Кафе "Irish Cream": характеристики на напитката

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кафето "Irish Cream" е специална ирландска напитка, чийто вкус ще задоволи и най-изискания любител на кафето. Всяка страна има своя уникална рецепта за кафе. За някои хора на първо място е самият процес, за други изборът на съставки. Някой обръща основното внимание на сервирането и сервирането, други са важни аромати. И няма хора, които да са безразлични към тази невероятна напитка.

История на кафе

Кафе "Irish Cream" е напитка, която хармонично съчетава кафе и алкохол. Това е десерт, който затопля и дава невероятен положителен заряд.

Кафето Irish Cream е направено за първи път през 1942 г. от бармана Джо Шеридан, който е работил в ресторанта на летището Foynes. Барманът предложил на американците, които дълго чакали полета си, изморени и измръзнали, да опитат собствено приготвена напитка. Според него е било истинскоИрландско кафе. Всяка порция от тази чудесна напитка съдържаше малко уиски (за сгряване на пътниците), подсладена и украсена със сметана (за добро настроение). Американските пътници оцениха вкуса на този коктейл.

След войната летище Фойнс беше затворено. Барманът Джо Шеридан отиде на работа в ресторант на друго летище. Той продължи да приготвя своя шедьовър за посетителите на ресторанта, който стана много популярен. Но ирландското кафе стана известно по целия свят, след като Шеридан замина за Америка по предложение на Джак Кеплер, собственик на американско кафене. Там, чрез експериментиране, те разработиха състава на кафе Irish Cream с идеални пропорции. Така се роди формулата за приготвяне на този прекрасен коктейл. За първи път в тази форма напитката е сервирана на американци в кафенето Bueno Vista през 1952 г. Оттогава той стана популярен по целия свят.

Процесът на приготвяне на напитка

Обикновено ирландското кафе се сервира в чаша с къса дръжка и малка дръжка, която е направена от дебело стъкло. Такъв контейнер позволява правилното приготвяне на кафе, като се спазва необходимия температурен режим, а също така прави дизайна оригинален и естетичен. Чашите трябва да се затоплят, преди да приготвите напитка, тъй като топло стъкло ще ви помогне да създадете температурен баланс. След това в тях на две стъпки се изсипва прясно, току що сварено еспресо. Кремът е предварително охладен. Те се подреждат в чаша с помощта на студено устройство. Ако напитката е приготвена правилно, цветът й трябва да е черно-бял и да има вкус на студено-горещо. Този коктейл се сервирасламки, тъй като трябва да го пиете на малки глътки.

Опции за рецепта

Класическият състав на този коктейл задължително съдържа кафе, уиски, бита сметана, тръстикова захар. Но в допълнение към класическите съставки, можете да използвате много други и всеки път напитката ще има специален вкус.

Например, любителите на сладкото ще оценят добавянето на съставки като канела, какао (шоколад), ванилия или крем сироп. Такава смес ще осигури на напитката сладост, вискозитет и необичаен аромат.

Ирландците постигат мек, деликатен и дълбок вкус на кафе, като добавят към него Irish Baileys, а не обичайното ирландско уиски.

Заменяйки тръстикова захар в класическия състав на кафето с обикновен бял или дори мед, който не се разбърква, можете да получите напълно оригинален, оригинален вкус.

Здравословна напитка

Не забравяйте да опитате "Irish Cream" поне веднъж. Кафените зърна, според специалистите, са много полезни, тъй като съдържат витамини, микроелементи и органични киселини. Но едно от най-полезните свойства на тази напитка е наличието на кофеин, който е добър стимулант и стимулант за тялото.

Въпреки това, трябва да използвате коктейл в разумни дози, тогава той ще има благоприятен ефект върху нервната система, работата на сърцето и ще подобри храносмилането. Особено полезно е да приемате натурално смляно кафе („Irish Cream“) сутрин.

Кафеовкусен с ирландски крем

Поради факта, че кафето Irish Cream съдържа алкохол, тази напитка не е достъпна за всеки. Освен това съставките, необходими за приготвянето му, не винаги са под ръка.

За да може вкусът на ирландското кафе да бъде достъпен за всички, производителите са създали прекрасна алтернативна напитка, която се нарича: кафе "Irish Cream". Предлага се под формата на зърна, също е смлян и разтворим. Освен това е създадена напитка, в която е намалено съдържанието на кофеин. В тази форма дори деца могат да го пият.

Производителите овкусяват кафето Irish Cream по време на печенето. За целта се използват висококачествени аромати на маслена основа, за да се постигне такъв аромат, който хармонично ще предаде всички нюанси на букета на напитката.

Вкусът на десертното кафе "Irish Cream" е доста наситен, леко кремообразен. И миризмата! Има аромат на ирландски ликьор, мед от пирен, сметана, шоколад.

Кафе "Ирландски крем" се приготвя в джезве, филтър кафемашина, френска преса или кафемашина, в зависимост от вида му. Добре е към напитката да добавите пресни сладкиши, мъфини или бисквитки. Кафето Irish Cream може да се консумира горещо или студено.