Калинка торта: Рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Прекрасна украса за всеки празник, особено за деца, ще бъде тортата "Калинка". В интернет има много различни рецепти, всяка от които се различава по ниво на сложност, състав и брой компоненти, последователност и технология на готвене. Ако все още имате въпрос как да направите торта Калинка, тази статия ще ви помогне да намерите всички отговори. Можете да започнете да създавате малък домашен шедьовър.

С яйчен крем

Не е трудно да угодите на дете, просто трябва да покажете въображението си и да го изненадате с необичаен продукт. Продуктът се състои от две различни торти, намазани с крем. Вдлъбнатините се пълнят с желе. Получава се красив и много вкусен деликатес.

Ще ви трябват следните компоненти:

• 320 грама гранулирана захар и брашно;
• 375 г масло;
• супена лъжица какао на прах;
• 4 супени лъжици. л. конфитюр;
• 150ml вода;
• 110 г заквасена сметана;
• ch. лъжица сода;
• 5 яйца;
• 0,5 литра мляко;
• 40g ванилов пудинг;
• 80g желе;
• 1/2 лимонова кора и лимонов сок всеки;
• 60g тъменшоколад;
• 50 милилитра сироп от череши.

За да направите цветна торта, трябва да разтопите 125 г масло и 110 г захар, гответе, докато вторият компонент се разтвори напълно. Оставете масата да изстине и добавете 210 г брашно. Така се замесва тестото. Eo трябва да бъде разточен в кръг и замразен.

Разбъркайте содата в заквасената сметана, добавете две яйца, какао, сладко. Разбийте всичко. Настържете замразеното тесто и изсипете в получената смес, разбъркайте.

В тава за печене поставете хартия за печене и поставете тестото. Печете на 180 градуса за около половин час. Готовият продукт се изважда и охлажда.

Сега се приготвя бисквитената торта. За целта 110 г захар с 3 яйца се разбиват до побеляване, добавя се брашното и се разбърква отдолу нагоре.

Формата също трябва да се покрие и да се сложи тестото в нея. Печете на 180 градуса за около половин час. Готовата торта трябва да се охлади и с помощта на чаша направете прорези по целия диаметър.

крем

100 мл млечно разреден ванилов пудинг. Изсипете захарта и лимоновата кора в останалото мляко, сложете на огъня до кипене, след това постепенно налейте мляко с пудинг и запарете сметаната, добавете кората, свалете от котлона. Охладете, добавете лимонов сок и олио, разбийте.

Разтворете черешов сироп в малко количество вода. Поставете цветната торта върху чиния и напоете със сироп, след това намажете с крем, покрийте с друга торта отгоре и натиснете малко.

Желе

150 мл вода разредете желето и добавете 2 супени лъжици сладко. Варете до кипене, след което охладетесгъсти и изсипете сместа във вдлъбнатините, приберете в хладилника, докато се втвърди. След това можете да сервирате тортата "Калинка". Майсторски клас с инструкции стъпка по стъпка ви позволява да приготвите вкусно и красиво лакомство. Всички ще го харесат.

Торта с калинка: рецепта

Тази рецепта включва получаването не само на вкусен, но и безумно красив десерт. Торта от мастика "Калинка" може да се приготви като подарък за рожден ден. Ще се превърне в оригинален и вкусен деликатес за героя на повода и всички гости. Няма как да сбъркате с подобна изненада. Освен това какъв е рожден ден без торта! Това е чудесен вариант, когато не знаете какво да подарите на героя на случая.

Компоненти:

• бисквита;
• всякакъв крем;
• ядки и стафиди;
• бял шоколад;
• dye;
• малко водка за боя.

За мастика:

• 1, 5 чаши пудра захар;
• опаковане на маршмелоу;
• щипка лимонена киселина;
• 100 г шоколад;
• 25 г мед.

Готвене

Трябва да приготвите бисквита по класическа рецепта или да купите готови. Изберете крем за продукта по ваша преценка. Бисквитата се нарязва наполовина, намазва се с крем и се поръсва с ядки и стафиди.

Обработете ръбовете, така че да придадете на продукта овална форма. Останалото се смесва със сметаната и се смила с миксер. Намажете тортата, подравнете краищата и оформете, поставете в хладилник за няколко часа. На сутринта използвайте горещ нож, за да изгладите повърхността.

За мастика разтворете лимонената киселина в лъжица вода и добавете към блата, поставете в микровълновата за минута, за да се разтопи. Пресейте пудрата захар върху сместа и разбъркайте до гладкост. Поръсете с прах, покрийте със стреч фолио и оставете за 20 минути.

Разточете мастиката върху пудрата, покрийте тортата с нея и отрежете излишния излишък. Начертайте бъдещите крила на буболечката на повърхността.

Шоколадова мастика. Разтопете шоколада с меда на водна баня, увийте масата в стреч фолио и оставете настрана за един час. След това поставете в микровълновата за 15 секунди. Извадете и изцедете олиото. Завийте отново във фолио и разточете. Изрежете очи и точки за гърба и лицето.

Украсете готовата торта "Калинка" с шоколадова мастика, залепете я с предварително разтопен бял шоколад.

Разредете боята във водка и покрийте с нея задната част на буболечката. След като изсъхне, точките са фиксирани.

Не се страхувайте да използвате водка, защото алкохолът ще се изпари.

Торта с дражета

За да приготвите продукт по тази рецепта, ще трябва да изпечете сладкиши по рецептата, която ви харесва най-много, или да закупите готови. Ще ви трябват само три парчета.

Първата и втората торта се намазват с крем, а от третата се изрязват главата и крилцата. Сложете го върху първите две торти. Намажете главата с шоколадова глазура, а крилцата с крем с червен хранителен оцветител. С помощта на сламки можете да направите лапи и антени. Рисуване на вежди и устасметана.

Използвайки дражета, поставете точки, очи и чучур. Толкова е просто и без излишни затруднения можете да направите вкусна торта "Калинка".

Не е трудно да зарадвате любимите хора с вкусно лакомство, просто трябва да направите всичко от сърце. Отличен деликатес - торта "Калинка". Снимките в статията ясно показват бъдещия резултат на продукта. Сладка буболечка с атрактивен външен вид, която също можете да ядете!