Прочутата холандска бира Heineken: труден път към признанието

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес бирата Heineken се счита за най-известната в Холандия. Но малко хора знаят, че за това той трябваше да премине през доста труден път.

Малко история

Всичко започна през 19-ти век. В онези години страната беше обзета от тотално пиянство. Хората пиеха много и често. Тогава бирата не беше в полза, а любителите на подобни забавления използваха единствения алкохол по това време - джин. От това се възползва младият бизнесмен Джерард Хайнекен. Майка му му дава най-голямата пивоварна в страната и двадесет и две годишното момче решава да я направи известна по целия свят. Тук за първи път се появява бирата Heineken. Младият собственик подходи разумно към въпроса. Като начало той се опита да разбере по какво местната бира е по-ниска от известната немска напитка. За да направи това, той внимателно проучи опита на баварските специалисти. Оказа се, че цялата разлика се крие в технологията на приготвяне. След това, вместо горна ферментация, той започна да използва долна ферментация. Резултатът беше по-лека напитка с мек, деликатен вкус. Сега бирата престана да бъде "помия за трудолюбиви". Истинските джентълмени вече го купиха с удоволствие. даа цената на напитката беше такава, че само заможни хора можеха да си я позволят. Така бирата Heineken започна своето триумфално шествие в цялата страна.

Глобално признание

Печалбите на компанията нараснаха с удивителна скорост. Това беше до голяма степен улеснено от политическата среда. Първо, войната от 1870 г. блокира пътя към холандския пазар за най-важния конкурент - Бавария. След това всички пивоварни се обединиха в една корпорация, а бирата Heineken стана единственият по рода си продукт на вътрешния пазар на страната. По-нататъшното развитие на производството протичаше при спокойни условия на пълен монопол. Специалистите стриктно следяха качеството на своите продукти и това даде своите резултати. След известно време ръководството на компанията решава да се представи в Европа. За изненада на всички навлизането на външния пазар се оказа много успешно. Напитката не само се хареса, но и спечели много престижни награди. Известната новост дори беше сервирана за бутилиране в известен ресторант на Айфеловата кула. Но компанията не спря дотук. Скоро специалистите на компанията разработиха непознат досега сорт дрожди. Той беше незабавно патентован и беше основната отличителна черта на новата напитка. Допълнителни иновации докоснаха охладителната система. Реконструкцията на фабриките беше в разгара си и в годините на упадък Gerard Heineken вече беше най-голямата пивоварна компания в Холандия.

Необичайна опаковка

От древни времена единственият контейнер за бира е бил варел. Тази напитка се продаваше основно на чешмата, така че опакованаможеше да се купи само буре бира. По правило това беше дървен контейнер с достатъчно голям капацитет. Да пиеш толкова много сам е доста трудно. Освен това си струва да се отбележи, че бирата е напитка, която трябва да се консумира веднага след отпушване на контейнера. След кратко време губи вкуса си. Може би затова през годините в продажба се появиха по-малки контейнери под формата на херметически затворени кутии и бутилки с различна вместимост. Но специалистите на Heineken решиха да върнат старите традиции и разработиха изцяло нов дизайн буре за бира за продажба. Това беше контейнер, състоящ се от метална кутия, кран и устройство за контрол на налягането. Принципът на работа на такава цев е прост, като всичко гениално. Вътре в контейнера има малък контейнер, пълен с активен въглен и оборудван със специална капачка и клапан. Именно това ви позволява да поддържате налягане вътре в контейнера. Това осигурява постоянен натиск и ви позволява да използвате съдържанието до последната капка.

Външни изгледи

Можете да намерите бира Heineken в почти всеки магазин в наши дни. Отзивите за тази напитка са смесени. Някой го смята за подъл и неприятен. Но повечето купувачи са съгласни, че тази бира е достойна за уважение. На първо място се подчертава естественият му състав и липсата на каквито и да било консерванти. Тогава потребителите обръщат внимание на приятния вкус. Лека сладост, пълна липса на горчивина и деликатен аромат на хляб могат да доведатудоволствие дори за гурме. Добре е да налеете такава напитка в специална чаша. Кехлибареният цвят на течността и плътната, обилна пяна моментално предизвикват неустоимо желание да опитате бирата. Някои казват, че след три или четири бутилки горчивината все още се забелязва. В този случай можем да посъветваме само едно: не губете чувство за мярка. Всичко трябва да има граница. В големи количества дори най-вкусната напитка може да предизвика отвращение. Много купувачи сравняват известната холандска бира с добра кола. Той е със същото качество и заслужава уважение.

За голяма компания

В последно време младите хора избират бирата като основна напитка за своите партита. Вече стана традиция. И в мъжката компания бирата продължава да се търси. На такива срещи е много неудобно да се използват малки контейнери. Купчина празни бутилки и кутии под краката създава очевиден дискомфорт. За да елиминира подобни ситуации, Heineken пусна в продажба бира в бурета. Този контейнер се оказа много удобен и много го харесаха. Ароматната бира Heineken (5л - класическа версия) е стоманено буре със специален кран, монтиран в горния капак. Напитката може да се налива в чаши или специални чаши за бира. Интересно е, че такава бира след отваряне на опаковката може да се съхранява и да бъде прясна още 30 дни. Много е удобно и практично. В обикновен съд за такъв период бирата се влошава и губи всичките си характерни свойства. Голям пакет със специално вграден компресор позволявавинаги имайте любимата си напитка под ръка и не се притеснявайте за нейното качество.