Как да мариноваме чесъна леко и вкусно?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Как да мариноваме млад чесън? Такова лакомство се счита за много необичайно ястие. Маринованият чесън е чудесно допълнение към всякакви ястия, които са много популярни в диетата на много хора. Повечето домакини са сигурни, че прави много апетитна закуска и ако трябва да добавите пикантност към ястията си, тогава просто не можете без такъв помощник при приготвянето на ароматни ястия. Да видим как се приготвя това вкусно.

Маринован чесън: рецепта със снимка

Подобен препарат винаги ще ви радва с необичайния си вкус и омайващ аромат, а близките ще оценят високо апетитната иновация на кухненската си маса. По-добре е чесънът да се маринова млад. Има по-деликатен и приятен вкус и освен това почиства много по-добре от старите глави. И така, преди да започнете да мариновате чесън, нека изясним какви съставки са

ще ви трябва:

1. Чесън - петстотин грама.
2. Копър - един или два чадъра.
3. Вода - половин литър.
4. Едра сол - половин лъжица (чай).
5. Захар - две супени лъжици (супени лъжици).
6. 9-% оцет - 1,5 супени лъжици (супени лъжици).
7. Черен пипер - четири граха.
8. Карамфил - две или три пъпки.

Метод на готвене

1. Първо внимателно обелете чесъна от люспите и го изплакнете. Ако не се почиства добре, поставете го за тридесет минути в студена вода. Това накисване значително ще облекчи болката ви и ще бъде по-лесно да премахнете филма и обвивката.
2. В буркани (стерилни) поставете копър чадър всеки.
3. Скилидките може да посиняват по време на обработка, което ще развали цялостния вид на ястието. Ето защо, преди да мариновате чесъна, го залейте първо с вряла вода, а след това веднага със студена вода. Тази процедура ще осигури на вашето творение изключително снежнобял вид.
4. Сложете чесъна в буркан.



5. Изсипете вода в малък съд. Добавете там пъпки от карамфил, черен пипер на зърна, захар и сол. Варете няколко минути.
6. Завършете с оцет и отстранете от котлона.
7. Изсипете готовата марината върху раменете на буркана, покрийте и стерилизирайте за около четири или пет минути.
8. Затворете капака.

Мариноването на чесън е лесно

Това е! Такова вкусно ястие се приготвя доста просто и бързо и ще ви радва през цялата година. В крайна сметка през зимните вечери наистина искате да поглезите себе си и семейството си с някакво пролетно-есенно настроение. Така че защо да не направите такава пикантна закуска? Освен това е много полезен, с голям брой необходими за организма вещества, които придават тонус и се борят с инфекциите. Можете да проявите въображение и да добавите към чесъна вечеразлични зеленчуци. Най-съвместими са: цвекло, моркови, домати, тиква и дори краставици. Доста домакини експериментират и добавят повече пера от чесън или пипер домат. Но винаги можете да направите свои собствени промени. Повярвайте ми, когато отворите буркан с такава заготовка, веднага ще имате няколко вида закуски на масата си, което е много удобно, ако нямате възможност или просто не искате да готвите дълго време. Така че бъдете креативни и разглезете домакинството си с вкусни нови продукти!