2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Отдавна е известно, че цвеклото има много ползи за здравето. Още Хипократ го описва като универсално средство, което помага в борбата с много болести. Цвеклото съдържа редица ензими, които нормализират кръвното налягане, намаляват нивото на холестерола, което е много вредно за организма. Освен това бетаинът, съдържащ се в цвеклото, помага на чернодробните клетки да работят усилено, което е изключително важно при различни патологии. Благодарение на редовната употреба на цвекло, стените на капилярите стават по-здрави и еластични, кръвоносните съдове се разширяват и рискът от спазми в съдовете намалява.
В допълнение към изброените свойства си струва да се каже, че благодарение на цвеклото в тялото ще има значително по-малко радионуклиди и соли на тежки метали и много повече желязо и мед, и следователно нормално ниво на червени кръвни телца. Затова си струва да ядете цвекло възможно най-често, като използвате различни начини за приготвянето му и се наслаждавате на разнообразни ястия с цвекло.
Как и какво може да се приготви от цвекло? Борш, цвекло, винегрет и куп други салати и котлети от цвекло. Те са много лесни за приготвяне и предимствата, които предоставятдайте на тялото, насърчава всеки път да експериментирате и да създавате нови рецепти за това ястие. Въпреки че има много варианти за приготвяне на банички с цвекло, всички рецепти се свеждат до основните съставки: цвекло, грис, яйца и сол.
И така, според една от рецептите, трябва предварително да сварите 800 г цвекло и 1 яйце. Настържете цвеклото (едро), след това нарежете на ситно яйцето и добавете към него, след което добавете 100 г грис и разбъркайте добре. Котлетите могат да получат специален вкус с чесън, като изстискате няколко скилидки през преса. След това остава само да оформите котлети от цвекло и да ги запържете в растително масло. Необходими са пет минути, за да се сварят кюфтенцата. Чудесно се съчетават с рибни и месни ястия. Преди сервиране могат да се подредят, като се сложи лист маруля надолу, отгоре котлет и се накапе от заквасена сметана или майонеза. Можете да сложите грах и зелени около котлетите.
Разбира се, има и други рецепти. В домашни условия един от лесните и бързи варианти са котлети от сурово цвекло, които могат да се приготвят само за половин час. За целта настържете цвеклото, добавете грис (5 г на котлет) и оставете да набъбне за 15 минути. След това трябва да добавите 2 сурови яйца към сместа и да посолите добре. Ситно нарязан чесън или смлян джинджифил, както и смлени ядки (борови или бадемови) ще придадат на котлетите специален вкус. В такива котлети от цвекло можете да поставите малкапарче замразено масло или твърдо сирене. След това остава да оваляте котлетите в брашно и да ги изпържете в тиган от всяка страна за 5 минути или повече. Най-добре е да ги охладите преди сервиране. Можете да украсите ястието със зелен лук.
Според резултатите от многобройни проучвания, поради използването на цвекло и в частност котлети от цвекло се повишава издръжливостта на организма, получава се необходимите витамини от група В, както и йод, калий, калций и магнезий. Така че се наслаждавайте на котлети от цвекло и други ястия с цвекло!
Препоръчано:
Кафе от джинджифил: прегледи на тези, които са отслабнали и тези, които са разочаровани от този продукт за отслабване
Днес, в нашата статия за загуба на тегло, ще бъде разгледано популярното в момента зелено кафе с джинджифил: прегледите на напитката са много различни - някой я прославя като истинска панацея, която помага да се отървете от излишните килограми в за кратко време, някой напротив, той се кара по всякакъв възможен начин неизпечени кафеени зърна, като твърди, че напитката не работи и освен това е опасна за здравето. Да видим дали зеленото кафе е добро или лошо
Цвекло. Рецепти с блатове от цвекло
Цвеклото е много полезен зеленчук, от който можете да приготвите много ястия: супи, пайове, салати, зелеви зеле. Помислете за няколко рецепти
Ястия с цвекло - рецепти със снимки. Какво да готвя от цвекло
Какви ястия с цвекло можете да готвите? Какво се комбинира с този зеленчук при готвене? Традиционни ястия. Риба, печена с цвекло. Оригинални десерти от цвекло. Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на сладолед от цвекло
Диета с цвекло - рецензии. Диета с цвекло за 7 дни. Диета с цвекло за 3 дни
Диета с цвекло за 7 дни и диета с цвекло за 3 дни са два често срещани начина за моделиране на фигура, поддържане на оптимално телесно тегло и оптимизиране на функционирането на стомашно-чревния тракт. Много жени вече са дали положителни отзиви за тази диета
Как да приготвя вкусни банички с кайма?
Котлети, приготвени у дома от истинско месо и продуктите, които го допълват, ненапразно се смятат за най-вкусните. За да научите как да готвите вкусни котлети по различни начини, прочетете тази статия
