2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Тапас е традиционно ястие от испанската национална кухня. Всъщност това е предястие, което се приготвя от най-разнообразния набор от съставки. Освен това в Испания е обичайно да се нарича всяка храна, която е подходяща за малка маса на шведска маса или приятелски събирания. И така, предлагаме на вашето внимание няколко варианта за приготвяне на такова ястие като тапас (рецепти със снимки могат да бъдат намерени в изобилие на страниците на електронни кулинарни списания). Предлагайки на приятели като предястие - студено или горещо - такова оригинално ястие, вие със сигурност ще спечелите искрена похвала и благодарност от другите. Споменатите испански тапас се приготвят с различни съставки, така че всеки може да избере каквото му харесва!
Готвене на тапас: Вариант 1
Необходими съставки:
- 2 скилидки чесън;
- 5-6 десертни лъжици сух шери;
- 0,5 кг гъби;
- прясно изцеден лимонов сок;
- 3 десертни лъжици кедрови ядки;
- 6-7 чаени лъжички зехтин;
- 4-5 стръка билки (магданоз, например);
- черен пипер, подправки и сол на вкус.
Процес на готвене
Внимателно измийте гъбите и ги нарежете на едро. След това се измивамезелени и отрежете листата от него. Също така трябва да обелете и нарежете на ситно чесъна. В предварително загрят тиган със зехтин запържете чесъна за около 3 минути. След това добавете към него ядки с нарязани гъби и изсипете сместа с шери. Гответе това ястие, докато течността се изпари. След това трябва да добавите сол, подправки, лимонов сок и черен пипер по ваш вкус. Най-добре е да намажете предястието върху предварително изпържени тостове, като украсите със зелени листенца. Този тапас е чудесен вариант за горещо предястие.
Съставки за втория вариант на тапас:
- 9-11 малки сушени люти чушки;
- 500 грама фъстъци;
- 2-3 скилидки чесън;
- 2 десертни лъжици зехтин;
- лъжица сол.
Процес на готвене
Сложете лютите чушки в хаванчето и ги смачкайте. След това обелете чесъна и го нарежете на ситно. Най-добре е да използвате чесън. След това слагаме натрошените чушки в тиган, добавяме чесъна, запържваме в зехтина за около две минути. След това към продуктите се добавят фъстъците и се запържват до златисто кафяво. След това, след пържене, тази смес се разпределя върху чинии и се поръсва със сол. Този тапас е чудесен вариант за студена закуска с бира.
Тапас е толкова лесно! Рецепта 3
Необходими съставки:
- 250-300 грама овче сирене;
- 0,5 килограма шунка;
- 3 твърдо сварени яйца;
- 50-70 грама орехи.
Процес на готвене
Овче сирене трябва да се настърже на едро ренде, ситно нарязани ядки и нарязани варени яйца. След това смесете получената смес. След това вземете шунката и нарежете на тънки филийки. Намажете всяко парче с получената смес. Навийте на мини руло и надупчете с шиш. Този тапас е чудесен вариант за всеки бюфет!
Трябва да се отбележи, че има много опции за традиционни испански закуски. Можете да използвате почти всичко, което имате в хладилника. Поставете няколко вида закуски във всяка чиния, добавете съответните напитки и направете парти в стила на слънчева страна. Защото всички испански ястия, пряко или косвено свързани със закуски, могат да се нарекат тапас. А това име от своя страна символизира Испания.
Препоръчано:
Мечтаете ли за закуска в леглото? Как да направите изненада, като приготвите закуска в леглото за любимия човек?
Закуска в леглото - какво може да бъде по-романтично? Но, за съжаление, много хора вярват, че това е аристократичен лукс и не си позволяват да се наслаждават на лакомства, без да стават от леглото. Въпреки че не бива да се забравя, че с малко усилия и отделяне на малко свободно време можете значително да подобрите настроението на половинката си
Италианска закуска за възрастни и деца. Традиционна италианска закуска
Вероятно знаете всичко за английското сутрешно хранене. Знаете ли какво е италианска закуска? Тези, които обичат да започват сутринта с обилно хапване, могат да бъдат разочароващи, а любителите на сладкото и кафето могат да бъдат вдъхновени. С една дума, може да изплаши или удиви (традицията на закуската в Италия е много далеч от нашата), но няма да остави никого безразличен
Традиционна американска закуска: функции, най-добри рецепти и менюта
Какво е традиционна американска закуска, как се приготвят най-известните американски ястия
Традиционна руска закуска. Вкусни и здравословни закуски: рецепти за всеки ден
Русия е многонационална страна с отдавна установени кулинарни традиции. От незапомнени времена местните жители са се занимавали със земеделие и земеделие, което означава, че зеленчуци, плодове, горски плодове, зърнени храни, месо и млечни продукти постоянно са били на трапезите. Защото диетата им винаги е била разнообразна. Сутрин обикновено използваха всякакви зърнени храни, палачинки, палачинки, кнедли и гювечи от извара. Днешната статия съдържа най-популярните рецепти за вкусни закуски за всеки ден
Традиционна френска закуска: описание, най-добри рецепти и отзиви
Отдавна се знае, че французите са гастрономи. Те могат да превърнат всяко ястие в гурме ястие със специален чар. Дори бързото хранене в тяхното изпълнение придобива лек намек за традиции на висшата кухня
