Най-вкусното руло в света
Най-вкусното руло в света
Anonim

Много руснаци обичат да посещават японски ресторанти, за да се насладят на ролки и суши там. Въпреки това, много популярни ястия могат лесно да се приготвят у дома. От нашата статия ще научите как сами да приготвите най-вкусното руло и да изненадате любимите си хора с оригинално ястие.

най-вкусното руло
най-вкусното руло

Калифорния

Най-вкусното руло в света може да се намери във всички японски ресторанти, готови за консумация. Това ястие се появява в САЩ през 70-те години на миналия век и оттогава са измислени много варианти на приготвянето му. За това ястие ще ви трябват следните съставки:

  • Ориз за суши (кръг) - 350 грама.
  • Вода - 360 мл.
  • Нори чаршафи.
  • Сърна на летяща риба.
  • Месо от раци.
  • Авокадо.
  • японска майонеза.

Най-вкусното руло в света, снимката на което виждате на тази страница, се приготвя по следния начин:

  • Гответе ориза във вода, както е указано на опаковката.
  • Разстелете постелка за търкаляне върху работната повърхност на масата и я увийте със стреч фолио. Това естъпка ви спестява от измиване на оборудването след готвене.
  • Разрежете листа нори наполовина и го сложете с лъскавата страна надолу.
  • Обелете авокадото от кожата и нарежете месото на тънки пръчици.
  • Размразеното месо от раци се разделя на влакна.
  • Потопете пръстите си във вода и поставете ориза върху основата на тънък слой, оставяйки единия ръб на листа свободен.
  • След това разпределете хайвера върху ориза.
  • Внимателно обърнете нори.
  • Сега можете да подредите пълнежа - първо резените авокадо, а след това и месото от раци. Намажете храната с майонеза.
  • С помощта на рогозка навийте плътно рулото, така че пълнежът да е вътре, а оризът да е отвън.
  • Придайте на детайла кръгла, квадратна или триъгълна форма.
  • Потопете нож в студена вода, след което нарежете рулото на осем равни парчета.

Сложете ястието в правоъгълна чиния и сервирайте със соев сос.

най-вкусното руло в света
най-вкусното руло в света

Най-вкусното руло Филаделфия

Деликатната комбинация от сьомга и крема сирене е обичана от гурмета по целия свят. Затова ви предлагаме да научите как да го приготвите у дома. Сигурни сме, че вашите гости ще харесат това популярно японско ястие.

Необходими продукти:

  • 350 грама ориз за суши.
  • 360 мл вода.
  • Слабо осолена риба (сьомга, сьомга или пъстърва).
  • сирене Филаделфия.

За да направите най-вкусното руло, прочетете внимателно следната рецепта:

  • Сварете ориза във вода, докато омекне.
  • Нарежете листа нори наполовина.
  • Покрийте постелката с найлоново фолио.
  • Нарежете рибата на тънки широки плочи - опитайте се да поддържате еднаква дебелина.
  • Поставете листа с лъскавата страна надолу и разпределете тънък слой ориз върху него с ръцете си. За удобство потопете пръстите си във вода.
  • Покрийте заготовката със свободния ръб на постелката, леко я натиснете и я обърнете. Оризът вече трябва да е отдолу, а нори – отгоре.
  • Сложете сиренето в центъра на листа, оставяйки краищата на основата свободни.
  • Навийте руло с постелка и го навийте около масата няколко пъти. Това е необходимо, за да може детайлът да е достатъчно плътен.
  • Сложете филиите риба върху постелката близо една до друга и увийте рулото в тях.
  • Нарежете заготовката на няколко парчета с много остър нож.

Красиво подредете кифличките върху чиния и сервирайте.

най-вкусното руло в света снимка
най-вкусното руло в света снимка

Аляска

Друго популярно ястие, което си заслужава да научите как да го приготвите във вашата кухня. За да приготвите най-вкусното руло, снимката на което публикувахме на тази страница, запасете се със следните продукти:

  • Авокадо.
  • сирене Филаделфия.
  • Краставицата.
  • Месо от раци.
  • Сусам.
  • Ориз за суши.
  • Wasabi.
  • Нори лист.

Рецепта за приготвяне на руло прочетете тук:

  • Гответе ориза според инструкциите на опаковката.
  • Пригответе постелката и поставете основния лист върху нея.
  • Нарежете краставицата и авокадото на дългорезени.
  • Размразете месото от раци и след това го накъсайте на тънки влакна.
  • Разпределете равномерно топъл ориз и поръсете с препечени сусамови семена.
  • Внимателно обърнете детайла.
  • Поставете сиренето хоризонтално в средата. Ако харесвате пикантния вкус, намажете първо центъра на уасабито.
  • Поставете готовия пълнеж върху сиренето.
  • Навийте плътно рулото и след това го нарежете на осем равни парчета.

Това ястие може да се приготви с други продукти. Например към пълнежа можете да добавите листа от маруля или пера от зелен лук. Можете също да замените месото от раци със скариди или риба.

най-вкусните ревюта за руло
най-вкусните ревюта за руло

Канада

Как да приготвя най-вкусното руло? Някои ценители на японската кухня смятат, че канадското руло е най-доброто му постижение. За него ни трябват следните съставки:

  • Леко осолена сьомга или пъстърва.
  • Пушена змиорка.
  • Крема сирене.
  • Краставицата.
  • Нори чаршафи.
  • Ориз за суши.

И ние ще подготвим популярно руло като това:

  • Разрежете нори наполовина и го сложете върху постелка, увита в домакинско фолио. Не забравяйте, че отдолу трябва да има лъскава страна.
  • Отстъпете от ръба на листа с около един сантиметър и сложете сварения ориз върху останалата част.
  • След това трябва внимателно да обърнете детайла.
  • Поставете резени краставица, сьомга и сирене в средата на листа.
  • Навийте рулото по-стегнато и след това го навийте около масата за известно време.време.
  • Нарежете змиорката на широки чинии и поставете резените върху ръба на постелката. След това използвайте постелката, за да увиете рулото в тях.

Нарежете детайла на равни части с нож, предварително потопен в студена вода.

Lava

Още една оригинална рецепта за вашата кулинарна касичка:

  • Разпределете топъл японски ориз върху листа нори.
  • Покрийте слой масаго хайвер и завъртете празното.
  • В центъра на листа поставете крема сирене и леко осолени ивици сьомга. Дългите ръбове на основата не трябва да бъдат заети
  • Навийте рулото, леко го натиснете с ръце, разточете го на масата и след това го нарежете на няколко парчета.
  • За да направите соса, комбинирайте нарязан миди, хайвер тобико и майонеза.

Поставете кифличките върху чиния и украсете повърхността им със сос.

най-вкусната снимка на руло
най-вкусната снимка на руло

Най-вкусното руло. Отзиви

Феновете на японската кухня вярват, че тези популярни рулца могат да бъдат приготвени за приятелско парти, да вечерят с тях на работа или да почерпят гостите на вечеря. Те твърдят, че това ястие се приготвя лесно у дома и не изисква специални знания или умения от готвача. Затова прочетете внимателно нашите рецепти и зарадвайте любимите си хора с нови вкусове.

Препоръчано:

Избор на редакторите