Как се готви грис? Съвети, описание, рецепта

Как се готви грис? Съвети, описание, рецепта
Как се готви грис? Съвети, описание, рецепта
Anonim

Грисът се прави от пшеница. Използва се за готвене на зърнени храни, кнедли, сладкиши и други неща. За разлика от други зърнени храни, грисът се приготвя доста бързо и също така се усвоява добре от тялото ни. Ето защо грисът често се включва в диетичното меню.

Грис
Грис

Тази зърнена култура е може би единствената, която се усвоява не в стомаха, а съответно в червата, за хора, страдащи от всякакви чревни заболявания, грисът помага да се отървете от слуз, излишни мастни натрупвания и други неща.

В гриса има много растителен протеин и нишесте, но малко фибри и минерали, витамини. Поради малкото време, необходимо за приготвяне на овесена каша, всички полезни вещества се запазват, така че се хранят с хора, които са претърпели някакви операции, както и хора със стомашно-чревни заболявания.

Грисът в готвенето се използва не само за готвене на зърнени храни, но и за готвене на други ястия, като пудинги, кнедли, супи, салати, сладкиши, различни сосове.

Малко са хората, които никога през живота си не са яли грис. В съветско време почти всички деца бяха хранени с тази каша, но малко хора наистина знаят как да готвят правилно грис и не всеки получава вкусна и лека кашабез бучки първия път.

Преди да започнете директно да готвите овесена каша, трябва правилно да съпоставите количеството зърнени храни и вода. За да разберете как да готвите правилно грис, трябва да знаете точните пропорции. Най-често тази каша се вари в мляко, но може да се свари и в мляко наполовина с вода. Грисът увеличава обема си няколко пъти за много кратък период от време - около тридесет секунди, през което време трябва не само да имате време да добавите вода, ако кашата се окаже твърде гъста, но и да я разбъркате добре. В противен случай вместо каша ще получите безвкусно вещество с бучки.

Някои съвети как да готвите грис

След като сложите вода или мляко на котлона, посолете и добавете малко захар.

Процес на готвене
Процес на готвене

Зърната трябва да се изсипват в сварената течност на малки порции, като е необходимо да се разбърква добре. Някои бъркат кашата с лъжица. Но би било най-добре да използвате вилица и докато зърнените закуски заспиват, разбийте малко сместа, в този случай не само ще получите каша без бучки, но и ще бъде лека, въздушна консистенция.

Вземете малко количество зърнени храни, защото ако нямате време да заспите напълно, тогава кашата ви отново ще бъде с бучки. След като изключите котлона, добавете олио и покрийте тигана с капак, оставете да ври за няколко минути. След това, ако желаете, можете да добавите други пълнежи, като сладко, конфитюр и др.

Как се готви грис? Много е просто, както виждате. Освен това към него можете да добавите всякакви пълнители.– горски плодове, плодове, ядки.

Как се готви грис с касис и сусам

За една порция от тази каша ще ви трябва чаша мляко или сметана (можете да използвате половин чаша мляко и половин чаша вода), две лъжици без хълм грис, масло на вкус, сол, сусам, захар (в каша и за горски сос), половин чаша горски плодове, лимонов сок и лимон за гарнитура.

Плодовете трябва да се смесят със захар, лимонов сок и кора, оставете да заври и разбъркайте за две минути, след което изключете соса и го оставете да изстине.

Сложете млякото да заври, добавете захар, сол на вкус, добавете грис и разбийте с вилица. Когато кашата е готова, смесете я с маслото, украсете със соса и сусама. По същия начин можете да готвите каша с всякакви горски плодове.

Готова каша
Готова каша

Сега знаете как да готвите грис без бучки, лека и пухкава консистенция, можете да го опитате в свободното си време, уверявам ви, ще ви хареса!

Препоръчано: