Шоколадов коктейл: прости и необичайни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Десертите са важна част от живота, особено за децата. За всички деца почти най-тежкото наказание е да останат без сладкиши. Възрастните се опитват всячески да ограничат консумацията на сладкиши от своите потомци, помнят вредата, която причиняват, но ръката им не се вдига напълно, за да ги лиши от сладкиши. И тук на помощ може да дойде коктейл: шоколад, плодове, със сладолед. Не е толкова опасно за детските зъби. А някои опции дори ще донесат определени ползи за растящото тяло. И не е нужно да посещавате скъпи кафенета, тъй като лесно можете да направите шоколадов коктейл у дома. Освен това разнообразието от вкуса му е почти безкрайно и е ограничено само от въображението на бармана.

Шоколадов шейк: бананова рецепта

Тази опция е една от най-популярните и не само сред децата. За да приготвите всеки коктейл, на теория е необходим шейкър. На практика функциите му се изпълняват перфектно от блендер или кухненски робот. Дори миксер ще свърши работа. За четирима ви трябва половин литър мляко(трябва да вземете мазни) и два банана. Някои бармани препоръчват замразяване на плодове, но според нашите наблюдения това не е необходимо. Млякото с бананите се разбива добре, след което в блендера се слага половин килограм шоколадов сладолед и процесът се повтаря. Готовият шоколадов коктейл се поставя във винени чаши или купи и се поръсва с настърган от охладен блок шоколад. Можете да украсите с горски плодове (от сладко или замразени) и кокосови стърготини. Ако искаш, измисли нещо свое.

Choco Mint

Този шоколадов коктейл изисква по-богат набор от съставки, но вкусът е необичаен. В апарата за разбиване се изсипват половин литър мляко, лъжица мента и шоколадов сироп. В същото време трябва да изсипете шепа пресни листа от мента и три супени лъжици какао на прах. След първоначалното разбиване се добавя килограм добър сладолед (шоколад може, но не е задължително). Включете отново блендера, изсипете в купички и украсете с листенца мента.

Фъстъчено тофи

Също така интересен шоколадов шейк: рецептата включва 700 милилитра мляко (охладете предварително), четири банана, три големи лъжици фъстъчено масло и същото количество карамелен сироп. Всичко това се разбива, а накрая се добавя половин килограм сладолед (разбира се, шоколад; като опция може да вземете ванилия и да начупите половин блокче шоколад). Солените фъстъци се препоръчват за украса: контрастът на ядки с карамел и сладолед добавя пикантност.

Raspberry Splash

Много интересен шоколадов коктейл у дома, само за приготвянето му ще ви трябват замразени малини (половин килограм). Сега обаче не е проблем да си купите зрънце, продава се във всеки уважаващ себе си супермаркет. Малините се поставят в блендер, на същото място се изсипва чаша шоколадово мляко и сок, малина или червена боровинка. След 30 секунди разбиване се добавя шоколадов сладолед в количество от килограм. Шоколадовият коктейл, подреден в красиви чаши, е украсен с пресни плодове. И ще бъде още по-вкусно, ако се поръси със ситно настърган бял шоколад.

Коктейл с круши

За една порция ще ви трябват една круша, непълна чаша мляко, половин пакет шоколадов сладолед и лъжица какао на прах. Плодът се обелва от кожата и семките и се прекарва през блендер със студено мляко (оставете купата за по-късно). Лявото мляко се затопля леко, в него се разбърква прахът и също се изсипва в кухненския блок. След разбиването масата се охлажда, към нея се добавя сладолед и всичко се разбива отново. Шоколадовият коктейл се излива в красива чаша. Всичко може да се използва за украса: плодовете и шоколада са либерални с почти всички продукти, подходящи за тези цели.

Оризов шоколадов шейк

С доста неочакван състав десертът се оказва много вкусен. Оризът се сварява - до омекване и дори сваряване, така че бульонът да се насити. Прецежда се, в течността се слагат захарта и какаото (на базасупена лъжица на чаша). След следващото кипене бульонът отново се прецежда, охлажда се добре и се разбива с тежка сметана (лъжица и половина) и шоколадов сладолед (две-три лъжици). За да украсите горната част на коктейла, поръсете с кокосови стърготини.

Коктейл за възрастни

Нека не се ограничаваме с детските десерти. В тържествен ден възрастните също могат да се отдадат на такива напитки, само с добавка на алкохол. Най-добрите отзиви за шоколадов шейк за възрастни имат тази рецепта. Кората се отстранява от голям портокал, самият плод се обелва и се разглобява на филийки. От тях се изцежда сокът. Смесва се с шоколадов ликьор и добра водка, взети в количество от сто милилитра. Тук шейкърът би бил полезен. Но ако го няма, можете да излеете компонентите в бутилка, да затворите тапата и да разклатите. Една трета от блокче горчив шоколад се втрива в чинийка. Малкият чипс се смесва с две супени лъжици захар. Краищата на чашите, предназначени за коктейла, се навлажняват внимателно със сок или ликьор и се поставят в шоколадовата смес. За да се запази по-добре, можете да поставите чашите във фризера за няколко минути. Охладената и прецедена напитка внимателно се налива в чаши, в тях се слагат парченца лед - и можете да започнете да празнувате.

неделя

За тези, които намират предишния коктейл за твърде силен, можете да предложите друг. Получава се много красиво и е особено подходящо за дами - любители на сладкото. Взима се широка и висока чаша. В него се слагат череши без костилка – така чедъното беше покрито в един ред. Върху горските плодове се слага лъжица тежка сметана (може да се замени с ванилов сладолед). Отгоре е шоколадов сладолед, отгоре са резенчета портокали с отстранена бяла кора. След това отново сладолед и цялата структура по горния ръб на последния слой се залива със сухо бяло вино. Горната част на коктейла се поръсва с стърготини от черен шоколад, а чашата се предлага на дамата. Празникът може да се счита за успешен за децата, мъжете и нежния пол!