2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Боровинките отдавна са оценени от любителите на сладките десерти. В крайна сметка печенето с това зрънце се оказва много вкусно. Днес предлагаме да разберем как да си направим мъфин от боровинки. Тъй като това зрънце не може да се купи прясно навсякъде, в рецептите ще го използваме замразено. Такъв продукт се продава в повечето местни магазини на много достъпна цена.
Рецепта за мъфини с боровинки
Ако искате да почерпите семейството или гостите си с вкусен десерт, но не искате да отделяте много време за приготвянето му, използвайте тази опция. И имаме нужда от следните съставки: 4 яйца, 150 грама захар, масло и брашно, една и половина торба бакпулвер и 10 грама ванилин. От тези продукти ще приготвим тестото. Нужни са ни също 80 грама пудра захар, 1 протеин и няколко супени лъжици лимонов сок за глазура.
Процес на готвене
Чаша с боровинки (снимката може да се види в статията) по тази рецепта е много проста. Първо трябва да размразите зрънцето в микровълновата или естествено. Поставете омекналото масло в малка купа с високи стени. Добавете ванилията и захарта и разбийте до гладкост. След това добавете яйцата и разбийте отново. Изсипете половината от брашното в отделна купа. Добавете бакпулвера за тестото и разбъркайте. Изсипете брашно в съд с яйчно-маслена маса. Започваме с частта, която беше смесена с бакпулвера. Разбийте добре.
Формата, в която ще печем боровинковия кекс се намазва с масло и се поръсва с малко брашно. Поставете тънък слой тесто на дъното. Това се прави, за да не се плъзгат плодовете по време на печене. Добавете боровинките към останалото тесто и разбъркайте. След това го изпращаме във формата. Изравняваме повърхността с шпатула и слагаме във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Нашият кекс ще бъде приготвен за около 50 минути. Всичко зависи от фурната. След това изваждаме готовото печене, охлаждаме го леко и изваждаме от формата. Докато тортата се охлажда, можете да приготвите глазурата. За да направите това, разбийте праха с протеин и лимонов сок, докато се образува вискозна маса. Покриваме тортата й. Всичко! Нашият десерт е готов за сервиране.
Чаша с боровинки на кефир в бавна готварска печка
Предлагаме на вашето внимание една много интересна рецепта, която собствениците на кухненски чудо-помощници могат лесно да приготвят. Освен това ще изпечем такъв кекс не само с брашно, но и сгрис. Това ще придаде специална структура на готовия кулинарен продукт.
Съставки
За да направим кексче, трябва да се погрижим за следните съставки: няколко чаши брашно, две супени лъжици грис, две яйца, 1 чаша (250 мл) захар и кефир, 50 мл царевица олио, една чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол, половин чаена лъжичка сода и 200 грама боровинки.
Инструкции
Първо вземете яйцата и отделете белтъците от жълтъците. Разбийте първата до твърда пяна. Смелете жълтъците със захарта. След това комбинираме белтъците и жълтъците, разбиваме. Добавете маслото и кефира. Разбийте отново. В отделна купа изпращаме брашно, грис, сода, сол и бакпулвер. След това пресейте тези съставки в течната смес. Разбъркайте, докато масата стане хомогенна. В крайна сметка тестото трябва да има консистенция на гъста заквасена сметана. Добавете боровинки към него и разбъркайте внимателно. Намажете купата на мултикукъра с олио. Поставете тестото в него. Тортата с боровинки в бавна готварска печка трябва да се готви в режим на печене за 60 минути. След това десертът трябва да се охлади леко, да се поръси с пудра захар и да се украси с горски плодове. Сега можете да седнете да пиете чай с вкусно лакомство.
Мъфин от боровинки със заквасена сметана
За приготвянето на този вкусен десерт са ни необходими следните съставки: 200 грама брашно, 50 мл растително масло (за намазване на формата), две яйца, 200 мл заквасена сметана, две чаени лъжички екстракт от ванилия, половин една чаена лъжичка бакпулвер за тесто, 170 грама захар и 120 грамаборовинки. Ще използваме и топинг от щайзел. Може да се приготви от 40 грама брашно, 15 грама масло и същото количество захар.
И така, нека започнем да правим нашия мъфин с боровинки. Пресейте брашното и нарежете маслото на кубчета. Добавете останалите съставки за тестото. Разбъркваме. Представяме боровинките. Отделно комбинирайте съставките за топинга на щрейзел. Формата, в която се очаква да се пече десертът, трябва да се намазне с масло. Разстиламе тестото и слагаме отгоре. Печете кулинарния продукт за около петдесет минути на 180 градуса. Ако искате да направите порционни кексчета, можете да използвате формички за мъфини.
Препоръчано:
Финландски пай с боровинки или боровинки
Ярък, нежен и ронлив в същото време - това е финландски пай с боровинки. Между другото, при липса на това зрънце можете спокойно да го замените с боровинки. Вкусът няма да се влоши и никой няма да забележи промяната в сладкия десерт. Нека разгледаме по-отблизо рецептата за финландски пай с боровинки
Финландски пай с боровинки: рецепта за пресни или замразени боровинки
Финландският пай с боровинки е вкусен десерт, който се приготвя много бързо и се оказва невероятно вкусен. Има няколко начина да го приготвите и днес искаме да споделим с вас няколко прости рецепти
Червени боровинки: калории и ползи. Сушени боровинки. Какво се прави от червени боровинки?
Червената боровинка е една от онези храни, които имат широко въздействие върху цялото тяло като цяло. Помага в борбата с различни заболявания, които периодично хващат човек неочаквано. Ето защо, ако трябва бързо да окажете помощ, тогава боровинките са най-доброто решение, тъй като те бързо ще премахнат всички симптоми и впоследствие ще предотвратят заболяването
Какво са полезните червени боровинки? Черни боровинки: свойства и противопоказания
Със сигурност всеки се тревожи за диетата си. Напоследък все повече семейства преминават към сурова диета или се хранят с правилната храна. И мнозина предпочитат да не прибягват до приемане на лекарства, а да се лекуват по рецептите на нашите баби. Боровинката отдавна се използва за премахване на много заболявания
Паста от боровинки: прегледи и приложения. Паста от боровинки "Lickbury": инструкции за употреба
Вероятно всеки втори човек знае за свойствата на боровинките. В крайна сметка дори педиатрите привличат вниманието на майките към това полезно зрънце. Но често това знание се свежда до едно нещо: боровинките подобряват зрението. Оказва се, че това зрънце помага и в други ситуации
