Лесна рецепта за плодова салата с кисело мляко

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Плодовите салати са печеливш вариант на всяка празнична трапеза или когато просто искате да се поглезите с нещо вкусно. Не е нужно да отделяте много време, за да ги приготвите – просто направете красив резен плод, подправете с вкусен сос и сте готови. Ако мъж реши да почерпи любимата си с нещо вкусно и оригинално, тази опция определено ще се побере. А ако направите и красива презентация, очарователният ефект е гарантиран.

За да приготвите правилно всяко ястие, трябва да започнете с набор от съставки и плодовата салата не е изключение. Предварителната подготовка ще помогне за значително намаляване на времето за готвене.

Предварителна подготовка

Преди да започнете работа, плодовете трябва да бъдат измити, обелени, дръжките и семките. Ако се мият трудно, тогава можете да опитате да ги напълните с вода за известно време, за да може лесно да се отстрани мръсотията. След тази процедура те трябва да се попият със суха кърпа, за да се отстрани излишната влага, в противен случай вкусът на салатата може да бъде безвъзвратно развален. Сушените плодове трябва да се изсипят с вряла вода инакиснете, докато омекнат.

Характеристики на готвене на плодови салати

Не забравяйте, че е необходимо да поръсите с лимонов сок онези плодове, които са склонни бързо да променят цвета си (ябълки, банани, авокадо, круши). С тази обработка тези съставки няма да потъмнеят.

В допълнение, с помощта на наименованата манипулация, можете да придадете уникален вкус на екзотично манго и папая.

Подправките могат да бъдат разнообразни: сиропи, сладки сосове, заквасена сметана, кисело мляко, сок или дори алкохол. Дресингът за сладолед също ще осигури ненадминат вкус, но трябва да го добавите само преди сервиране. Този десерт се сервира охладен.

Нека разгледаме няколко прости рецепти за плодова салата с кисело мляко. Но първо още няколко съвета.

Как да украсите плодова салата

Можете да украсите плодова салата по много начини, за всеки вкус и фантазия, това може да бъде листа от мента, малини или издълбани красиви плодови фигури. Всеки, който не може да си представи живота си без шоколад, може спокойно да използва любимия си деликатес. Този продукт е идеален тук, може да бъде настърган или просто натрошен. Между другото, тук са подходящи различни сладкиши: кокосови стърготини, бадемови стърготини, нарязан шам фъстък, парчета бисквитки, стафиди и ядки.

Правила за подаване

Сервирането на такъв десерт може да бъде от два вида:

1. Салата е насложенаформи, предварително изрязани от плодове (ананас, манго, ябълка).
2. Сервира се в красиви купички.

И така, научете повече за това как да направите плодова салата с кисело мляко (рецептата за класически деликатес е дадена по-долу).

Класическа плодова салата с кисело мляко

Този вид салата е най-простата, съчетаваща сладко-кисел вкус. Нито възрастните, нито децата могат да устоят на този деликатес.

Необходими съставки за 1 порция салата:

• 1 банан;
• 1 ябълка;
• 1 киви;
• 1 портокал;
• част от нар;
• класическо кисело мляко.

Една стъпка по стъпка рецепта за плодова салата с кисело мляко е както следва:

1. Първо, измийте добре всички плодове. Обелете банана, портокала от кората. Една ябълка също може да бъде обелена по желание, защото понякога кората е твърде твърда.
2. Нарежете обеленото киви на шест по дължина и разполовете всяко от тях, за да направите триъгълници.
3. Ябълките, нарязани по същия начин, просто отстранете сърцевината.
4. Разделете портокала на филийки и също разделете всеки наполовина.
5. Добавете класическо кисело мляко (две супени лъжици) към нарязаните плодове и разбъркайте всичко.

Поставете готовата салата в купи, чаши или широки чаши. За украса можете да сложите лъжица кисело мляко отгоре, поръсете със семена от нар - и можете да го сервирате на масата. Всички гости ще бъдат възхитени от такова лакомство.

Предимството на ястието е, че може да се приготви по всяко време на годината, тъй като всички изброени плодове се доставят редовно в нашите супермаркети. Искам Нова година, моля! Детски празник - няма проблем. Ако съставките се окажат твърде кисели, не се разстройвайте, защото в този случай плодовият сироп, смесен с кисело мляко, е идеален за дресинг.

Есенна плодова салата

Есента е сезонът за плодове и зеленчуци. По това време на годината плодова салата с кисело мляко е задължителна. По-долу ще бъде представена рецепта със снимка на есенно лакомство. Съставът на тази салата включва грозде, круши, други плодове и кисело мляко. Ако все още не сте пробвали това, не забравяйте да го направите.

За готвене ви трябва:

• 2-3 банана;
• 2 киви;
• 1-2 клонки червено грозде;
• 1 круша;
• 1 райска ябълка;
• 200 мл кисело мляко.

Готвене:

1. Измийте плодовете. Отстранете сърцевината на крушата и Райската ябълка. Обелете банани и киви.
2. Нарежете райската ябълка на едри кубчета, опитайте се да изберете узряла, за да не ви дразни в устата.
3. Обелете крушата и нарежете на същите кубчета като Райската ябълка. Всяко разнообразие е подходящо за салата, стига да има сладък вкус и мека текстура.
4. Банан изберете узрял, а не със зелена кора. Ако се случи така, че е зелен, тогава го поставете на тъмно място и той ще узрее сам. Нарежете на тънки кръгове.
5. Киви, нарязан на половин пръстени. Ако харесвате вкуса мутвърде кисело, тогава не се притеснявайте, можете да добавите лъжица мед към соса, тази съставка също ще придаде на салатата уникален вкус.
6. Ако сте взели голямо грозде, нарежете го наполовина, а ако е малко, използвайте го цели. Когато купувате, уверете се, че кората на плодовете не е много груба, тогава ще бъде по-приятно за ядене.
7. За дресинг е подходящо както класическо кисело мляко, така и различни плодови добавки, това вече е по ваш вкус. Този тип салата може да се остави да се вари за 15-20 минути, така че съставките да обменят вкусове помежду си и да се превърнат в един ансамбъл. Приятен апетит!

От екзотични плодове можете да направите още една вкусна плодова салата, подправена с кисело мляко. Прочетете рецептата за прекрасен деликатес по-долу.

Салата от тропически рай

Този десерт се прави основно от ананас и се сервира в необичайна "чиния". Той е много полезен и няма да остави никого без надзор. За да приготвите такова вкусно, ви трябва:

• ананас, който има среден размер;
• голям портокал;
• ябълка, червеното е по-добре, но всеки, който харесвате, ще направи;
• нискомаслено кисело мляко.

Готвене:

1. Първо разделяме ананаса на две еднакви части, опитваме се да го направим внимателно, за да не развалим бъдещата салата.
2. Извадете пулпата от половинките и нарежете на малки кубчета.
3. Също нарежете ябълки, портокали и киви, нарежете банана на колелца.
4. Разпределете плодовете в предварително приготвенаформа на ананас, украсете със смлени ядки отгоре.
5. Дресингът с нискомаслено кисело мляко се сервира най-добре в отделна купа.

Това ястие е добро за малки деца, които тепърва започват да ядат плодове в естествена структура (не на пюре). Просто трябва да нарежете плодовете на малки кубчета. Салатата има красив вид и няма да остане незабелязана от децата.

Плодови салати за деца

За да се развива детето, тялото му се нуждае от ежедневно попълване на микроелементи и витамини. Плодовете са един от незаменимите продукти, които имат много полезни свойства, а също и прекрасен вкус. С помощта на плодови салати безполезните сладки могат да бъдат заменени. Най-простите плодови салати могат да осигурят много ползи за растящото тяло.

Витамините A, C и група B помагат при лошо зрение, подобряват метаболизма, поддържат имунната система и са незаменими за умственото развитие. За премахване на токсините от тялото е необходим пектин, който се съдържа в големи количества в ябълките. За нормализиране на стомашно-чревния тракт - фибри. За укрепване на зъбите, костите, подобряване на мозъчната функция и състава на кръвта, микроелементите се считат за незаменими: желязо, калий, калций.

Какви плодове да добавите към салатите, за да наситите тялото с всички полезни елементи? Ако готвите за малки деца, трябва да имате предвид възможността за алергична реакция. И най-подходящите плодове, които много рядко провокираталергиите са: зелена ябълка, круша, кайсия, праскова, слива, банан.

По-добре е да не пренасищате ястието с много плодове, ще бъде достатъчно да вземете два-три вида. Но това се отнася само за много малки деца; за по-големи деца вече можете да приемате широка гама от съставки. За деца на възраст над три години към салати могат да се добавят екзотични плодове: портокал, лимон, грейпфрут, манго, киви, ананас, грозде, нар. Но не забравяйте, че всичко трябва да бъде постепенно и умерено. Не забравяйте да наблюдавате реакцията на тялото на детето към определен продукт.

Много често родителите изпитват затруднения да хранят децата си. Рецепта за плодова салата с кисело мляко за деца ще ви бъде от полза. Плодовете са добър изход от тази ситуация. Могат да се комбинират с различни зърнени храни като корнфлейкс с кисело мляко.

Почерпка за най-малките

Продукти:

• 8 бр ягоди;
• 2 бр киви;
• 2 чаши обикновено кисело мляко;
• 2 чаши корнфлейкс;
• мед - според вкуса и предпочитанията.

Готвене:

1. Налагаме всички продукти на слоеве. Най-отдолу - кисело мляко, отгоре се слагат ягоди, кисело мляко, после киви, пак кисело мляко, зърнени храни и се залива с кисело мляко.
2. Украсете всичко с мента.

Плодовата салата е печеливша опция за всяко празненство или хранене на малко дете. Ще зарадва както вкусовите си свойства, така и красивия си външен вид. По-горе, само малка част от опциите закак да си направим плодова салата с кисело мляко. Рецептата, както може би се досещате, е универсална – набор от плодове и кисело мляко. И какви съставки да използвате, можете да решите сами.