Фабрика за ретро вино Инкерман: продукти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Завод за ретро вино Инкерман се намира близо до Севастопол, в най-старата и дълбока каменна изработка, разположена на един от бреговете на залива Ахтиат. Всяко вино узрява при оптимална температура, изчислено е от най-добрите експерти във винопроизводството, на определена дълбочина, от шест до двадесет и девет метра под земята, тук е перфектната тишина, придаваща на виното особен вкус. Температурата е постоянна, равна на 12 -16 градуса. Точно определено от дълбочината на мазето. Идеалното отлежаване на виното се постига и благодарение на високата влажност.

Класическо кримско винопроизводство

В Крим реколтата вино се произвежда най-често в малки предприятия, а това е голямо. В наше време просто няма достатъчно винопроизводство от този размер в Крим и това предприятие е точно това. Качеството му е признато през 1990 г. и включено в почетния списъкнай-добрите винарни в света.

Това е вторичната винена индустрия в света. Това е много трудно и трябва постоянно да поддържате качеството на виното и марката. Инкерманската фабрика за ретро вино е снабдена с най-добрите материали за производство на вино, намиращи се в златните кримски долини, като Булганак и Белбек. Гроздето в тези долини произвежда най-елегантното и вкусно сухо вино.

Какво има в мазетата на "Инкерман"

Те имат собствен златен фонд, кой? Това е дъбов контейнер. Заводът разполага със 700 бутилки, които съдържат от пет хиляди до двадесет хиляди литра, както и седем хиляди бъчви, те съдържат от триста до хиляда литра. Когато виното отлежава в дъб, в него задължително протича физичен и химичен процес, благодарение на който напитката придобива своя тон и вкус. Периодът на отлежаване на вината е доста дълъг: трапезни вина - две години, силни и десертни - три години.

Експерти го наблюдават по време на експозиция. Те работят постоянно във фабриката. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" е почти единственото производствено предприятие, което произвежда пълна гама от реколта трапезни вина. Винопроизводителите, работещи тук, освен че могат да съхраняват алкохолни напитки, създават и нови. Поради това предприятието е задължително.

Как работи фабричното ценообразуване

„Inkerman” оказва решаващо влияние върху крайната цена на своите продукти. Инкерманска фабрика за изискани вина по пазарни методиформира крайната цена на дребно за своите продукти, прави всичко, за да я намали. Директорът на завода казва, че това образуване се случва по напълно разбираем механизъм. В крайна сметка основният критерий за цената е цената и качеството на винените материали. Трябва също да вземете предвид заплатите и компонентите. Ясно е, че цената на отлежалото вино винаги ще бъде по-висока и това е разбираемо, защото отлежаването е процес, който изисква постоянна поддръжка, допълнителен труд и внимателно внимание.

Но цената на дребно е няколко пъти по-висока от продажната цена от фабриката. Тази цифра се увеличава до три пъти и зависи от много неща. Inkerman Vintage Wine Factory продава продуктите си на собствена цена, а след това магазините и дистрибуторите формират маржа на печалбата на търговските магазини и центрове. Благодарение на търговията на дребно в мрежите и магазините, дистрибуцията, цената на продуктите се формира на последния етап. Много е трудно да се повлияе на това, въпреки че е възможно. Те премахват излишъка от посредници, договарят се за строго регулиране на цените, за различни промоции - в резултат на това понякога се оказва с 10% по-евтино.

Фабрика за ретро вино Инкерман, TIN и OGRN

Този завод има следните данни: TIN 9202002720 и OGRN 1149204040092. Това означава, че организацията е попълнила напълно всички данъчни данни и вече има пълното право на работа. В крайна сметка от известно време, когато Крим стана руски, имаше определени проблеми с това. Сега "Инкерман" е на практика една продукция вРуски Крим, където много реколта трапезни вина се произвеждат от европейски сортове грозде. Само има натурални вина, които напълно отговарят на средиземноморския и европейския вкус - те са леки, улесняват храносмилането на месо и риба и утоляват жаждата.

Но все пак основният потребител на местно вино цени силни и сладки напитки - следователно тези видове вина в Инкерман се отличават с голяма изтънченост. Уникалните напитки са представени от десертни вина, силни, полусладки, полусухи и сухи, общо 38 марки. Компанията произвежда следните напитки: "Mystery of Khersones", "Sevastopol", "Muscat of Hersones", "Red Crimean Port Wine", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" и "Ruby of Hersones".

Производство на изискани вина в дестилерията Inkemar

Адрес на фабриката: Крим, град Севастопол, улица Малиновски, къща № 20. Телефони: +7-978-000-17-04 или +7-978-766-63-90. Фабриката за ретро вино Инкерман, чиито детайли всички знаем, произвежда отлични продукти. Произвежда се от грозде, което расте в долините Златна балка, Алминская, Качинская и Белбекска. Всяко вино се определя, разбира се, от сорта грозде, но всички те осигуряват усещане за зрялост и завършеност. Зрелостта на вината е лишена от излишък и е пълна с вкус.

Специалистите от това растение внимателно контролират всичкоетапите, на които се произвежда една напитка, от процеса на работа в самите лозя, производството на изходни материали и завършвайки със самото отлежаване и бутилиране. Обхватът на напитките зависи от отчитането на данните, получени от проучването на вкусовите предпочитания на потребителите. Заводът постоянно си сътрудничи със световни и европейски експерти във винопроизводството. Въз основа на това взаимодействие, формулирането на съществуващите проби се подобрява и се създават най-новите колекции от различни напитки.

Къде се продава реколта вино

Френският винопроизводител и актьор Жерар Дипардийо посети дестилерията в Инкерман и написа в книгата за посетители, че тук се произвежда най-доброто вино на планетата. Отлични напитки могат да бъдат закупени в много заведения на полуострова, където работи Inkerman Vintage Wine Factory. Магазинът му е известен на всички, които се интересуват от такива напитки. Струва си да дойдете за обиколка на тези места. Това може да се направи всеки ден, дори в неделя, въпреки че през уикендите посещението трябва да се направи с уговорка.

След дегустацията по време на обиколката, малко хора могат да устоят да посетят фирмения магазин на територията на фабриката. Има пълна гама от всички продукти, включително дори ново шампанско, наречено "Inkerman". Цените са значително по-ниски от цените в други части на полуострова. Виното, между другото, вече се доставя в други руски градове.