Вкусни закуски за бира у дома

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако обичате да каните големи компании да ви посетят и да прекарате вечерите с чаша пенлива напитка, тогава не забравяйте да прочетете тази статия. От него ще научите как да приготвяте закуски за бира у дома. Събрахме прости рецепти за вас, с които може да се справи дори начинаещ готвач.

Пилешки крилца в соев сос

В днешно време всеки може да поръча домашно приготвени закуски по телефона и да не губи време за приготвяне на храна. Не винаги обаче можем да сме сигурни в свежестта на закупения продукт, а можем само да гадаем за вкуса му. За да бъде партито успешно, ви предлагаме да приготвите няколко прости закуски за бира у дома. За това ще ви трябва:

• Пригответе килограм пилешки крилца, измийте ги и поръсете с подправки по ваш вкус. След това ги сложете в найлонов плик, добавете соев сос, разклатете добре съдържанието и завържете шията. Оставете крилцата да се мариноват в хладилника за няколко часа.
• Три глави лук обелете и нарежете на кръгчета.
• Разперете крилатаи лук на скара и печете на дървени въглища, докато омекнат.

Сигурни сме, че гостите ще оценят предястието, което не отне много от личното ви време за приготвяне.

Месна закуска за бира

Този път ви каним да приготвите свои собствени наденички на скара. Задачата не е толкова трудна, колкото може да изглежда на пръв поглед. Затова, прочетете внимателно рецептата и пригответе бирени месни закуски с нас у дома.

• Имайте предвид 600 грама свинско месо, 300 грама телешко и 200 грама свинска мас.
• Нарежете и смесете пет скилидки чесън и половин люта чушка в каймата. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.
• С помощта на специална дюза напълнете червата с кайма, като я завъртите на всеки 12 см.

Когато наденичките са готови, сложете ги в съд и оставете в хладилника за един ден, за да узреят. Преди готвене пробийте обвивката с игла на няколко места и намажете продукта с масло, смесено със соев сос. Запечете предястието до готовност и го сервирайте на гостите си заедно с бирата и любимия си сос.

Свински ребра

Това предястие ще впечатли любителите на месото:

• Нарежете 500 грама домати и ги комбинирайте с три супени лъжици сладко от кайсии. Добавете две супени лъжици соев сос, шест супени лъжици шери и сока от един лимон.
• Сварете получената смес, сложете в нея килограм нарязани ребра и ги оставете да къкри за 30 минути.
• След това трябвазапържете в грил тиган до златисто кафяво.

домашен чипс

Хрупкавата закуска с картофена бира е класика в жанра. Трудно е да си представим човек, който не би опитал такава комбинация поне веднъж. Информацията за опасностите от крайния продукт обаче не е тайна за нас, затова ви предлагаме да си направите картофен чипс сами.

Бърза закуска за бира у дома се прави по следния начин:

• Необходимо количество картофи, обелени и нарязани на тънки кръгчета. За тази цел е много удобно да използвате специален нож или ренде.
• Изплакнете филийките в студена вода и изчакайте водата да се отцеди.
• Постелете въртящ се микровълнов диск с хартия за печене и сложете картофите върху него. За да придадете на ястието любимия си вкус, можете да добавите всякакви подправки и сол.
• Приготвянето на чипса отнема от две до десет минути. Зависи от размера на порцията, както и от мощността на микровълновата.

Веднага след като картофените филийки покафенеят, трябва да се извадят и да се сложат в чиния. Сервирайте предястието на гостите си с домашен доматен сос.

Беконови колбаси

Тази рецепта ще ви помогне да изненадате гостите си с необичайно ястие. Не забравяйте обаче, че той е доста калоричен и може да не повлияе на фигурата ви по най-добрия начин. Как да приготвите евтина закуска за бира у дома:

• За подправка смесете 120 грама кисело мляко, четири супени лъжици горчица (можете да използвате обикновена илисъс зърна), сол и смлян черен пипер.
• Вземете точното количество вкусни колбаси, махнете опаковката и увийте всяка с парче бекон.

Изпечете лакомството на решетка за около десет минути, докато стане хрупкаво. Сервирайте горещо със сос от горчица.

Лукова закуска за бира у дома. Снимка и описание

Набитите лучени кръгчета са чудесно допълнение към бирата, която дори неопитен кулинарен специалист може да приготви. Рецептата за това ястие е доста проста:

• Четири средно големи червени лука, обелени и нарязани на тънки кръгчета. Поръсете заготовката с любимите си подправки и я оставете да се запари за около пет минути.
• За соса комбинирайте 200 мл сметана и 100 грама настърган пармезан. Добавете към тях сол и смлян черен пипер. Сложете сместа на огъня и гответе, докато сиренето се разтвори напълно.
• За да направите тестото, разбийте едно пилешко яйце с вода, след това добавете брашно и малко нишесте.
• Загрейте растителното масло в тенджера и запържете върху него кръгчетата лук, предварително потопени в тесто. Гответе за не повече от две минути на порция, след което веднага поставете върху хартиена кърпа.

Когато пръстените се охладят, сервирайте ги на гостите си със сирене или доматен сос.

Бирени пръчици

Тази хрупкава закуска за бира не отнема много време, за да се направи у дома.

Вниманиепрочетете рецептата за хрупкави пръчици и ги направете с нас:

• 100 грама твърдо масло настържете на едро ренде и смесете с две чаши пресято брашно. С ръце обърнете съставките на трохи, добавете 120 грама бира и замесете тесто. След това го увийте в стреч фолио и поставете в хладилник за един час.
• Разредете една чаена лъжичка захар в две супени лъжици вода.
• Когато изтече подходящото време, разточете тестото на тънък слой, поставете го върху пергамент и намажете със сладка вода.
• Поръсете със сусам и сол, след което нарежете на тънки ивици.

Печете пръчките в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Сламки от калмари

Ще трябва да се побъркате с това ястие, но резултатът със сигурност ще ви зарадва. За да приготвите прости закуски за бира у дома, ви трябва:

• Измийте и почистете труповете на калмари от хитинов филм (400 грама). След това се нарязват на тънки ивици и се овалват в смес от нишесте и царевично брашно. Не забравяйте да добавите сол и смлян черен пипер към сухата смес.
• Загрейте растително масло в дълбока тенджера и запържете сламки от калмари на малки порции за три минути. След това поставете закуската върху хартиени салфетки, за да се отървете от излишната мазнина.
• Поставете калмарите в голяма чиния, гарнирайте със зелен лук и соев сос.

Вашите приятели определено ще оценят предястието, което сте направили и ще ви помолят да споделите рецептата с тях.

Скариди в меден сос

Това ястие ще изненада гостите ви не само с приятния си вкус, но и с формата на сервиране.

Този път ще приготвим сочни скариди на дървени шишчета:

• Един килограм сурови скариди, отстранете черупките и главите и не забравяйте да премахнете чревната вена.
• Две малки люти чушки, без семките и смлени с нож.
• Потопете дървени шишчета в студена вода за 30 минути.
• В голяма купа смесете четири супени лъжици сок от лайм, две супени лъжици кора, две супени лъжици мед, натрошен пипер и четири супени лъжици олио. Мариновайте готовите скариди в сместа за половин час.
• Набийте скаридите на шиш и печете на скара за две минути от всяка страна.

Когато оригиналното лакомство е готово, поставете го върху чиния и сервирайте.

Бисквитки със сирене с орехи

Искаме да ви запознаем с още една закуска за бира. У дома можете лесно да приготвите вкусни бисквитки, които вашите гости със сигурност ще харесат.

За това ще ви трябва:

• 100 грама твърдо сирене настържете на едро ренде.
• 100 грама замразено масло, нарязано на малки кубчета.
• Чаша бяло брашно, щипка горчица на прах и червен пипер, както и сол, пресейте през цедка в дълбока купа.
• Комбинирайте готови храни, добавете към тях щипка смлян червен пипер.
• Замесете тестото,разделете го на малки топчета. Оваляйте всяка заготовка в смлени ядки и след това поставете върху тава за печене, покрита с пергамент.

Печете бисквитки в предварително загрята фурна до златисто кафяво.

Ще се радваме, ако обичате да правите закуски за бира у дома. Рецептите, които сме събрали за вас в тази статия, са достатъчно прости, за да можете лесно да ги приложите.