Как да си направя торта за закуска?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Снек баниците са чудесен вариант за празнична трапеза. Всяка домакиня, която чака гости, винаги се притеснява дали ще има достатъчно лакомства на масата, дали гостите ще са гладни. А пайовете са добра закуска, а също и много удовлетворяващи.

снек торта от бутер тесто

За да направим този пай, имаме нужда от сладкиши от бутер тесто. Могат да бъдат закупени във всеки супермаркет или можете да си направите сами по рецептата на Наполеон.

Нуждаем се от следните съставки:

1. Бутер тесто – 800гр
2. Сьомга леко осолена – 400гр
3. Сирене - 200гр
4. Пилешки яйца - 1 бр.
5. Майонеза.

Разточете бутер тестото на четири слоя. Поставете върху тава за печене и надупчете с вилица на няколко места. Сега можете да изпратите сладките във фурната да се пекат при температура от сто и осемдесет градуса до готовност (около десет до петнадесет минути).

Междувременно настържете сиренето (средно). Сварете яйцето, обелете го, когато изстине. Настържете го на едро ренде.

Когато тортите са готови, започнете с тяхповторно покритие. Намажете първото кладенче с майонеза и поръсете със сирене.

Сложете следващия отгоре, намажете и него с майонеза, сложете сьомга, пъстърва или рибна консерва. След това направете торта с яйце. Намажете най-горния слой с майонеза и украсете по желание, например с рози от сьомга и клонки зеленина.

Снек пастет бутер тесто

За да направите такава торта, трябва да бъркате. Но резултатът ще ви зарадва. Ще ви отнеме около час, за да се подготвите.

Съставки за закуски:

1. Паштет с пилешко или черен дроб - 150гр
2. Бутер тесто - един пакет.
3. Майонеза.
4. Гъби (можете да вземете както пресни, така и мариновани) - 200гр
5. Моркови - 2 броя.
6. Лук - 2 бр.

Нека започнем да приготвяме закуска торта с пастет. За да направите това, запържете морковите с лук. След това добавете черния дроб и бульона. В готов вид прехвърлете всичко в купа на блендер и разбийте до получаване на хомогенна консистенция. Тук пастетът е готов. Сега трябва да изстине.

След това трябва да запържите отново лука и моркова, но без черния дроб. Размразете бутер тестото и оваляйте на сладкиши. Ако сте закупили готово листово тесто, тогава е още по-лесно.

Всяка торта вече трябва да се изпече във фурната до златисто кафяво. Броят на слоевете на бъдещия пай може да бъде произволен. Всичко зависи от това колко торти печете.

Следващото, от което се нуждаетеНамажете всеки слой с майонеза. Върху долната торта сложете пастета и лука с моркови. Нека го разпределим равномерно. На втория - лук, гъби, моркови. Отгоре намажете с кора. Намазваме и с пастет. Можете да направите трохи от парченца тесто и да поръсите горния слой с него, както и да украсите баницата със сирене, гъби, маслини и билки. И така, нашата закуска от бутер тесто е готова.

Пай със сирене: съставки

Искаме да ви запознаем с още една прекрасна рецепта. Това е закуска за пай със сирене. Той е идеален за следобедна закуска, тъй като е невероятно засищащ и вкусен. Или можете да го сервирате за обяд с горещо ястие.

Закуските пайове със сирене са добри, защото се готвят доста бързо и могат да бъдат както самостоятелно ястие, така и да се сервират на празничната трапеза като допълнителна закуска.

За теста вземете:

1. Пшенично брашно от най-висок клас - 200 грама.
2. Маргарин - 200 грама.
3. Заквасена сметана - 100 грама.
4. Сода (гасена с оцет) - половин чаена лъжичка.

За пълнежа ще ви трябва:

1. Обработено сирене - 3 бр
2. Яйца - 3 бр
3. Сол и черен пипер на вкус.
4. Лук - 3 бр.

Готвене на закуски пай със сирене

И така, нека започнем да правим снек торта. Смесете заквасената сметана, брашното и гасената сода в купа. И веднага добавете маргарин, разтрит през сито. Получената смес трябва да се омеси старателно до гладкост.

Когато нашето тесто е готово, то трябва да се покрие с филм и да се сложиполовин час в хладилника. И по това време ще започнем да приготвяме пълнежа за пая. За да направите това, извадете топеното сирене и ги натрийте на средно ренде.

Нарежете лука на малки кубчета и го запържете в растително масло до златисто кафяво, след което го прехвърлете в дълбока чиния и изчакайте, докато изстине. След това смесете настърганото сирене, лука и добавете към тях яйцата, както и подправки на вкус.

Извадете тестото от хладилника и го разделете на две части. От всяка разточете тортата. Слагаме един на дъното на съда, в който ще се пече сладкиша. Върху него сложете пълнежа, загладете го внимателно по повърхността. И покрийте тортата с втория слой тесто.

Сега нека сложим нашата закуска торта във фурната, предварително загрята до температура от двеста градуса. Ще се пече около половин час. Тортата трябва да е златистокафява.

Вместо послеслов

Както виждате, не е нужно да сте талантлив готвач, за да приготвите закуски. Всички рецепти са много лесни за следване. Пригответе баница по някоя от рецептите за празнична трапеза или за вечеря и ще видите колко е лесно. Повярвайте ми, резултатът ще ви зарадва! Ще получите много похвали по свой адрес.

Пайовете със закуски винаги изглеждат много апетитни и имат богат и апетитен вкус. Можете да разнообразите всяка рецепта, като добавите зеленчуци, настъргано твърдо сирене, маслини, маслини по време на готвене. Насладете се на храната си!