Оризово масло: полезни свойства, противопоказания, рецепти, хранителна стойност и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Преди няколко години оризовото масло, чиито полезни свойства по нищо не отстъпват на зехтина, царевицата или сусама, беше популярно изключително на азиатския континент. Но днес той се използва доста широко в домашната кухня, медицината и дори козметологията. След като прочетете тази статия, ще разберете защо този продукт е толкова полезен.

Няколко думи за производствената технология

Трябва да се разбере, че приготвянето на растително масло (ориз) у дома е почти невъзможно. Този уникален продукт с фин характерен аромат е жълтеникава маслена течност. Получава се не от самата зърнена култура, а от трици, които се ексфолират преди опаковането. По време на производствения процес златисто жълтият слой, разположен между защитния филм на сърцевината, се пресова и студено пресова.

Какво е включеносъстав на оризово масло?

Този ценен продукт се счита за един от най-добрите източници на много хранителни вещества, включително витамини A, E, B и PP. По аналогия с други растителни масла, то е богато на такива мастни киселини като олеинова (около 46%), линолова (около 36%) и линоленова (не повече от 1%). Освен това съдържа достатъчно количество сквален, токоферол, гама орисонол и токотриенол. Всички тези вещества се считат за добри антиоксиданти, които предпазват човешкото тяло от вредното въздействие на свободните радикали.

Освен това, оризовото масло, чиито свойства се дължат на високото съдържание на стеаринова и палмитинова киселина, има благоприятен ефект върху нивата на холестерола в кръвта. А противовъзпалителният ефект се обяснява с наличието на фитостероли в състава на този продукт. Тези вещества не само се борят с канцерогените, но и спомагат за повишаване на регенеративните свойства на кожата, нормализират водния баланс и укрепват клетъчните мембрани. Също така е важно този продукт да не съдържа никакви примеси, които биха могли да причинят алергична реакция.

Оризово масло: полезни свойства и противопоказания

Този продукт има уникален състав, който го отличава от другите растителни масла. Препоръчва се за употреба от хора, страдащи от различни кожни, онкологични и сърдечно-съдови заболявания. Предотвратява развитието на доброкачествени и злокачествени неоплазми, забавя интензивното стареене на кожата, намалява нивотохолестерол, възстановява кръвообращението и укрепва имунната система.

Днес все повече хора консумират оризово масло. Противопоказанията за употребата на този изключително ценен продукт са ограничени до индивидуалната непоносимост. Също така не трябва да се добавя към диетата на хора с проблеми с храносмилателния тракт. С други думи, не трябва да се използва по време на обостряне на панкреатит, холецистит, гастрит и язвена болест.

Как се използва в готвенето?

Качественото оризово масло, чиито полезни свойства и противопоказания са описани малко по-горе, има гъста вискозна консистенция. Може значително да подобри вкуса на сладкиши и салати. Поради факта, че след него няма стабилно изгаряне, той се използва активно за пържене на месо.

Освен всичко друго, той се счита за диетичен продукт. Оризовото масло има само 884 калории/100 грама.

Медицинска употреба

Поради уникалните свойства на този продукт, той се използва активно и доста успешно за лечение на много заболявания. И така, оризовото масло има имуномодулиращ, регенериращ и противовъзпалителен ефект. Но едно от основните му предимства е именно хипоалергенността.

Маслото, произведено от оризови трици, помага за елиминирането на токсините. Витамин Е, който е част от него, предотвратява дейността на свободните радикали, а мастните киселини са полезни за сърдечно-съдовата системасистема.

Използване в козметологията

В тази област са особено ценени защитните, укрепващи, регенериращи и подмладяващи свойства, които притежава оризовото масло. Японските жени бяха първите, които оцениха козметичната сила на този продукт. Те са добре запознати с изглаждащия и избелващ ефект на оризовото масло. В допълнение, този продукт може да се използва за приготвяне на домашен хигиеничен сапун, идеален за грижа за кожата на лицето.

Чистото оризово масло може да се използва не само като самостоятелен козметичен продукт. Често се добавя към маски и нощни кремове. Попива идеално в кожата, без да оставя и най-малък знак за мазен блясък върху нея.

Този продукт се използва успешно не само за грижа за лицето, но и за ръце. За укрепване на нокътната плочка е достатъчно да я масажирате обилно с памучен тампон, натопен в масло от оризови трици.

Този продукт също се използва активно за възстановяване на красотата и блясъка на косата. За да върнете на къдриците предишното им здраве, достатъчно е редовно да им прилагате маска от един жълтък, две супени лъжици майонеза и една супена лъжица оризово масло. Получената смес се нанася върху косата, която се увива с кърпа за по-голям ефект. След час маската се отмива с топла вода и обикновен шампоан.

Рецепти за красота с оризово масло

Както споменахме по-горе, този продукт съдържавсякакъв вид козметика. За тези, които нямат възможност да купуват скъпи грижовни маски и кремове, можете да ги приготвите сами. Към днешна дата има много домашни рецепти, които включват оризово масло.

За масаж най-подходящо е средство, приготвено на базата на този продукт с добавка на екстракт от семена на праскова.

Нежна грижовна маска може да се нанесе върху отслабена коса. За да го приготвите, трябва да добавите един яйчен жълтък към смес от 10 ml оризово масло и 200 ml кефир. Получената маса трябва да се загрее до 37-38 градуса и да се нанесе върху къдрици. За да получите максимален възможен ефект, се препоръчва да увиете главата с полиетилен и да я увиете с кърпа. Дръжте маската поне един час. След това време трябва да измиете косата си с топла вода и обикновен шампоан, подходящ за вашия тип коса.

На собствениците на суха и постоянно лющеща се кожа на ръцете може да се препоръча да я смажат с доста необичаен лек, състоящ се от масло от оризови трици, екстракт от орехи и алое. Към тази интересна композиция могат да се добавят само няколко капки масла от лавандула и бергамот. Готовата смес трябва да се втрие обилно в кожата на ръцете, като не се забравят ноктите и кожичките. Този инструмент има антисептично, подхранващо и овлажняващо действие. Тези, които искат да запазят здравината и красотата на ноктите си, могат да бъдат посъветвани да втриват в тях чисто масло от оризови трици ежедневно в продължение на няколко седмици.

Страхотна алтернатива на закупен от магазина нощен крем ще бъде вашият собственприготвена смес, състояща се от 20 мл оризово масло, 10 мл екстракт от жожоба и какао. Можете да добавите няколко капки розов или ментов етер за приятен аромат.

Отзиви за оризово масло

Онези, които вече са оценили този полезен продукт, са се убедили в неговите полезни свойства. Много домакини успешно заменят обикновеното растително масло с тях. А жените, които го добавят към състава на домашната козметика, твърдят, че не само тонизира, подхранва и овлажнява кожата, но и стяга овала на лицето. Много дами твърдят, че скраб за тяло, направен с масло от оризови трици, помага да се отървете от целулита, стимулира кръвообращението и значително подобрява състоянието на кожата.