Лятна закуска за всеки ден

Лятна закуска за всеки ден
Лятна закуска за всеки ден
Anonim

В горещия сезон, когато изобщо не ви се готви и просто нямате сили да стоите дълго на печката, летните салати и закуски ще ви помогнат. Сега има толкова много различни рецепти, че е невъзможно да не изберете правилната. Нека започнем с най-простото.

Лятно предястие за скуош: предимства

лятна закуска
лятна закуска

Не само че това ястие има невероятен вкус, но и изглежда страхотно, така че не се колебайте да го сервирате на празничната трапеза! Друг плюс на ястието е, че не съдържа месо, което означава, че е подходящо и за вегетарианци. Като цяло летните закуски имат редица предимства. Те се усвояват лесно, не оставят тежест в стомаха, насищат тялото с витамини и полезни елементи. Времето за приготвяне на такива ястия е значително по-малко от, да речем, пълноценна месна вечеря или супа.

Лятно предястие "Чудото от тиквички": метод на готвене

летни закуски
летни закуски

И така, за шест средни порции ще ви трябват няколко големи домата (меки и узрели), топено сирене, няколко скилидки чесън, малко майонеза, половин мозък, връзка пресен ароматен копър, пресято пшенично брашно, готварска сол и слънчогледово олио за пържене. На ситно ренде настържете топеното сирене и скилидките чесън. След това добавете майонеза към тази смес от сирене и чесън и това е всичко.разбъркайте. Нарежете доматите на равни кръгове и внимателно ги поставете върху плоска чиния. След това те трябва да бъдат намазани със сирене. Можете да го направите правилно с ръцете си. Нарежете тиквичките по същия начин като доматите - на кръгчета. Посолява се всяко кръгче и се овалва в брашно. Те трябва да се пържат, докато придобият приятен златист оттенък. Сега всичко, което е останало от домата (ненужни части, неуспешни или допълнителни кръгове), нарежете на ситно и разбъркайте с нарязани билки. Сложете пържените тиквички върху сместа от сирене и украсете всичко с доматено-копърова "салата". Ястието е напълно готово за консумация!

еврейско лятно предястие

летни салати и предястия
летни салати и предястия

Пресен блат (по-добре е да вземете франзела) нарежете на тънки филийки и ги запържете леко в зехтин. В отделен съд смесете настъргано сирене, нарязано варено яйце, нарязани билки, счукан чесън и майонеза. Посолете и разбъркайте добре. Това ще служи като пълнеж за нашите сандвичи. Намажете филийките хляб с получената паста и гарнирайте с резенчета краставица или листа от маруля. Приятен апетит на всички!

Лятна закуска с пита

Ще ви трябва пакет тънък арменски лаваш, пет домата, две средни краставици, жълт пипер, авокадо, лъжица лимонов сок, смес от нарязани зелени (пресни), цял пакет майонеза и подправки за вкус. И така, измийте зеленчуците и нарежете всичко на кубчета. Направете зеленчукова салата с лимонов сок и разбъркайте добре. След това добавете там зелени и майонеза, сол и черен пипер. Намажете пита хляб върху чистаповърхности. Внимателно поставете плънката върху едната половина на питата и навийте на руло. Повтаряйте процедурата, докато свършите салатата или питата. Поставете предястието в хладилника за един час, така че пълнежът да замръзне малко и е по-удобно да нарежете кифличките. Между другото, можете да оставите авокадото и да замените чушките и доматите със зеленчуци по ваш избор.

Препоръчано: