Портокал: полезни свойства за тялото, състав на витамини, калории, противопоказания

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Портокалите са може би един от най-популярните плодове в света. Просто ги ядем, пием пакетирани портокалови сокове и прясно изцедени сокове, добавяме ги към различни ястия. Но какви полезни свойства съдържа портокалът и какво знаем за него като цяло? На тези и други въпроси ще бъде отговорено в тази статия.

Кратка бележка за портокалите

Оранжевото е плодно дърво от рода цитрусови плодове (като например лимони, грейпфрути, лайм и мандарини), което е част от семейството на рутите. Може да достигне височина до 12 метра, малки, така наречени джуджета, до 4-6 метра. Плодът изглежда като цитрин под формата на многолъчева звезда и в зависимост от разнообразието на портокала те могат да варират по цвят на кожата (от светложълт до оранжев с червено), във формата и размера на плода, в цвета на пулпата и нейния вкус (сладко и сладко и кисело). Месото на узрелия плод е много сочно.

Много хора наричат Китай негова родина, така четъй като името е производно на две думи от немския език: Apfel - ябълка и Китай - Китай. Други казват, че портокалите са расли в Сицилия и Пиренеите по времето, когато там са управлявали арабските шейхове.

Сортове портокал

Днес има голям брой разновидности, които са разделени на следните групи сортове:

• обикновени - месото им е жълто, плодовете са сочни, кората е светлооранжева, много семки;
• Королките са малки плодове, има петна с тъмночервен цвят по кората и пулпата, в сравнение с други сортове, сочността на тези плодове е средна, но са много сладки на вкус;
• пъпна - много сладки и сочни плодове, плътта им е ярко оранжева, много често имат малък втори плод (рудиментарен);
• Плодовете на Jaffa са много големи, кората им е дебела и неравна, но е доста лесна за обелване.

Различните портокали имат различни полезни свойства и те зависят от сорта и зрелостта на плода.

Кой плод е най-добре за ядене?

От личен опит и от множество източници, портокалите в Китай и Турция използват много вредни торове и химикали. Това силно се отразява не само на вкуса – в този случай той не е достатъчно наситен и повече прилича на трева. Тази химия оказва влияние и върху полезните свойства на портокалите и оказва сериозно влияние върху хората. В случаите, когато тялото е достатъчно чисто от токсини и токсини, използването на цитрусови плодове, отглеждани на вредниторове и химикали за много кратко време причинява замаяност, слабост, общо лошо здраве. Този ефект може да се усети много добре от хора, които са на здравословна диета: суровоядци и плодоядци.

Портокалите от Мароко, Аржентина, Испания и Египет са по-едри от тези от Китай, Турция, а също и коренно различни както по вкус (те са по-сладки и сочни), така и по отношение на тялото. Ето защо съветът, който може да се даде на всички любители на този плод, както и на тези, които търсят най-добрия производител за себе си, е да направят следния избор в низходящ ред на вкус и сочност: Испания, Мароко, Аржентина, Египет.

Бърз състав

Както вече споменахме по-горе, портокалите са пълни с полезни вещества и имат голямо количество витамини A, B, C, D, P, а също така съдържат мед, желязо, калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, флуор, който помага на този плод да изпълни своите полезни свойства и носи голямо количество енергия на човек.

Портокалите съдържат също фруктоза, лимонена, фолиева и салицилова киселини и органични соли. Бялата част съдържа пектини, които влияят благоприятно на чревната подвижност и намаляват гнилостните процеси в храносмилателната система. Основното предимство е високото съдържание на витамин С: приблизително 80 милиграма аскорбинова киселина на 150 грама плод.

Оранжеви калории

Портокалите се класифицират като диетичнии нискокалорични плодове. 100 g съдържат приблизително 36 kcal. Прясно изцеденият сок също има приблизително 36 калории.

Какви са ползите и вредите?

Най-често повечето "експерти", лекари и просто осведомени хора подчертават следните полезни свойства:

• Вкусни плодове като заместител на готвени десерти.
• Общ тоник, особено през зимата, подобрява имунитета.
• Насищане с витамин C.
• Отлично средство за профилактика на настинки, сърце и кръвоносна система, черен дроб.
• Съдържа огромно количество биоактивни вещества, които имат лечебен и възстановяващ ефект върху човешкото тяло, а също така активират елиминирането на вредни вещества и токсини, което влияе върху продължителността на живота.
• Страхотен източник на енергия.
• Нискокалорични портокали.
• Активирайте прочистването на тялото, премахвайки токсините и отпадните продукти на тялото.
• Намалете холестерола.

В портокалите съставът на витамините е доста обширен, което само по себе си е отлично полезно свойство. Но този плод има и други предимства, които ще бъдат обсъдени по-долу.

Въпреки факта, че са изброени голям брой полезни свойства, има и такива, които смятат яденето на портокали за нездравословно. Например, не се препоръчва да се използват тези плодове при язва на стомаха, с проблеми в храносмилателната система и е особено забранено да се ядат за тези, които страдат от диабет поради наличието на голямколичеството естествени захари в състава.

Зъболекарите, например, смятат, че при консумация на портокали се нарушава структурата на зъбния емайл и за да не се случи това, се препоръчва да изплакнете обилно устата си, след като сте изяли дори една филийка. Освен това за много хора е голям страх, че портокалът е алерген. А за тези, които искат да отслабнат, изобщо не трябва да ги ядат и да пият сок от тях.

Под повечето от тези твърдения можете да поставите въпрос-удивителен знак! Затова ще говорим малко повече за портокалите, ползите и вредите от тези плодове. За много хора следните полезни свойства могат да бъдат открития:

• Това е чудесен начин за прочистване на тялото.
• Страхотен начин да се отървете от алергиите, тъй като не е болест, а начин тялото да се пречисти от токсините и продуктите от разпадането на животинските протеини. Портокалите и другите плодове, давайки му така необходимата и необходима енергия, стартират мощни очистителни процеси.
• Страхотен начин за справяне с настинки. За мнозина портокалите са антивирусно средство против настинка. Този инструмент обаче не е против, а за. Обяснение: когато ядете голямо количество плодове в храната, тялото се изпълва с такава липса на енергия и, както вече беше споменато много пъти по-горе, започва очистителни процеси. Те изискват огромно количество енергия от тялото. Ето защо, когато човек вече е болен, яденето на портокали, отвари и настойки допринася за потокапо-бързо пречистващите процеси, т.е. настинките/вирусните заболявания преминават по-бързо поради наличието на истинска естествена енергия в тялото, а не просто изчезват или отслабват.
• Портокалите помагат на стомашно-чревния тракт и го предпазват от язви. Това се дължи на факта, че те съдържат диетични фибри. Дори едно малко нещо на ден (или друг цитрусов плод) ще помогне за намаляване на риска от язви до нула.
• Тъй като портокалите са пълни с калций, те помагат за поддържане на здрави зъби и емайл. И ако използвате не естествен калций, който се намира в плодовете и който е лесно смилаем, а елемент, съдържащ се в продукти от животински произход (кисело млечни продукти, месо, морски дарове), тогава най-вероятно ще наблюдавате липсата му и проблеми със зъбите.
• Помага при наднормено тегло и загуба на тегло. Портокалите са нискокалоричен плод, който прави отличен сок, който може да се смесва и с други плодови сокове. И тъй като тези плодове съдържат големи количества диетични фибри, с малко количество изядени портокали, можете да се почувствате по-сити.

Както вероятно вече разбрахте, не е установена вреда и можете спокойно да изброите полезните свойства на портокалите, като се съсредоточите върху тази статия, когато кажете на приятелите и познатите си за нея.

Какви са ползите от портокалите за жените?

Всички плодове са еднакво полезни както за мъжете, така и за жените. А ползите от портокала за женското тяло са лесни за обяснение. Особено, защото за тях това също е прекраснопсихологически фактор. Нека обясним защо.

В допълнение към аргументите, които бяха дадени за портокалите: ползите и вредите, могат да се направят следните изводи. Тъй като повечето жени, по един или друг начин, обръщат специално внимание на запазването на женската красота възможно най-дълго, портокалите ще бъдат чудесен помощник в това начинание. Антиоксидантите, които са включени в състава, ще бъдат отлично средство за забавяне на процеса на стареене и поддържане на кожата в отлично състояние: тя ще остане мека и еластична. Те също така предотвратяват развитието на рак. Например лимоноидите, включени в състава, предотвратяват развитието на свободни радикали и предпазват жените от рак на гърдата, червата и стомаха.

Ползи от портокалите по време на бременност

Много хора се чудят: възможно ли е да се ядат портокали по време на бременност. Отговорът е недвусмислен: можете! Първо, просто защото имат полезни свойства.

Много се говори и пише за алергичните реакции. Заслужава да се отбележи обаче, че не пулпата на портокала причинява алергии, а маслото, което се съдържа в портокаловата кора. И какво може да се случи с тялото след консумация на този плод в големи количества, хората могат погрешно да объркат с алергични реакции, тъй като кожните обриви, сополи, настинки и пр. са неразделни признаци на прочистване. В тях няма нищо страшно. Просто трябва да внимавате във всичко и да слушате тялото си.

По време на бременност, разбира се, трябва да внимавате във всичко, но ако тялото видърпа и изисква портокали и други цитрусови плодове, яжте с удоволствие и бъдете здрави! А яденето на около 3 броя дневно само ще подобри тялото ви, тъй като ще получите растителни фибри, пълен букет от витамини и минерали, енергия и страхотно настроение. Можете да ядете самите плодове или да пиете пресни, тъй като сокът се абсорбира в тялото много по-добре от плодовете.

Наличието на фолиева киселина ще има благоприятен ефект върху формирането и развитието на детето и ще действа като пречка за развитието на някои физически, нервни и психически аномалии още на етапа на формиране. Фибрите ще помогнат на червата, витамин С ще даде сила и енергия, а самата миризма на портокал може да облекчи емоционалния стрес, да помогне за справяне със сънливостта, да даде сила - точно това, от което се нуждае всяка жена, отглеждайки нов живот в себе си. И все пак тези плодове са наистина вълшебно средство срещу токсикоза. Полезните свойства на портокалите в този случай са безкрайни.

Има само едно нещо, за което трябва да внимавате: какви плодове ядете. Китайските и турските цитруси не се препоръчват не само за бременни и кърмещи майки, но и за здрави хора, поради причините, описани по-горе.

Така че като цяло ползите от портокалите за бременни жени са очевидни.

Ако имате диабет, можете ли да ядете портокали или не?

Ползите от портокалите за диабет не могат да бъдат надценени. Първо, сладкишите са забранени за диабетици, тъй като при консумация на захар в панкреаса инсулинът не се произвежда в достатъчни количества, коетоотговаря за обработката на доставката му до клетките.

Один портокал съдържа около 9% въглехидрати, но те са представени под формата на фруктоза и захароза. Дозите от тази захар са абсолютно безвредни за организма. В същото време разтворимите естествени фибри (пектин) забавят процеса на усвояване на захарта в стомаха в кръвта, като по този начин коригират нивото на глюкозата в кръвта.

Може да се отбележи също, че портокалите могат да регулират теглото на човек с диабет и няма да доведат до затлъстяване. Това се дължи на ниското съдържание на калории.

Следователно има само едно заключение: при диабет портокалите могат да се ядат и дори са необходими.

Портокал на празен стомах: да ям или да не ядеш?

Ако напишете заявка в търсачката: „Възможно ли е да се ядат портокали на празен стомах“, ще получите огромен брой връзки, които казват, че никога не трябва да ги ядете на празен стомах.

Отговорно ви заявяваме, че всичко това е пълна глупост!

Факт е, че хората се страхуват да ядат портокали сутрин и да пият сок от тях, тъй като те допринасят за производството на жлъчка, която на празен стомах може да причини гадене или дори болка. Ето защо, следващият изход, тъй като вече имате такъв проблем: яжте малко по-малко кисели плодове (парче банан, например), но е най-добре просто да бъдете по-толерантни към това временно неудобство, тъй като портокалите и техния сок са на празен стомах ще повиши нивото на хемоглобина в кръвта ви и ще ви помогне да поддържате и коригирате теглото си.

Избор и съхранение

Когато берете портокали, не забравяйте да ги вземетепроверете дали са меки или твърди, опитайте се да уловите миризмата. Колкото по-тежък е плодът и колкото по-силна е миризмата му, толкова по-вкусна и по-сочна ще бъде пулпата му. Ако попаднете на портокал на пъпа (с рудиментарен втори плод), тогава почти винаги можете безопасно да го вземете, без да проверявате, тъй като най-вероятно той винаги ще бъде сладък. В случай, че плодът е мек и няма характерна миризма, значи сте попаднали на неузрял или вече започнал да се разваля.

При покупка трябва да проверите и за вдлъбнатини и мухъл, а сухата и свита кора ще е знак, че плодът или е изсъхнал, или вече е стар, и разбира се не бива да купувате такива..

У дома портокалите се съхраняват най-добре на сухо място и при хладна температура. Може и в хладилник. За предпочитане не е в целофан, за да не се развалят бързо плодовете.