Как да си направим бананово руло: най-добрите рецепти
Как да си направим бананово руло: най-добрите рецепти
Anonim

Както знаете, има огромно разнообразие от различни десерти. Някои от тях са по-лесни за приготвяне, други по-трудни. По правило повечето домакини се опитват да намерят рецепти за лакомства, които могат да бъдат направени достатъчно бързо и които не изискват скъпи и трудни за намиране продукти. Един такъв десерт е бананово руло. Има различни рецепти за това ястие, но ние ще дадем най-простите и интересни.

бананово руло
бананово руло

Рол с кондензирано мляко

Тази рецепта е може би най-често срещаната. В крайна сметка много хора обичат кондензирано мляко. Освен това се съчетава перфектно с банани. Този десерт е много нежен, сочен и вкусен. Можете да приготвите руло с банан и кондензирано мляко само за половин час.

Съставки

И така, тази рецепта включва използването на следните продукти: два банана, 50 грама масло, три яйца, кутия кондензирано мляко, 150 грама пшенично брашно и три супени лъжици захар. Можете да използвате и орехи за поръсване.

рецепта за бананово руло
рецепта за бананово руло

Инструкции

Като начало, нека приготвим бисквита за нашето руло. Разбийте яйцата в купа, добавете захарта. Разбийте с миксер до образуване на върхове. Започваме постепенно да въвеждаме брашно. Най-добре е да направите това през сито. Разбъркайте внимателно. Тестото трябва да е ефирно.

Покрийте тавата за печене с хартия за печене. Намажете с растително масло. Изсипете полученото тесто, като го разпределите равномерно по повърхността. Височината му трябва да бъде около 0,5-1 см. Изпращаме бъдещата си бисквита във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Ще се пече за около 10-15 минути.

В този момент трябва да започнете да приготвяте пълнежа. Добавете омекотено масло към кондензираното мляко. Разбъркайте, докато масата стане хомогенна. Бананите се обелват и нарязват на няколко парчета.

Изваждаме готовата бисквита от фурната. Не го изваждайте от тигана и не го оставяйте да изстине. Веднага покрийте повърхността на бисквитата с кондензирано мляко и масло. Не използвайте цялата маса, оставете малко за украса на рулото. На ръба на бисквитата сложете резените банан. Навиваме тортата на руло. Нашият невероятен десерт е почти готов!

Сега покрийте рулото с банани с останалото кондензирано мляко. Смелете орехите в хаванче и поръсете отгоре кулинарния продукт. Сега остава за известно време да изпратите десерта на хладно място, така че кондензираното мляко да замръзне и бисквитата да е добре напоена.

Рецепта за шоколадово бананово руло със снимка

Рецепта за бананово руло със снимка
Рецепта за бананово руло със снимка

Този десерт се приготвя и на базата на бисквита. Прави се много лесно, а по вкус няма да отстъпи дори на торта. Такъв деликатес може да се приготви за редовно чаено парти. Но няма да е срамно да го сервирате на масата, дори ако имате гости. Със сигурност никой не може да устои на шоколадова ванилова бисквита, напоена със сироп с нотка коняк за лек вкус и деликатен крем, и банан, който се съчетава чудесно с какао.

Продукти

За приготвяне на бисквита са ни необходими съставки като 4 яйца, захар и брашно - по 130 грама, какао - 20 грама, торбичка бакпулвер за тесто, щипка ванилия. Ще направим сироп от захар (50 грама), вода (50 мл) и алкохол или коняк (1 супена лъжица). За да приготвите крема, ще ви трябват следните продукти: едно голямо яйце, захар - 80 грама, мляко - 250 мл, брашно - 2 супени лъжици, лъжица какао и 50 грама масло. Ще използваме и два банана за пълнежа.

руло с банан и кондензирано мляко
руло с банан и кондензирано мляко

Процес на готвене

Първо, нека направим тест. В купа смесете брашното (предварително пресято), какаото, ванилията и бакпулвера. Разбъркваме. В отделна купа разбийте яйцата със захарта. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте до гладкост.

Покрийте тава за печене с пергамент и изсипете тестото върху него. Бисквитата трябва да е с правоъгълна форма. Печете в добре загрята фурна за около десет минути.

Докато приготвяме основата за рулото, нека да продължим със сиропа. Изсипете вряща вода върху захарта и разбъркайте. Добавяне на алкохолили коняк. Ако желаете, можете и без алкохол.

Когато бисквитата е готова, извадете я от тавата и докато е гореща я намажете добре със сироп. Сега, с помощта на друг лист пергамент или кърпа, бързо навийте тестото на руло. Оставете да изстине.

В този момент можете да започнете да приготвяте яйчен крем. В малка купа разбийте яйцето с вилица. Налейте мляко в тенджера, добавете брашното, какаото и кристалната захар. Разбъркваме. Добавете едно яйце. Слагаме на слаб огън. Необходимо е масата да се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Когато кремът е готов, добавете парченца омекнало масло. Разбъркайте и оставете да изстине.

След това се връщаме към нашата бисквита. Разгъваме тортата и обилно я намазваме с крем. От едната страна подредете бананите, нарязани на малки парченца в един ред. Сега отново плътно навийте рулото и го увийте в стреч фолио. Десертът трябва да се изпрати в хладилника за няколко часа, така че да бъде добре напоен и замразен. Готовото шоколадово руло с банан ще остане поръсено с пудра захар и украсете по желание. Приятен апетит!

Препоръчано: