Пържени ананаси: екзотичен десерт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Фразата "пържени ананаси" изглежда много странна. Но наистина е вкусна и интересна сладост! Пърженият екзотичен плод е сочен, оригинален, ароматен, определено ще изненада както роднини, така и гости.

Десертни функции

Това ястие е много лесно за приготвяне, целият процес отнема не повече от 10 минути. Освен това приготвените по този начин ананаси могат да се нарекат универсални. Все пак са интересен самостоятелен десерт, вървят добре със сладолед и млечни шейкове, вкусни са както топли, така и студени. Пържени, те често се сервират с пилешко месо. И какви вкусни салати с пържени ананаси!

Нека не се бъркаме, по-добре е скоро да представим няколко рецепти! Които са подходящи дори за домашно приготвяне.

Лесен вариант

За приготвянето на десерта ще ви трябва 1 пресен ананас, както и мед и канела на вкус. Използвайте канела на прах.

След това прочетете внимателно рецептатапечени ананаси:

1. Ананас се обелва и нарязва на кръгчета, като се отстранява твърдата сърцевина.
2. Запалете тигана на котлона. Не е необходимо да се смазва с масло или грес. Разпределете пръстените и запържете от двете страни, докато се появи златиста коричка. След това прехвърлете в чиния. Докато е горещо, поръсете с канела за вкус и намажете с малко мед.
3. Някои рецепти предполагат поръсване на ананас с тръстикова захар при сервиране. След това украсете готовия десерт с листенце мента и сервирайте.

Така пържени ананаси могат да се сервират с месо в сладко-кисел сос или да се добавят към салата. Съчетават се добре с пилешко и свинско, допълват плодови, зеленчукови или месни салати с приятна сладост.

Намазан пържен ананас

Според повечето хора този вариант на десерта е особено апетитен и вкусен. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1 ананас;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица л. захар;
• щипка сода;
• 100-125ml мляко;
• масло.

Можете да използвате както консервиран, така и пресен ананас, за да приготвите този вкусен десерт. Ако сте избрали консервирани, извадете филийките и ги разстелете върху кърпа или салфетки, така че сиропът да се стека.

Пригответе тестото. За да направите това, разбийте яйцето до пяна. Добавете лъжица захар, мляко и сода на върха на ножа. Разбъркайте добре съставките и след това постепенно добавете брашно към масата, внимателноразбъркване.

Направете гладко тесто, като разбиете бучки.

Прясна кора и листа от ананас. Нарежете на кръгчета или филийки. Не забравяйте да премахнете твърдия ядро!

Изсипете растително масло в дълбок тиган, загрейте. Потопете парчетата ананас в тестото и потопете в олиото. Трябва да се къпят в него. Запържете парчетата от двете страни до златисто жълто.

Поставете готовите пържени ананаси върху салфетки, за да се отцедят излишната мазнина. Прехвърлете вкусния десерт в тава, застлана с нови салфетки, поръсете с пудра захар, канела по желание. Такъв десерт често се украсява с карамелен топинг или шоколад, когато се сервира на порции. Изглежда много хубаво!

Сервирайте топли пържени ананаси в тесто с чаша ароматно кафе.

Приятен апетит!