Калорно пилешко руло. Вкусни и бързи рецепти за най-деликатните кифлички

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Със сигурност сте искали да опитате да направите пилешко руло повече от веднъж, но нямаше подходяща рецепта. Статията представя вкусни рецепти за пилешки рулца без големи финансови разходи и посочвайки тяхното калорично съдържание, ще има от какво да избирате!

Пилешко руло със сирене

Съставки:

• филе от домашни птици - 500 g;
• масло - 20 г;
• сирене, за предпочитане твърди сортове - 150g;
• подправка - на вкус.

Процес:

1. Разделете птичето филе на две части, разбийте, добавете подправки.
2. Сложете парче масло заедно с парче сирене върху разбитото птиче филе и внимателно го навийте на руло. По-добре е да използвате конец или клечка за зъби, за да закрепите ролката.
3. Пържете в предварително загрят тиган до златисто кафяво, след което прехвърлете във фурната и печете на 200 градуса за 15-20 минути.

Калорично пилешко руло със сирене на 100 g=170 kcal.

Пилешко руло, пълнено със сини сливи

Съставки:

• филе от домашни птици - 500 g;
• сушени сливи - 100 g;
• сирене - 150 g;
• сметана 15% - 200 г;
• майонеза, подправки - на вкус.

Процес:

1. Измийте птичето филе, разделете по дължина, разбийте.
2. Накиснете сини сливи в гореща вода за 10-15 минути.
3. Намажете едната страна на пилешкото филе с майонеза, сол и черен пипер. Разстелете сините сливи. Навийте на руло. Закрепете краищата с клечка за зъби.
4. Пържете в тиган до златисто кафяво, след което поставете в съд за фурна.
5. Пригответе соса: настържете сиренето на едро ренде, разбъркайте половината със сметаната.
6. Изсипете този сос върху рулца в тава за печене.
7. Поръсете останалото сирене отгоре на кифличките и изпратете да се пече за 15-25 минути, задайте температурата на 180-200 градуса.

Калорично пилешко филе със сини сливи на 100 g=175 kcal.

Пилешко руло с яйце

Съставки:

• птиче филе - 1 бр.;
• яйце - 3 бр;
• брашно, галета - 2 табл. лъжици;
• подправка - на вкус.

Процес:

1. Гответе две яйца (след варене, времето за готвене на яйцата е 10 минути).
2. Изплакнете птичето филе, разделете го по дължина на две равни части, разбийте с чук, но не много силно, за да няма дупки в него.
3. Посолете и пипер нарязаното пилешко филе.
4. Сложете едно сварено яйце върху едно парче филе и завийте на руло, направете същото с второто филе.
5. След това оваляйте рулото в брашно.
6. Разбийте останалото трето яйце с вилицав отделна купа и потопете рулото, оваляно в брашно.
7. След оваляйте рулото в галета.
8. Сложете две рула в загрят тиган със зехтин и изчакайте златиста коричка.
9. След като завъртите рулцата във фолио и сложете във фурната за 15-25 минути, задайте температурата на 180-200 градуса.

Калорично пилешко руло с яйце на 100 g=120 kcal.

Пилешко руло с ориз и гъби

Съставки:

• филе от домашни птици - 800 g;
• гъби (за предпочитане шампиньони) - 270 g;
• варен ориз - 280 g;
• лук - 2 малки глави;
• сметана (15%) - 180g;
• подправка - на вкус.

Процес:

1. Изплакнете птичето филе под студена вода, оставете водата да се отцеди, след това разделете филето с нож по дължина на две части и разбийте всяка страна с чук за месо.
2. Обелете и нарежете лука, изплакнете гъбите и ги нарежете на филийки.
3. Изпратете нарязания лук в предварително загрят тиган със зехтин и след като стане прозрачен, добавете към него гъбите, разбъркайте всичко добре, оставете гъбите да пуснат сок. След това добавете сварения ориз и разбъркайте, след 3-5 минути добавете сметаната, покрийте за 10 минути. Не забравяйте да разбърквате, защото оризът може да загори. След това изключете горелката и я оставете да изстине малко.
4. Поставете съдържанието на тавата върху разбитото птиче филе и внимателно закрепете с конец или клечка за зъби. Изпратете в тиганазлатисто кафяво.
5. И след това го изпратете във фурната за 30-40 минути, задайте температурата на 200 градуса.

Калорично пилешко филе с ориз и гъби на 100 g=180 kcal.

Трябва да опитате и пилешко руло със зеленчуци, принципът на готвене е един и същ навсякъде. Просто трябва да изберете зеленчуци по ваш вкус и първо да ги задушите в тиган. Калоричното съдържание на пилешко руло със зеленчуци на 100 g ще бъде приблизително 120 kcal.

Също така лесно и вкусно за приготвяне пилешко руло с домати и гъби. Гъбите с лук и домати се задушават в тиган и след това, преди да изпратите рулцата във фурната, трябва да ги поръсите с настърган кашкавал. Калоричното съдържание на пилешко руло с гъби и домати на 100 g ще бъде 135 kcal.

Птиче филе, от което се правят всички кифли, е диетичен продукт, ядат се по целия свят. Приготвянето на филето е доста просто и бързо. И калоричното съдържание на тези ястия е ниско, което ще зарадва момичетата, които гледат какво ядат. Калоричното съдържание на пилешко руло на 100 g, в зависимост от пълнежа, варира от 110 до 170 kcal.

Приятен апетит!