2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Колко е хубаво понякога да се затоплиш с чаша добра благородна напитка. Особено когато навън е студено и мокро, а светлината на огъня трепти в къщата. Много фенове на алкохолните напитки заслужено предпочитат уискито, което не само може да стопли, но и да се наслади на всяка нотка от невероятния си вкус.
Благородна напитка
Уискито е силна алкохолна напитка със специален вкус. Основава се на зърна, отлежали в дъбови бъчви. Смята се, че е роден в Шотландия и днес той е една от най-популярните силни алкохолни напитки.
Основните суровини за приготвянето му са пшеница, ръж, ечемик, царевица. Нивото на алкохол в някои разновидности на напитката достига 50 процента. Скъпото уиски има богат, изискан вкус, който зависи от няколко фактора, като температурата при бутилиране, продължителността на експозиция, производствения процес, суровините.
Класическата истинска напитка е така нареченият скоч,шотландско уиски. Цената му надвишава цената на други сортове. Те не просто го пият, те го вкусват, наслаждават му се, подушват всички нотки на прекрасен аромат. Скъпите сортове имат особено богат букет. Уискито с право се нарича благородна, елитна напитка.
Напитки
Най-популярните и скъпи уискита са шотландско, ирландско, канадско, японско и американско.
шотландският, както беше отбелязано, се счита за класика и е придобил най-голяма популярност. Тази напитка се характеризира с торфен вкус. На "начинаещите" се препоръчва да пият ирландско уиски, тъй като то е по-леко поради тройна дестилация. Канадският е базиран на царевица и не е лесно да се намери в търговската мрежа. Японският също не е много разпространен. Има вкус на шотландски. Американското уиски става все по-популярно всяка година. Откроява се със специфичен вкус.
шотландско уиски
Шотландците високо ценят националната си напитка и я отделят по всякакъв начин от други подобни видове алкохол. Дори му дадоха символично име - "скоч". Шотландското уиски се пише като уиски, за разлика от ирландското или американското (уиски).
Традиционно шотландската напитка се прави от ечемичен малц. Именно в Шотландия за първи път решиха да заменят гроздето с ечемик, в резултат на което се оказа този вид алкохол. Качеството на напитката до голяма степен зависи от мястото на нейното производство. Ценителите и гастрономите лесно могат да разграничат дори по миризма кое уиски е от индустриален завод и кое е приготвено в планината. Това е последнотоотличава се с високо качество, невероятен вкус и, разбира се, цена.
Напитка от остров Айлен се характеризира с уникален, запомнящ се вкус. В Шотландия има няколко региона, които се занимават с производство на уиски. Местните жители са много горди с питието си и често провеждат различни фестивали и тържества в негова чест.
Скъпото уиски от Шотландия има силен, наситен аромат. Сред марките, които заслужават внимание, са следните: Glenlivet, Longmorn, Balvenie, Glenfiddich, Dalwhinnie, Lagavulin, Glenkinchie, Cragganmore, Talisker, Ballantine’s, Chivas, Johnnie Walker и др. Една добра напитка започва от $50.
Whiskey Macallan
В продължение на повече от 200 години тази напитка не губи своята популярност и печели все повече ценители и почитатели. Macallan принадлежи към елитните сортове шотландско уиски.
Въпреки че собствениците на производствената компания са се сменяли няколко пъти през годините, традициите за приготвяне на прекрасна напитка остават непроменени. Уникалните технологии и нискодобивният ечемик в основата придават на уискито Macallan специални вкусове. За отлежаването на напитки от линията Fine Oak се използват три вида бъчви. В резултат на това те се отличават с шоколадови, плодови, кокосови, ванилови нотки. Сложността на вкуса и аромата на благородната напитка е резултат от перфектна технология и старателна работа на майсторите. Перфектният, изискан букет е полиран от два века.
Whiskey Macallan е една от най-скъпите напитки. Бутилка Macallanще допълни идеално вашата колекция от алкохол или ще бъде прекрасен подарък за любим човек.
Dalmore Whisky
Дестилерията Далмор е известна от 1839 г., когато Александър Матисън я купува и ремонтира. Собствениците на продукцията се сменяха доста често, но качеството на напитката остава постоянно високо. Уиски Далмор от 1850 г. става легален алкохол и прие Закона за акцизите. По време на Първата световна война дестилерията не функционира, тя е превърната във фабрика, която се занимава с производство на мини. През 1920 г. компанията е върната на собствениците, които незабавно продължават бизнеса си.
Dalmore е скъп шотландски алкохол, който се произвежда по специални технологии. Whiskey Dalmore има лек цитрусов намек, който подчертава и допълва класическия аромат на торф. Благородна напитка идеално ще допълни празнично угощение или ще ви стопли в зимна вечер. Неговият ненадминат вкус ще ви даде моменти на незабравимо удоволствие.
Glenfiddich Whisky
Историята на шотландското уиски Glenfiddich датира от 1886 г. Той с право се смята за един от най-добрите представители на своя клас. Компанията получи своето лого и име от района, в който се намира.
Цената на уискито Glenfiddich зависи от времето на отлежаване. Най-младата напитка, която се продава, е отлежала най-малко 12 години. Асортиментът включва и петдесетгодишни лимитирани издания на марката. Красотата на тази напитка е, че тя, разбира се,ще се хареса както на гурмета, така и на начинаещите. Този тип уиски е сред най-скъпите и качеството си заслужава похарчените пари.
Скъпо ирландско уиски
За производството на ирландски алкохолни напитки се използват основно ечемик, пшеница и ръж. Периодът на стареене на повечето представители на този сорт варира от 5 до 12 години. Вкусът на торф за ирландска напитка не е типичен. Това скъпо уиски има елегантен и деликатен вкус. Към днешна дата пет от най-известните марки се изнасят, включително Old Bushmills, Jameson, Tullamore Dew, Paddy. Ирландската марка е идеална за тези, които все още не са натрупали опит в пиенето на този вид алкохол. Деликатен, лек вкус, примамлив аромат печелят все повече фенове.
Уиски от Америка и Канада
Историята на американското уиски започва, когато в Америка се появяват ирландски и шотландски селища. Суровината за напитката е ръж и царевица. Златистият цвят и сладкият вкус на този вид алкохол идват от използването на овъглени бъчви за отлежаване.
Америка произвежда популярни и скъпи напитки. Уискита, чиито имена са известни по целия свят, са Jack Daniel's, Four Roses, Seagram's 7 Crown, Jim Beam, Rye Whiskey, Bourbon Whiskey. Цената на американската алкохолна напитка зависи от марката, експозицията. Например обикновеното уиски Jack Daniels може да бъде закупено за $30.
Основната разлика между канадския е методът на барелна дестилация. Използва се като суровина предимно царевица, пшеница, ръж, ечемик. Благодарение на специални технологии, вкусът на канадската напитка е фин и лек. Сред най-известните марки са следните: Seagram's V. O, Seagram's Crown Royal.
Като се има предвид технологията и съставките, от които се приготвят американски и канадски сортове, те имат отделен раздел сред алкохолните напитки, наречени "бърбън". А популярната марка "Джак Даниелс" е известна с друго име - Тенеси уиски. Между другото, производството и продажбата на марката напитка "Jack Daniels" чупи световните рекорди за износ на алкохол. И с право се смята за най-купуваното американско уиски.
Най-скъпото уиски
Изброявайки най-ценните разновидности на този алкохол в света, заслужава да се отбележи, че благородните шотландски напитки най-вече попадат в техния брой. Скъпото шотландско уиски е с постоянно високо качество. Най-ценната напитка е The Macallan в Lalique. Един 64-годишен екземпляр струва 460 000 щатски долара. Това е най-скъпото уиски. Забележителна е не само самата напитка, но и уникалния кристален съд, в който се намира.
The Macallan в Lalique се продава на Sotheby's, като приходите са дарени за поддържане на устойчива околна среда.
Препоръчано:
Кримски вина: преглед, производители, имена, цена и отзиви. Най-добрите кримски вина
Кримските вина са известни далеч отвъд полуострова. В Крим има няколко фабрики за производство на тази напитка, много туристи ходят там на екскурзии, участват в дегустации и, разбира се, купуват бутилка или две като подарък
Уиски: марки и техните характеристики. Най-популярните и известни марки уиски
Уискито е уникална напитка: произхожда от Шотландия и Ирландия, през последните два века се разпространи по целия свят, появиха се световни марки, а самото то се превърна от "вода на живота" в артикул на лукс и удоволствие. Известни марки уиски като Jack Daniel's и Johnnie Walker са познати в много барове, а цената на най-скъпата марка - Yamazaki - достига 1 милион японски йени
Най-добрите марки уиски. Шотландия: региони за производство на уиски
Шотландия е разделена на пет основни региона, всеки от които оставя свой собствен уникален отпечатък върху продукта, създаден там. Тези области, дефинирани от законово определени географски граници, могат да се разглеждат като тероарни региони във Франция, където вино, да речем, Бургундия, може да се произвежда изключително в Бургундия, тъй като местната почва и микроклимат са толкова уникални, че е разпознаваема „стигма“
Едномалцово уиски: оценка. Едномалцово уиски: имена, цени
Сингъл малцовото уиски има най-висок рейтинг сред всички видове "вода на живота" - счита се за най-висококачествено, което означава, че може да бъде и най-скъпо. Известни марки включват шотландско едномалцово уиски Glenmorangie Signet, 10-годишно ирландско малцово уиски Bushmills, японски напитки Yamazaki и дори тайванско едномалцово уиски Kavalan
Имена на ликьори. Най-вкусните ликьори и техните имена
Ако сте фен на благородните, приятни и ароматни алкохолни напитки и обичате да пиете алкохол заедно с десерти, тогава разнообразието от ликьори е това, от което се нуждаете