Как да ядем помело: някои правила и традиции

Съдържание:

Как да ядем помело: някои правила и традиции
Как да ядем помело: някои правила и традиции
Anonim

Екзотичните плодове се харесват от много, но все още не всички са усвоени и одобрени от хората. А как ядат помело например? Няма нищо трудно в това.

как да ям помело
как да ям помело

Какво е това?

Този плод принадлежи към цитрусовите плодове и е роднина на грейпфрута (но не е хибрид, както мнозина смятат). Има няколко разновидности на помело. Някои плодове имат яркозелена кора, докато други варират по цвят от жълт до светло оранжев. Пулпът на плода е сочен и сладък. Първоначално отглеждани в Малайзия и Азия, тези цитрусови плодове сега се намират в Тайланд, Китай и другаде.

Избор

Преди да разберете как да ядете помело, е полезно да знаете как да го изберете. Тъй като един сорт най-често се внася в Русия, фокусирайте се върху жълтия цвят на кората. Плодът не трябва да е твърде малък и твърд. Оценете миризмата, трябва да е чист цитрус, а не някакъв друг неплод. Освен това размерът и теглото са важни. Ако плодът е доста голям, но много лек, вероятно няма много пулп вътре.

плод помело, както е
плод помело, както е

Как се почиства?

И все пак, как ядат помело? Преди всичко трябва да се измие. И още по-добре е да излеете вряла вода върху плодовете,за да отмиете восъка, който често се покрива върху тези продукти за блясък и да запази целостта на черупката.

Кората на плода е доста дебела, но не е толкова трудна за отстраняване. Прокарайте ножа докрай и издърпайте малко краищата, за да не нараните ноктите или пръстите си. Отстранете кожата. Пред вас ще бъде плод, който прилича на обелен портокал. Но не бързайте да започнете ястието, тъй като преградите и черупките на помелото имат доста горчив вкус и могат да развалят впечатлението за сладка и сочна каша. Така че е по-добре да изтриете всичко излишно.

Ако не знаете как да ядете помело, тогава първо го разделете на филийки и след това освободете всеки от тях от черупките. Лесно е, всичко се разделя без затруднения. Костите също трябва да бъдат премахнати.

Как да ям?

Ако се чудите как се яде помело в различните страни, тогава има много начини. Например в Тайланд такъв плод се сервира с риба или месо. Други култури смятат помелото за десертен продукт и го добавят към сладолед или плодови салати.

Можете да изберете всеки начин. Например, можете просто да изядете половин помело за следобедна закуска. Вкусно е, засищащо и питателно. И някои правят конфитюри или конфитюри от този плод, те се оказват богати и сладки.

как да ям помело
как да ям помело

Няколко рецепти

Каним ви да научите как да ядете помело в състава на ястията. Ето няколко рецепти за вас:

  • Салата от скариди. Необходими: 200 грама варени скариди, ½ глава лук, 100 грама корен от целина, заквасена сметана, 100 грама помело. нарежете наплодов пулп, обелен лук и целина, смесете всичко и подправете със заквасена сметана.
  • Плодова салата. Съставки: 1 банан, 1 киви, 1 ябълка, 1 портокал, 1 круша, ¼ средно помело. Обелете (ако е необходимо) и нарежете всички плодове, след което разбъркайте. Можете да използвате натурално кисело мляко, за да подправите тази салата. Можете също да добавите малко мед

Сега знаете какво е плод помело. Как се яде, вие също знаете. Насладете се на вкуса, гответе различни ястия от този цитрус и зарадвайте себе си и вашите близки.

Препоръчано: