2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сусамът е тревисто растение, иначе се нарича още Sesamum indicum (сусам). От него се получават вкусни и здравословни семена, чиито лечебни свойства са открити за първи път от египтяните още през 1500 г. пр.н.е. д. И с добра причина, защото съдържат 25% протеин, който е жизненоважен за регенерацията, растежа и възстановяването на тъканите. Освен това сусамът е богат на голям брой витамини, както и хранителни вещества като калий и магнезий, мед и цинк, фосфор и калций. Но всички те заедно играят важна роля в много процеси, протичащи в тялото.
Сусамово семе. Ползи и вреди
Най-важното положително качество на сусамовите семена е, че съдържат много витамин Е, за който е известно, че има подмладяващ ефект. Освен това е отличен доставчик на калций за нашето тяло. Само сто грама сусамово семе могат да попълнят дневния прием на калций. Но такова количество, разбира се, не се препоръчва да се консумира, само 30 грама сусамово семе на ден са полезни, останалото вече ще бъде вредно. В крайна сметка семето съдържа много масло, което може да причини гадене. Цинкът и фосфорът, които са част от този прекрасен продукт, са добра превенцияостеопороза.
Семето съдържа огромно количество фибри, които се грижат за храносмилателната система, предотвратявайки различни заболявания. Полиненаситените мазнини, които са част от сусамовите семена, нормализират нивата на холестерола в кръвта. Сусамовото семе, ползите от което вече знаем, също има своите противопоказания. Не трябва да се използва от хора, които имат лошо кръвосъсирване. Може да се разкрие и единична алергична непоносимост към този продукт. Както можете да видите, ако разгледаме какви са ползите и вредите от сусамовите семена, тогава везните ще се наклонят в посока на ползите - разбира се, това е много повече.
Използване в козметологията
Сусамовото масло намери своето приложение в производството на козметика. Отвара, приготвена на основата на листата на това растение, ще ускори растежа на косата, ще ги направи гладки и завинаги ще ви освободи от раздразнения и пърхот. Сусамовото масло също се използва активно за масаж. Той идеално отпуска, лекува всички рани и синини, пукнатини и мазоли с невероятна скорост. Маските и кремовете за лице, направени на базата на сусамово масло, значително освежават цвета на кожата, премахват възпаленията по нея и стесняват порите. Всички положителни качества и не списък. Можете да говорите безкрайно на тема "Сусамово семе. Ползи и вреди"!
Лечебни свойства
Сусамът добре помага за справяне с различни заболявания. Използва се основно за лечение на настинки, улеснява дишането при заболявания на бронхите и белите дробове. СъщоСтрахотен е при запек и диария. Освен това продуктът укрепва имунната система и премахва камъните от бъбреците.
Използвайте при готвене
Сусамовите семена, ползите и вредите от които вече знаем, се използват и за украса на ястия и придават необичаен вкус на печените изделия. В Китай и Япония вече е станало обичай да се поръсва върху салати и различни зеленчукови ястия. А в Корея се използва като сусамова сол (смес от сол и печени смлени семена). Също така върви добре с риба, телешко и ориз. Сега знаете за сусамовите семена, ползите и вредите от които са описани подробно в тази статия.
Препоръчано:
Колко калций има в сусама? Как да ядем сусамово семе, за да усвоим калция? Сусамово семе: ползи и вреди, как да приемате
Сусамът се използва от хората като хранителна добавка от хиляди години. И това не е изненадващо! Сусамовите семена са шампиони: съдържанието на калций в сусама е по-високо, отколкото в сиренето. Но това е важен микроелемент, без който функционирането на човешкото тяло е невъзможно. Нека да разберем какви са ползите и вредите от сусамовите семена, как да го приемаме, за да извлечем максимална полза от яденето
Мога ли да пържа със сусамово масло? Полезни свойства и вкус на сусамово масло
Сусамовото масло е популярен продукт по целия свят. Много хора знаят за неговите ценни свойства, поради което се използват в кулинарията, козметологията и медицината. Но досега някои се интересуват от въпроса дали е възможно да се пържи в сусамово масло. Това ще промени ли вкуса на ястието? Нека да разгледаме тези въпроси по-подробно
Слънчогледово масло, рапично семе: ползи и вреди за човешкото тяло, свойства и употреба в готвенето
Рапичното масло, подобно на слънчогледовото олио, става незаменимо за потребителите, които се отнасят сериозно към собственото си здраве. По-долу ще разгледаме и анализираме положителните и вредните свойства на растителните масла и ще определим дали рапично-слънчогледовото масло е полезно. Учените са стигнали до извода, че е по-добре да комбинирате масла в готвене
Сусамово семе - Отворете сусам
Сусамовото семе е вълшебен сусам! Наистина ли е? Какво е забележителното в тези малки щракащи зърна и полученото от тях масло? Тази статия говори за това
Ползите и вредите от мака. Маково семе: ползи и вреди. Сушене с маково семе: ползи и вреди
Макът е невероятно красиво цвете, което е спечелило противоречива репутация поради противоречивите си свойства. Още в древна Гърция хората обичаха и почитаха това растение заради способността му да успокоява ума и да лекува болести. Ползите и вредите от мака са изследвани от векове, така че днес е събрана толкова много информация за него. Нашите далечни предци също прибягват до помощта на тези мистериозни цветя. За съжаление днес малко хора знаят за лечебните ефекти, които това растение има върху човешкото тяло
