Коктейл "Гарибалди": рецепта и основни съставки

2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:12

Коктейл "Гарибалди" е популярна днес слабоалкохолна напитка, която се помни с яркия си цитрусов вкус с лека горчивина. "Гарибалди" е отличен избор през лятото: освежава, тонизира и действа като енергийна напитка. И да, лесно се готви. Необходими са ви само 2 компонента. Повече за това по-късно.

Историята на напитката

Коктейл "Гарибалди" носи името на доблестния италиански герой Джузепе Гарибалди. Храбрият воин изигра значителна роля в обединението на различна Италия, взе активно участие в битките за свободата на родната си земя.

Тази рецепта е създадена за първи път в Милано през 1861 г. За съжаление не са запазени името на заведението и името на бармана, създал този деликатес. Но и до днес тази напитка е много популярна по целия свят, а за някои се превърна в една от любимите.

Коктейл Гарибалди е известен със своя яркочервен нюанс, който наподобява аленото яке на славен герой. Носеше го по време на битки. Някои смятат, че го е носилтака че когато са ранени, враговете да не видят кървави петна по дрехите и да го смятат за непобедим. Според други той нарочно избирал дрехи в ярки цветове, за да докаже на врага колко е смел, не се страхува да бъде забелязан и че не се страхува от смъртта на бойното поле.

През 1987 г. коктейлът Garibaldi е добавен към колекцията от класически рецепти.

Съставки на коктейла "Гарибалди"

150 години след създаването на тази напитка, нейният класически състав остава непроменен. Преди това за поддържане на температурата се използваха само алкохол, плодов сок и лед. Днес напитката е подобрена чрез добавяне на различни съставки към нея, например:

• Bitter "Campari" (горчив ликьор на основата на ароматни билки и плодове. Придава на напитката много яркочервен оттенък) - 50 мл.
• портокалов сок - 150 мл.
• Лимонова кора - 1 бр. (можете да използвате кора от портокал или лайм, пропорциите са същите).
• Лед на кубчета - 200g

В класическия вариант пропорциите са както следва: 3:1, тоест за три части сок - една част от Campari.

Рецепта за "Коктейл Гарибалди"

За да направите напитката ви да изглежда по-красива и изискана, вземете голяма висока чаша, дори класическа хайбол ще стане. Ще ви трябва също:

• бармански нож или нож за кори;
• джигер (мерителна чаша);
• коктейлна лъжица;
• красива слама.

По време на готвене следвайте тези стъпки:

1. Напълнете хайбола до върха с кубчета лед.
2. Изсипете горчивината Campari.
3. Добавете портокалов сок отгоре и разбъркайте.
4. Е, къде без декорации? Отгоре с кора от лимон, лайм или портокал и слама.

Създаването на тази прекрасна напитка ще отнеме не повече от две минути.

Сега можете лесно да организирате домашни партита и всякакви други празници, среща с приятели с този вкусен коктейл. Той ще може да украси уютна романтична вечер с любим човек. Между другото, тази напитка е по-предпочитана от независими и свободолюбиви жени, тъй като мъжете предпочитат силен алкохол, а не леки, сладки на вкус слабоалкохолни напитки, въпреки че всеки трябва да я опита. Процентът на алкохол в него не надвишава 5%.