2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Изразът "пържени шампиньони" сам по себе си кара много хора да се чувстват гладни. Така че нека не се колебайте, а опитайте да сготвите тези вкусни гъби.
Ако спестите време и усилия, тогава използвайте предложената рецепта. Той е един от най-простите, но това не намалява достойнствата на самото ястие. Пържените шампиньони могат да се сервират като гарнитура или като основно ястие. Що се отнася до съставките, няма да ви се налага да обикаляте магазините, опитвайки се да намерите редки продукти. Всичко е налично през цялата година. И не се изискват специални умения.
Как да готвя пържени гъби?
И така, ще ви трябват половин килограм пресни гъби, една силна глава лук, три пълни супени лъжици слънчогледово олио, щипка сол, малко черен пипер и връзка копър. Броят на съставките, разбира се, може да се променя. Не забравяйте, че тази рецепта е написана за двама или трима души. Така че, за начало почистете гъбите (ако е необходимо), изплакнете ги в хладна вода и нарежете. Можете да ги нарежете на тънки филийки, а може и да ги нарежете на кубчета - това вече е въпрос на вкус. Отстранете кожата от лука и нарежете на ситно.
Някои хора обичат да режат лук на половин пръстени - добре, това не е забранено. Вземете дълбок тиган и налейте малко олио в него. Пуснете лъка там. Трябва леко да се запържи - до полуготовност. Когато стане златисто, не се колебайте да му изпратите гъби. Посолете и попържете малко ястието. Докато гъбите се пържат, не забравяйте да ги разбърквате, докато цялата течност от тях се изпари напълно. Изплакнете връзката копър и я нарежете. Непосредствено преди сервиране пържените шампиньони се поръсват с ароматни билки. Получава се много вкусно!
Гъби, пържени в бавна готварска печка
И ето още една рецепта, която се различава по това, че мултикукърът прави почти всичко за готвача. Този кухненски уред значително опростява живота на съвременните домакини. Така че рецептите са измислени специално за мултикукъри. Пригответе се за две пълни порции. Вземете половин килограм гъби, един дафинов лист, една средна глава лук, сол и черен пипер, три супени лъжици мазна заквасена сметана. Ако не се страхувате да експериментирате, можете да вземете още няколко листа естрагон.
Метод на готвене
Гъбите трябва да бъдат старателно измити и поставени в бавна готварска печка. Задайте режима "Гасене". Задайте времето на 40 минути. Имайте предвид, че не е необходимо да добавяте вода. Гъбите ще се сварят в собствения си сок. Не се притеснявайте, това изобщо няма да повлияе на вкуса им. След четиридесет минути добавете лука, нарязан на кръгчета, цялата заквасена сметана, подправки и малко пресни билки (по желание) към гъбите. СледЗа да направите това, изберете режим "Печене" и задайте времето - 30 минути. Влагата, която все още остава в гъбите, най-накрая ще се изпари. Пържени шампиньони в заквасена сметана могат да се сервират на масата! Ако спазвате стриктно инструкциите и указанията, тогава трябва да получите невероятно вкусно и ароматно ястие. Основното правило е да се яде горещо, преди заквасената сметана да се сгъсти.
Препоръчано:
Пържени картофи с шампиньони: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, тайни за готвене
Пържени картофи с гъби е просто, но засищащо ястие, което се приготвя бързо и лесно. В рецептата има малко съставки, но това не прави ястието по-малко вкусно. Напротив, много хора го харесват. Всеки може да му се наслади без изключение. И вегетарианци, и гладуване, а освен това и любители на гъста и засищаща храна
Пържени шампиньони: рецепта със снимка
Когато наистина искате да приготвите нещо вкусно, не ежедневно, но не твърде сложно - готварска книга с гъби е на ваше разположение. А пържените шампиньони в различни вариации ще бъдат най-доброто решение. Тези гъби, налични във всеки супермаркет и не твърде скъпи, са лесни за приготвяне на различни ястия, най-истинските вкусни
Салата от пържени шампиньони: избор на съставки и рецепта
Салатите от пържени шампиньони могат да бъдат украса на празничната трапеза и да се използват като ежедневна храна. Всичко зависи от допълнителните съставки и формата на сервиране на ястието. Най-често срещаните салати са пържени гъби с пилешко, шунка или зеленчуци
Как се пържат шампиньони в тиган, колко време? Ястия с шампиньони
Шампиньоните са може би най-широко използваните гъби, които в момента са достъпни за всяка домакиня. Гъбите се продават във всеки голям магазин, те могат да бъдат намерени на рафтовете със зеленчуци и плодове. Поради наличността си, тази гъба се превърна в неразделна част от диетата на всяко руско семейство. Освен че шампиньоните са вкусни, те се считат за най-безопасните, защото се отглеждат при специални условия без риск от натрупване на тежки метали и други вредни вещества в тях
Ястия от консервирани шампиньони: идеи, опции за готвене, рецепти. Консервирана салата с шампиньони
Приготвихме за вас няколко интересни и популярни рецепти с помощта на консервирани шампиньони. Освен това ще научите как да мариновате тези гъби у дома, с каква гарнитура да сервирате ястието и как да го украсите правилно. Отпуснете се и направете пътешествие с готварска книга с нас
