечна каша" или "Ориз". Време за готвене - половин час.
8. След това ястието трябва да се настоява под затворен капак за още 15-20 минути. В някои модели мултикукъри има режим "Отопление". Той ще бъде от голяма помощ в момента. Но тогава времето за готвене трябва да се намали до десет минути.

Е, това е! Оказва се много вкусна царевична каша в бавна готварска печка. Рецептата е изненадващо проста.

Каша с месо е най-добрата храна за активен ден

Съставки:

• свинско или телешко - 400-500 грама;
• царевични зърна - една чаша;
• вода или бульон - три чаши;
• лук - една или две глави;
• подправки и сол - на вкус;
• растително масло (за пържене) - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да измиете и нарежетемалки парчета месо.
2. След това трябва да се изпържи в горещ тиган.
3. За подправка при готвене добавете индийско орехче или счукан чесън към телешко (свинско).
4. След това трябва да поставите месото в купа с дебело дъно и стени.
5. След това трябва да запържите лука.
6. След това трябва да се добави към месото.
7. След това зърната трябва да се измият и смесят с месото и лука.
8. След това ястието посолява и пипер и се залива с вряла вода или много горещ бульон.
9. На следващия етап кашата трябва да се готви първо на силен, а след това на слаб огън. В същото време трябва да се разбърква непрекъснато.

Ястието ще бъде готово след половин час. Можете да го гарнирате с пресни билки преди сервиране.

Каша от царевично брашно

Този продукт е по-деликатен, така че кашата от него е по-пухкава и ефирна. Преди готвене брашното трябва да се изсуши, за да не се слепи на бучки.

Необходими съставки:

• царевично брашно - 250 грама (една чаша);
• мляко - 500 милилитра;
• вода - 250 милилитра (една чаша);
• сол - на вкус;
• масло - 50-60 грама;
• извара или сирене - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо изсушете брашното в тиган или фурна и внимателно пресейте през цедка.
2. След това изсипете вода в тенджера или казан с дебели стени имляко, сол и оставете да заври.
3. След това добавете брашно към течността. В този случай масата трябва непрекъснато да се разбърква с бъркалка за разбиване.
4. След това намалете котлона под тигана до минимум, покрийте го с капак и оставете да къкри за 15 минути.
5. Разбърквайте кашата от време на време, за да не се образуват бучки в нея.
6. Готвенето трябва да продължи, докато ястието се сгъсти. Ако предпочитате по-течен вариант, добавете още една чаша вода.
7. В края на готвенето добавете олио към масата. След това кашата трябва да се отстрани от котлона и да се държи под заровен капак за петнадесет минути.

Ястието е готово! Може да се сервира със сирене или извара. Прекрасно лакомство след тежък работен ден.

италианска палента

Всъщност това е рецепта за царевична каша на вода. Списъкът на съставките потвърждава това:

• круп - една чаша;
• вода - три чаши;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да сварите вода в тиган с дебели стени. Веднага след като заври, огънят под него трябва незабавно да се премахне.
2. След това изсипете царевичните зърна в течността. Това трябва да се направи много внимателно: на тънка струя при непрекъснато бъркане.
3. Освен това бъдещата каша трябва да се посоли и да къкри на слаб огън за половин час. В същото време трябва непрекъснато да се разбърква с шпатула или бъркалка за разбиване.
4. Тогава трябва да изчакате домасата ще се сгъсти. Полентата е готова, когато лъжицата стои изправена и кашата е свободна да се отдалечава от стените на тенджерата.
5. Сега сложете масата върху тава за печене, охладете леко и нарежете на парчета със среден размер.
6. След това трябва да се изпържи или изпече.

Ястието се сервира с билки и сирене. Може да се пече и с доматен сок или зеленчуци.

Полезни свойства на царевична каша

• Ястието се счита за диетично. Сто грама овесена каша, приготвена във вода, съдържа само 86 килокалории. Често се използва при нискокалорични диети.
• Царевичните зърна съдържат много полезни вещества. Например, диетичните фибри позволяват на тялото да се отърве от токсините и отпадъците.
• Редовната консумация на този продукт активира метаболизма и нормализира чревната микрофлора.

Отзиви

Мнозина са се опитвали да приготвят царевична каша по нашите рецепти. Отзивите за това са най-положителните. Ястието се оказва изненадващо нежно и вкусно. Може да се яде с масло. Освен това се сервира с омлет в мляко, чеснов сос и дори крекери. Някои хора успяват да ядат царевична каша с мляко и херинга. Не препоръчваме тази комбинация от продукти на никого, но дори и такова екзотично нещо беше по вкуса на някого. Като цяло това ястие не може да навреди на никого. Но за подобряване на метаболизма, премахване на наднорменото тегло, повишаване на жизнеността и ободряване - лесно.

В заключение

И така, има много рецепти за каша от царевична каша. Каква е тайната на популярността на тази зърнена култура? Първо, той е евтин, така че е достъпен за хора с всякакво ниво на доходи. Второ, има висока хранителна стойност. На трето място, царевичната каша е изненадващо лесна за приготвяне. Всичко това са много сериозни предимства. Затова обърнете внимание на този незабележим, но много полезен продукт.