Вкусна лятна салата: три рецепти с черен пипер

Вкусна лятна салата: три рецепти с черен пипер
Вкусна лятна салата: три рецепти с черен пипер
Anonim

Как да си направим вкусна лятна салата? Много е просто! Например, като използвате многоцветни чушки в състава, винаги ще получите изненадващо ярко и здравословно ястие. Тази статия представя вкусни летни салати със снимки. Опитайте се да приготвите ястия според предложените рецепти и със сигурност ще харесате поне една от тях.

Вкусна лятна салата "Асорти" (снимка 1)

вкусна лятна салата
вкусна лятна салата

Основният състав на салатата:

- две чушки (жълта и червена);

- два узрели домата;

- две пресни краставици;

- половин червен лук;

- връзка пресен босилек;

- двеста грама бял хляб;

- три маси. лъжици зехтин;

- чай. лъжица сол.

Съставки на дресинга:

- две скилидки чесън;

- половин чай. лъжици горчица;

- три маси. лъжици 9% оцет;

- две маси. лъжици зехтин;

- половин чай. лъжици сол;

- щипка прясно смлян черен пипер.

Готвене:

  1. Нарежете питката на кубчета 1,5x1,5 см и разбъркайте със сол. Загрейте част от олиото в дълбок тиган. Запържете крутоните до кафяво, като ги подредите на малки порции. Добавете масло според нуждите.
  2. Чушки, домати и краставици, нарязани на малки кубчета.
  3. Нарежете лука и босилека на ситно на дълги ивици.
  4. Нарежете чесъна на ситно с нож, добавете останалите съставки за дресинга и разбийте масата с бъркалка.
  5. Смесете всички нарязани зеленчуци в голяма купа с препечени и охладени крутони. Полейте с ароматния дресинг и оставете салатата да престои 5-10 минути.

Вкусна лятна салата "Конфети" (снимка 2)

рецепти за вкусна лятна салата
рецепти за вкусна лятна салата

Основният състав на салатата:

- четири чушки (различни цветове);

- една крушка;

- непълна чаша червен боб.

Съставки на дресинга:

- сок от един лимон;

- три маси. супени лъжици растително масло;

- чай. лъжица кимион;

- половин чай. лъжици сол;

- половин чай. лъжици мед;

- щипка лют червен пипер;

- няколко листа кориандър (по избор).

Готвене:

  1. Пригответе зърната предварително. Сортирайте го, измийте го, напълнете го с вода (1,5 л), оставете да къкри за около час. Трябва да се уверите, че зърната не набъбват. След това отцедете боба в гевгир, за да се отцеди излишната течност и охладете.
  2. Чушка и лук, нарязани на кубчета, смесете с боба и дресинга. Добавете сол и подправки на вкус, ако е необходимо.

Вкусна лятна салата "Диня и зеленчукова дъга" (снимка 3)

вкусни летни салати със снимки
вкусни летни салати със снимки

Основният състав на салатата:

- две жълти чушки;

- три пресни домата;

- чаша нарязана гъста каша от диня;

- една краставица;

- средно големи репички - 5-6 броя;

- сто грама сирене фета;

Съставки на дресинга:

- две маси. лъжици майонеза;

- три маси. лъжици зехтин;

- връзка прясна мента;

- щипка риган;

- щипка сол.

Готвене:

  1. Чушка, домати, краставица и сирене нарязани на кубчета, репички на малки филийки.
  2. Нарежете ментата с нож и разбъркайте със сол, майонеза, олио и риган.
  3. Зеленчуци, резени диня и сирене залейте с дресинг. Внимателно повдигайки съставките от дъното, хвърлете салатата и сервирайте веднага.

Фантазия

Не е ли чудесни рецепти за вкусни летни салати? Като ярка лятна дъга! Като замените една съставка с друга, можете лесно да измислите и приготвите много вкусни ястия, съдържащи черен пипер. Запасете се с витамини!

Препоръчано: