Ярък рубин Кампари. Какво е това - еликсир или алкохол?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка алкохолна напитка е сладка и силна алкохолна напитка, която се приготвя от алкохолизирани горски и плодови сокове с добавка на запарки от ароматни билки, подправки и корени и съдържа алкохол в диапазона 15-40%.

Дори в Западна Европа през XI век много монаси приготвяли еликсири от билки и подправки, които лекували много болести и допринасяли за цялостното укрепване на организма. Точният състав на компонентите и техните пропорции винаги са били пазени в тайна, която не е разкрита и до днес.

Ярък рубин "Campari": какво е това - еликсир или алкохол? Напитката, създадена на базата на плодове и ароматни билки в Италия през 19 век от Гаспар Кампари, беше горчива на вкус, наситено червена и невероятно ароматна. С други думи, алкохолът се отнася до "горчиви" - горчиви напитки и вермут.

Ликьорът Campari съдържа няколко компонента в състава си, които при умело смесване дават невероятен резултат. Неговата рецепта не се разкрива, но, разбира се, се основава на цитрусови плодове, ароматни билки, захарен сироп ибагрила. Според експерти рецептата за ликьор включва от четиридесет до седемдесет съставки.

Ароматна напитка с пикантен горчив вкус и изискан аромат - "Кампари". Какво е еликсир? Въпреки че предците на съвременните алкохолни напитки са имали чудодейни свойства, днес тези напитки не играят изключително лечебна роля. Ние се интересуваме преди всичко от специфичния им аромат и вкус, а не от лечебните им свойства. В по-голямата си част те се превърнаха в отличен ароматизиращ компонент за коктейли.

Напитка с мек вкус със сила 20-28 градуса, консумирана в чист вид. Известни са и вкусни коктейли, които са на базата на Campari. Че това е класически аперитив, казват всички ценители и ценители на тази слабоалкохолна напитка. Алкохолът се добавя към някои десерти, за да им придаде изискан вкус. Има и неговата разновидност под формата на "Campari-soda", чиято сила не е по-висока от 10 градуса.

Ако Campari беше сервиран на масата, как да пием тази вкусна напитка? Подобно на коняците, ликьорите обикновено се сервират на масата в края на вечерята, след второто ястие или преди сервиране на кафе.

Най-популярният начин да се консумира алкохолна напитка е да се пие с лед. Ще бъде силно и горчиво, но се усеща целият му вкус. Можете да разредите Campari с портокалов сок.

Истинските гастрономи предпочитат да използват алкохолни напитки за коктейли Campari. Че това е най-правилното решение, говори следният факт: на негова основа е създаденогромен брой коктейли. Алкохолът се превърна в незаменима напитка за домашния бар и нито едно шумно младежко парти не е пълно без него.

Сред най-популярните коктейли на базата на ликьор може да се посочи най-простият, класически "Кампари на скалите", за чието приготвяне не е нужно да измисляте нищо. Необходимо е да добавите Campari към чаша с няколко кубчета лед. И това е всичко, пийте и се наслаждавайте!

Ако смесите 2 части портокалов сок и 1 част ликьор, получавате коктейл Гарибалди. И ако смесите една част от Campari, сода и вермут Cinzano rosso, ще получите вкусно американо. Заменете содата с джин в Americano и ще получите Nigroni.

Можете да пиете ликьор с водка, като смесите 1 част от всяка напитка или с джин, като вземете 1 част джин и 2 части Campari. Полет на фантазия ще ви даде невероятен вкус на напитка, на която можете да се насладите наистина.