Прости кексчета със стафиди: рецепти и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кексчетата със стафиди са невероятен десерт, който може да се приготви за всеки повод. Вашите приятели, които са дошли на гости, децата, които са се събрали за празника и, разбира се, служителите по време на дежурното чаено парти на работа ще се радват да го видят.

Прости кексчета със стафиди

Вкусно сладко лакомство както за деца, така и за възрастни. За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти:

• пшенично брашно - две чаши;
• масло - 120 грама;
• яйце;
• сладки стафиди без костилка - 100 грама;
• захар - 150 грама;
• сода - една чаена лъжичка;
• кефир - 200 мл.

Как да си направя вкусни кексчета със стафиди? Рецептата за десерт е много проста:

• Изсипете стафидите, изплакнете добре и налейте вряща вода.
• Нарежете маслото на парчета и изчакайте, докато се разтопи. След това го смесете със захарта.
• Добавете кефир, стафиди и брашно, смесени със сода към тестото.
• Изсипете готовата смес в малки силиконови форми.

Печете кексчета за 20 минути в добре загрята фурна. Сервирайтепочерпете с горещ чай или други напитки.

Кексчета със стафиди с банани

Предлагаме ви още една оригинална рецепта за домашно приготвени ароматни сладки.

Съставки:

• захар - 140 грама;
• масло - 100 грама;
• две яйца;
• три банана;
• брашно - 200 грама;
• бакпулвер - две чаени лъжички;
• стафиди;
• слънчогледово масло.

Рецепта за бананови мъфини:

• Пилешките яйца, маслото и захарта се разбъркват добре.
• Добавете настъргани банани, стафиди на вкус, пресято брашно и бакпулвер.

Печете кексчетата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Кексове с извара

Този десерт може да бъде чудесен за детско меню. А за да го направите още по-привлекателно, можете да добавите ванилия и сушени плодове към тестото.

Съставки:

• зърнеста извара - 150 грама;
• захар - 150 грама;
• масло - 70 грама;
• пшенично брашно - 150 грама;
• яйца - две парчета;
• бакпулвер - чаена лъжичка с пързалка;
• стафиди - 100 грама;
• ванилова захар на вкус.

Как да направите ароматни мъфини със стафиди във форми:

• Сложете брашно, захар, бакпулвер и масло в дълбока купа. Смелете храната с вилица или ръце.
• Добавете извара, яйца и ванилова захар към тестото.
• Сложете стафиди, измити и попарени с вряла вода.
• Изсипете тестото във форми за кексчета и след това ги поставете в предварително загрятата фурна.

Гответе десерт за около четвърт час. След като изтече определеното време, кексчетата трябва да се извадят и да се охладят малко. След това те могат безопасно да бъдат пренесени на масата заедно с топли напитки.

Кексчета на кефир със стафиди

С минимум усилия и малко количество продукти можете да приготвите оригинално лакомство за вашето семейство или гости. Пухкавите кексчета със сигурност ще се харесат и на най-малките членове на вашето семейство.

Списък с продукти:

• кефир - 400 мл;
• яйца - две парчета;
• сода - една чаена лъжичка;
• захар - половин чаша;
• брашно - две или три чаши;
• масло - 100 грама;
• портокалова кора - на вкус;
• пудра захар - по избор.

Кексчета със стафиди на кефир се приготвят по следния начин:

• Започнете с разбиване на яйцата и захарта. След това добавете към тях меко масло, сода и кефир.
• Сложете брашно (колко тестото ще отнеме) и разбъркайте храната с миксер.
• В самия край добавете стафиди и портокалова кора.

Разпределете тестото във формите, като ги напълните на две трети. Имайте предвид, че сладкишите ще се надигнат по време на процеса на готвене. Гответе лакомството във фурната за половин час.

Кексчета с лимоново стафиди

Ако обичате домашни сладки, тогава обърнете внимание на нашата рецепта. Вкусни кексчета се приготвят много бързо и се получаватневероятно вкусно.

Съставки:

• масло - 200 грама;
• захар - 130 грама;
• яйца - четири парчета;
• стафиди - 120 грама;
• коняк - една супена лъжица;
• лимонов сок - една лъжица;
• лимонова кора - на вкус;
• брашно - 200 грама;
• пудра захар.

Как да си направим кексчета със стафиди с лимон:

• Сладките стафиди (без семки, разбира се) са идеални за този десерт. Изплакнете го обилно под течаща вода, след това изсипете коняк и оставете да кисне за половин час.
• Настържете кората на най-малкото ренде.
• Смесете разтопеното масло със захарта до гладкост.
• Инжектирайте два жълтъка в тестото.
• След това добавете кората и лимоновия сок. Разбийте отново с миксер.
• Изгасете содата с лимонов сок, добавете я към тестото.
• Въведете пресято брашно, стафиди и белтък, разбити на високи върхове.

Напълнете две трети от силиконовите форми с тесто и печете за 30 минути. Украсете готовото лакомство с пудра захар.

Кексчета със стафиди с мед

Красив и вкусен деликатес ще предизвика неподправен интерес сред вашите гости. А ако покриете кексчетата с глазура и ги украсите с цветни пръски, тогава те ще се превърнат в любим десерт сред най-малките членове на вашето семейство.

Продукти:

• три яйца;
• чаша захар;
• 250 грама заквасена сметана;
• три супени лъжици мед;
• две чаши брашно;
• 100 грамастафиди;
• чаена лъжичка мед.

Лесно е да направите вкусни медени мъфини:

• Накиснете стафиди в гореща вода.
• Смесете заквасена сметана със сода и разбийте яйцата със захарта.
• Комбинирайте готови храни и добавете мед към тях.
• След това добавете пресятото пшенично брашно и стафидите.

Разстелете тестото в ярки хартиени форми и изпратете кексчетата във фурната. Печете лакомството за 20 минути в добре загрята фурна. Украсете тарталети с глазура и пръски преди сервиране.

Постни мъфини със стафиди и захаросани плодове

Ето една проста рецепта за домашно печене. Сладки и вкусни тарталети могат бързо да се приготвят за закуска или следобеден чай.

Съставки:

• брашно - 200 грама;
• леки стафиди - 50 грама;
• захар - 100 грама;
• вода - 100 мл;
• захаросани плодове - 50 грама;
• бакпулвер за тесто;
• растително масло - 100 грама.

Рецепта за кексчета прочетете по-долу:

• Разбийте маслото и захарта с миксер, след което добавете вода и задушени стафиди към тях.
• Сложете ситно нарязани захаросани плодове и пресято брашно в тестото, което трябва предварително да се смеси с бакпулвер.

Печете кексчета за 40 минути в топлоустойчиви силиконови форми. Вкусен десерт може да се приготви в дните на гладно по време на празниците или в неделя.

Отзиви

Опитните домакини казват, че кексчетата със стафиди могат да се приготвят за всеки повод. Можете да променяте рецептата всеки пътизползвайки съставките, които са под ръка. Така че можете да добавите кора, сушени плодове, шоколад или ядки към тестото. Следователно вкусът на десерта ще се разкрива по нов начин всеки път.