2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Въпросът какво ядат американците за закуска е доста сложен, тъй като дори непреднамерено могат да бъдат предложени няколко варианта като отговор. Закуската в американски стил може да включва както тежки, така и леки ястия и може да комбинира две различни. Храни, типични за това ястие, могат да се сервират и за обяд, вечеря или просто като лека закуска.
От друга страна, голям брой американци пропускат закуската изцяло или просто закусват през сутрешните часове. Въпреки това някои модели все още могат да бъдат идентифицирани.
Какви храни са включени в традиционната американска закуска?
В повечето случаи закуската ще включва кафе, чай, плодов сок (предимно портокалов, грейпфрут или домат) или мляко като напитка. От останалите продукти преобладават следните опции:
- Хлебна основа: препечен хляб, гевреци, гевреци, английски мъфини, мъфини с трици. По правило брашното се намазва с масло, сладко, желе или крема сирене.
- Здравословни хранителни елементи: плодове, извара или кисело мляко.
- Студени предястия на базата на зърнени храни: зърнени закуски на базата на зърнени храни, напоени смляко и по желание с парченца плодове като банани, ягоди, малини и др. Гранола също е популярен избор. Зърнените закуски за деца могат да бъдат силно подсладени.
- Горещи закуски на базата на зърнени храни: овесена каша, пшенична или оризова каша, често с добавено мляко. Те могат да бъдат направени от нулата или закупени предварително опаковани в сашета, готови за загряване в микровълнова фурна. Овесените ядки често са овкусени с канела, ябълки, стафиди или ядки.
- Яйца: пържени, бъркани или рохко сварени.
- Палачинки или вафли, обикновено гарнирани с кленов сироп.
- Пушена риба: сьомга, есетра, пъстърва, херинга. Сервира се студено заедно с хляб, каперси и лук. Това е доста разкошна закуска, която почти никога не се вижда на дневна база.
Горещата американска закуска обикновено се състои от следните продукти:
- Колбаси и месни продукти: бекон, шунка, колбаси, малка пържола, говеждо месо.
- Зеленчуци: картофи (пържени картофи, пържени картофи, хаш кафяво), печен или пържен боб, царевица (каша от царевично брашно, популярна на юг). По правило такава гарнитура се комбинира с бисквитки и кифлички.
Елементи на американска закуска в ресторант
Някои сложни ястия с яйца се сервират на празнични сутрешни банкети или в ресторанти. Те включват яйца Бенедикт (поширано яйце върху английски мъфин или препечен хляб с резен канадски бекон, гарнирани с гъст холандски сос) и флорентински яйца(покрит с пресен спанак в сос от сирене).
Huevos Rancheros също е известно в Америка, мексиканско национално ястие, което представлява омлет с лук, домати, люти чушки и чесън. Сервира се в пикантен червен сос.
Американски омлет може да включва различни съставки. Обичайните гарнитури включват сирене, гъби, лук, нарязани зелени или червени чушки, нарязана на кубчета шунка, бекон, люти чушки и различни други нарязани на кубчета месо и зеленчуци. Ресторанти за бързо хранене като McDonalds предлагат за американска закуска, специална меню: яйце, наденица, сандвичи със сирене в английски сладкиши. Много американци предпочитат подобни сандвичи с яйца с обикновен хляб или пита, особено като бърза закуска в движение.
Рецепти за основно ястие за американска закуска
Описанието би било непълно без рецепти за някои популярни продукти. Преди всичко ще говорим за палачинки, бъркани яйца и бекон.
Американски палачинки
Американските палачинки се правят от тесто, направено от брашно, бакпулвер, мляко и яйца. Добавянето на мътеница към тестото е американска класика. Палачинките могат да се сервират с всякакъв пълнеж от месо, плодове и зеленчуци. Освен това могат да се поръсят с масло или сироп, да се поръсят с горски плодове или други нарязани плодове, да се гарнират с бита сметана или дори да се поръсят с топка сладолед.
Палачинки същоса традиционен продукт, а разликата им е в дебелината. Те са повече като руски палачинки, отколкото палачинки. И двата брашнени продукта могат да бъдат направени от царевично брашно. Между другото, вафлите се приготвят и сервират почти по същия начин. Палачинките се правят у дома както от нулата, така и от популярни сухи смеси. Можете да направите свои собствени вафли с помощта на гофрети и подобно тесто. Въпреки това, препечените замразени вафли също са изключително популярни.
бекон
Невъзможно е да си представим американска закуска без пържен бекон. Тези месни ивици присъстват в много известни филми. Традиционно беконът се пържи на тиган, докато стане умерено хрупкав. Съвременните домакини обаче предпочитат да го правят в микровълновата (смята се, че такава храна е по-здравословна). Има и друг начин за приготвяне на бекон - във фурната. За да направите това, поставете лентите бекон върху фолио и след това печете няколко минути.
мюсли
Мюсли е един от най-добрите варианти за здравословна закуска. Американците използват малко масло, когато правят тази закуска. Прави мюслито по-крехко и засищащо. Как да приготвите вкусна американска закуска с тях?За да направите това, добавете малко сушени ябълки към закупените от магазина мюсли и разбъркайте добре. Освен това можете да добавите всякакви ядки - пекани, бадеми, орехи и т.н. Тази смес е особено вкусна в комбинация с гръцко кисело мляко или студено мляко.
Омлет
Закуска за американски омлетсе различава по това, че не съдържа мляко и други добавки. За да го направите, ще ви трябва тиган с незалепващо покритие с дебело дъно и наклонени страни, за да загреете яйцата равномерно и да предотвратите изгарянето им в ъглите. Трябва да разбиете яйцата много старателно, така че не остават ивици от яйчен белтък. След това добавете щипка сол и настърганото сирене. Освен това към пълнежа можете да добавите всяка храна, която харесвате: консервирана царевица, грах, нарязани зеленчуци, шунка, бекон и т.н. Можете да смесите няколко вида гарнитури и да получите вкусно обилно ястие.
Както можете да видите, менюто за американска закуска е лесно за сглобяване.
Препоръчано:
Италианска закуска за възрастни и деца. Традиционна италианска закуска
Вероятно знаете всичко за английското сутрешно хранене. Знаете ли какво е италианска закуска? Тези, които обичат да започват сутринта с обилно хапване, могат да бъдат разочароващи, а любителите на сладкото и кафето могат да бъдат вдъхновени. С една дума, може да изплаши или удиви (традицията на закуската в Италия е много далеч от нашата), но няма да остави никого безразличен
Американска яйчена салата: рецепти и функции за готвене
Яйцата са популярна и редовна съставка в американската храна. Консумират се постоянно както при печене, така и като просто добавени варени към салати и други ястия. Което не е изненадващо, тъй като това е задоволителен и достъпен продукт. Рецептата за американска яйчена салата изисква само четири съставки. Резултатът е доста вкусно ястие
Тапас е испанска традиционна закуска
Испанската кухня е разнообразна. Например тапасът е традиционна закуска, която се сервира във всеки бар във всяко кътче на тази слънчева страна
Традиционна руска закуска. Вкусни и здравословни закуски: рецепти за всеки ден
Русия е многонационална страна с отдавна установени кулинарни традиции. От незапомнени времена местните жители са се занимавали със земеделие и земеделие, което означава, че зеленчуци, плодове, горски плодове, зърнени храни, месо и млечни продукти постоянно са били на трапезите. Защото диетата им винаги е била разнообразна. Сутрин обикновено използваха всякакви зърнени храни, палачинки, палачинки, кнедли и гювечи от извара. Днешната статия съдържа най-популярните рецепти за вкусни закуски за всеки ден
Най-добрите идеи за закуска. Неделна закуска за цялото семейство
В тази статия ще обсъдим интересни идеи за закуска по целия свят. Готов? Тогава нека започнем веднага
